Acerola: hvað það er, ávinningur og hvernig á að búa til safann

Efni.
Acerola er ávöxtur sem hægt er að nota sem lyfjaplöntu vegna mikils styrks C-vítamíns. Ávextir acerola eru, auk þess að vera bragðgóðir, mjög næringarríkir, því þeir eru líka mjög ríkir af A-vítamíni, B-vítamínum, járni og kalsíum .
Vísindalegt nafn þess er Malpighia glabra Linné og er hægt að kaupa á mörkuðum og heilsubúðum. Acerola er kaloríulítill ávöxtur og getur því verið með í megrunarfæði. Að auki er það ríkt af C-vítamíni sem hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið.

Ávinningur af Acerola
Acerola er ávöxtur ríkur í C-, A- og B-fléttu og er til dæmis mikilvægur til að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn sýkingum. Að auki hjálpar acerola til að berjast gegn streitu, þreytu, lungna- og lifrarsjúkdómum, hlaupabólu og lömunarveiki, til dæmis þar sem það hefur andoxunarefni, endurnýtingu og geðdeyfðar.
Vegna eiginleika eykur acerola einnig framleiðslu á kollageni, kemur í veg fyrir vandamál í meltingarvegi og hjarta og kemur í veg fyrir ótímabæra öldrun, til dæmis þar sem það er ríkt af andoxunarefnum og berst gegn sindurefnum.
Auk acerola eru önnur matvæli sem eru frábær uppspretta C-vítamíns og sem ætti að neyta daglega, svo sem jarðarber, appelsínur og sítrónur, til dæmis. Uppgötvaðu annan mat sem er ríkur í C-vítamín.
Acerola safi
Acerola safi er frábær uppspretta C-vítamíns auk þess að vera nokkuð hressandi. Til að búa til safann er bara að setja saman 2 glös af acerolas með 1 lítra af vatni í blandaranum og slá. Drekktu eftir undirbúning þinn svo C-vítamín glatist ekki. Þú getur líka barið 2 glös af acerolas með 2 glösum af appelsínu, mandarínu eða ananassafa og þannig aukið magn vítamína og steinefna.
Auk þess að búa til safa er einnig hægt að búa til acerola te eða neyta náttúrulegra ávaxta. Sjá aðra kosti C-vítamíns.
Næringarupplýsingar acerola
Hluti | Magn á 100 g af acerola |
Orka | 33 hitaeiningar |
Prótein | 0,9 g |
Fitu | 0,2 g |
Kolvetni | 8,0 g |
C-vítamín | 941,4 mg |
Kalsíum | 13,0 mg |
Járn | 0,2 mg |
Magnesíum | 13 mg |
Kalíum | 165 mg |