13 tegundir mjólkur sem gera líkama þínum gott
Efni.
Dagarnir þegar stærsta mjólkurákvörðun þín var heil á móti undanrennu eru löngu liðnir - mjólkurvalkostir taka nú næstum hálfan gang í matvörubúðinni. Hvort sem þú vilt fjölbreytni með morgunmatnum eða einfaldlega mjólkurvörum sem ekki bragðast eins og pappa, þá er möguleiki fyrir þig!
Með hjálp Alexandra Caspero, R.D., eiganda þyngdarstjórnunar- og íþróttanæringarþjónustunnar Delish Knowledge, sundurliðuðum við næringargögnum fyrir nokkrar af vinsælustu mjólkurafbrigðunum - og settum jafnvel inn öruggasta veðmálið þitt fyrir hvað á að para hvert við.
Það er frábært að vita hvernig uppáhalds hnetumjólkin þín er samanborið við kúa, en hér er raunveruleg spurning: Hvernig ættirðu að nota þessi mjólk? Treystu okkur, það er alltaf leið - og þess vegna tókum við saman bestu valkostina til að koma þessum nýuppgötvuðu valkostum inn í eldhúsið þitt, hvort sem það þýðir að skipta út hefðbundnu mjólkurvörunni þinni fyrir bragðmeiri (og stundum heilbrigðari!) val, eða nota þína gamall biðstaða á alveg nýjan hátt. Lestu upp, þá njóttu!
Fyrir kalsíum: Möndlumjólk
Hvers vegna: Með meira kalsíum (45 prósent af ráðlögðum dagskammti) en kúamjólk, er möndlumjólk fullkomin mjólkuruppbót til að halda beinunum sterkum og heilbrigðum. (Psst ... hér er hvernig á að búa til þína eigin möndlumjólk - það er auðvelt!)
Fyrir smoothies: Soja mjólk
Hvers vegna: Smoothies eru fljótleg og auðveld leið til að fylla á eldsneyti eftir venjulega svitalotu og, með sjö grömm af próteini í hverjum skammti, er sojamjólk betra val eftir æfingu en möndlur eða kókos. Auk þess mun þessi dagbókalausa mjólk bæta bragði og áferð við blandaðan drykk, svo vöðvarnir þínir og tastebuds munu þakka þér allan daginn.
Fyrir korn: Hrísgrjónamjólk
Hvers vegna: Full af sætu, ríkulegu bragði, hrísgrjónamjólk fær þig til að vilja klára hverja skeið af morgunkorninu áður en þú ferð út um dyrnar.
Fyrir kartöflumús: Hampmjólk
Hvers vegna: Ef þú velur hampimjólk í staðinn fyrir þungan rjóma verður þú léttari, en bætir samt áferð og bragð við þennan huggulega rétt.
Fyrir kökur: Hörmjólk
Hvers vegna: Með aðeins 25 hitaeiningum og 2,5 grömmum af fitu í hverjum skammti, er hörmjólk heilbrigðari valkostur við venjulega mjólkurmjólk þegar þú vilt láta undan súkkulaðiþrá þinni. (Það er einn af 25 efstu náttúrulegu matarlystunum, svo þú munt líka borða færri!)
Í kaffi: Heslihnetumjólk
Hvers vegna: Slepptu hefðbundnu rjómakreminu fyrir mjólk sem bætir ríkulegu, örlítið hnetubragði við morgunbruggið þitt án þess að vera yfirþyrmandi sætt - og það hefur aðeins 3,5 grömm af fitu í hverjum skammti.
Fyrir heimabakaða súpu: Kókosmjólk
Hvers vegna: Næst þegar þú ákveður að takast á við eina af súpuuppskriftunum á Pinterest borðinu skaltu prófa að skipta út kókosmjólk til að fá kremkennda áferð og ríkulegt bragð án fitu af venjulegu efni.
Fyrir pönnukökublöndu: Haframjólk
Hvers vegna: Skipta hefðbundinni mjólk út fyrir haframjólk-sætur, ríkur bragð hennar mun hjálpa til við að fullnægja sætu tönninni. (Eða prófaðu eina af þessum 15 ljómandi brunchuppskriftum fyrir bestu helgi þína alltaf.)
Fyrir salatsósu: Cashew mjólk
Hvers vegna: Setjið cashewmjólk í næsta heimabakaða sósu fyrir þykkari áferð og bragð án kaloría eða fitu.
Fyrir jógúrt: Geitamjólk
Hvers vegna: Jógúrt er kraftaverk snarl, en venjulegt dót getur orðið gamalt dag eftir dag. Með átta grömm af próteini og 30 prósent af ráðlögðum dagskammti af kalsíum, er mjólkurjógúrt jógúrt frábær kostur til að halda þér mettum og orkumiklum.
Fyrir prótein: Léttmjólk
Hvers vegna: Ertu að leita að fljótlegri leið til að bæta próteini við mataræðið? Með níu grömm í hverjum skammti, ekki vanmeta kraftinn af glasi af undanrennu til að hjálpa til við að kynda undir þessum vöðvum. (Ertu mjólkurlaus? Haltu þig við soja fram yfir aðra mjólkurvalkosti.)
Fyrir te: 2% mjólk
Hvers vegna: Taktu teið þitt í breskum stíl með 2% mjólk. Það býður ekki aðeins upp á slétta áferð og þetta klassíska, ríka mjólkurbragð, það bætir einnig við átta grömmum af próteini í hverjum bolla.
Fyrir haframjöl: Nýmjólk
Hvers vegna: Ef morgunskálin þín af haframjöli þarf að taka upp, reyndu að bæta við skvettu af nýmjólk. Rjómabragðið og áferðin, ásamt átta grömmum af próteini, mun hjálpa þér að byrja daginn rétt.