14 ríkari vatnamatur

Efni.

• Listi yfir vatnsríkan mat
• Matur ríkur af vatni og steinefnum
• Matur sem er ríkur í vatni og trefjum

Vatnsríkur matur eins og radís eða vatnsmelóna, til dæmis, hjálpar til við að draga úr lofti á líkamanum og stjórna háum blóðþrýstingi vegna þess að þeir eru þvagræsilyf, draga úr matarlyst vegna þess að þeir hafa trefjar sem halda maganum fullri lengur og létta enn hægðatregðu vegna þess að þeir auðvelda brotthvarf saur.

Vatnsríkur matur er til dæmis hægt að nota í aðalmáltíðir í salötum, súpum eða djúsum.

Listi yfir vatnsríkan mat

Matvæli sem eru rík af vatni eru þau sem innihalda meira en 70 g af vatni í samsetningu og nokkur dæmi geta verið:

Matur sem er ríkur í vatni er einnig lág í kaloríum og er frábær kostur fyrir þá sem vilja léttast og afeitra líkamann.

Matur ríkur af vatni og steinefnum

Matur sem er ríkur í vatni og steinefnum, svo sem sítrusávöxtum og sjávarfangi, hjálpar til við að koma í veg fyrir krampa og berjast gegn líkamlegri eða andlegri þreytu.

Helstu steinefnasölt líkamans eru natríum, magnesíum, fosfór, kalsíum, klór, kalíum, járni og joði. Góð dæmi um matvæli sem eru rík af vatni og steinefnum eru:

• Kókosvatn;
• Grænmeti, svo sem spínat;
• Ávextir eins og appelsína og mandarína;
• Fiskar og sjávarfæði.

Matvæli sem eru rík af vatni og steinefnum, hafa almennt fáar kaloríur og eru mjög næringarrík, enda góður kostur til að bæta mataræði þeirra sem vilja léttast á heilbrigðan hátt.

Horfðu á eftirfarandi myndband og lærðu meira um þessi matvæli:

Matur sem er ríkur í vatni og trefjum

Matvæli sem eru rík af vatni og trefjum eru grænmeti, ávextir og grænmeti sem aðallega stuðla að rétta virkni þarmanna og koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, sykursýki og sumar tegundir krabbameins.

Nokkur dæmi um matvæli sem eru rík af vatni og trefjum geta verið perur, sítrusávextir eins og jarðarber og sítróna, epli, hvítkál, vatnakrem og eggaldin, til dæmis.

Lærðu meira um trefjamikil matvæli á: Mataræði með miklum trefjum.