7 matvæli sem auka þvagsýru

Efni.

• 1. Sushi
• 2. Veitingastaður matur
• 3. Pítsa
• 4. Spaghetti carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Lifrarpate
• 7. Haframjöl

Gigtarsjúklingar ættu að forðast kjöt, kjúkling, fisk, sjávarrétti og áfenga drykki þar sem þessi matvæli auka framleiðslu þvagsýru, efni sem safnast upp í liðum og veldur þeim verkjum og bólgu sem eru dæmigerð fyrir sjúkdóminn.

Því er mikilvægt að gæta þess að neyta ekki efnablöndu sem innihalda innihaldsefni sem auka þvagsýrugigt. Eftirfarandi eru 7 dæmi um matvæli sem ber að forðast:

1. Sushi

Flestir sushi bitar eru gerðir með fiski og sjávarfangi eins og laxi, túnfiski og rækju og ætti að forðast. Þannig að fyrir þá sem geta ekki staðist sushi ætti að velja frekar stykki sem eru eingöngu með ávöxtum eða Kani-Kama og muna að ofgera ekki sojasósunni vegna umfram salts.

2. Veitingastaður matur

Almennt eru veitingar og sósur gerðar með hægelduðum kjötsoði til að auka bragð og gera matinn meira aðlaðandi fyrir viðskiptavininn. Hins vegar eru náttúruleg eða hægelduð kjötsoð rík af purínum og stuðla að aukningu þvagsýru í líkamanum.

Svo skaltu alltaf kjósa að borða heima því auk þess að vera ódýrari færir heimabakað mat einnig minni fitu og aukaefni en máltíðir á veitingastöðum.

3. Pítsa

Gigtarsjúklingar ættu að forðast að borða pizzur, sérstaklega utan heimilis, þar sem flestar bragðtegundir innihalda bannaðan mat eins og skinku, pylsu, kjúkling og kjöt.

Í þessum tilfellum, til að drepa löngunina í pizzu, er besti kosturinn að undirbúa allt heima, með fyllingum byggðum á osti og grænmeti. Til að gera það auðveldara er einnig hægt að nota tilbúið pasta og iðnvæddan tómatsósu.

4. Spaghetti carbonara

Þrátt fyrir að vera unun, færir spaghetti carbonara beikon sem innihaldsefni, mat sem eykur þvagsýru. Svo, til þess að missa ekki af þessum dýrindis skemmtun, getur þú notað grænmetisbeikon, reyktan tofu eða grænmetisæta carpaccio.

5. Pamonha

Vegna þess að það er ríkt af korni er myglan einnig frábending í mataræði sjúklinga með þvagsýrugigt, sérstaklega í kreppum. Hins vegar er hægt að neyta þess stöku sinnum á tímum þar sem þvagsýru er stjórnað vel og sama ábending á við rétti eins og hominy og mugunzá.

6. Lifrarpate

Lifrarhliðið, mikið notað fyrir brauð eða ristað brauð, er mjög ríkt af púrínum og er því hlynnt uppsöfnun þvagsýru í liðum. Sama gildir um önnur innyfli dýra eins og garnir, hjörtu og nýru.

7. Haframjöl

Þó að það sé hollt er ekki hægt að neyta haframjöls vegna þess að þetta morgunkorn inniheldur í meðallagi mikið af purínum og ætti aðallega að forðast það í kreppum.

Sérstaklega má ekki nota áfenga drykki vegna þess að þeir innihalda purín sem leiða til uppsöfnunar þvagsýru í blóði og þar af leiðandi í liðum. Þótt bjór sé skaðlegri ætti ekki að neyta vín og annarra drykkja, sérstaklega á tímum kreppu í gigt.

Til að komast að því hvað á að borða og hvernig hátt þvagsýrumataræði ætti að vera skaltu horfa á eftirfarandi myndband:

Lærðu um mataræði með þvagsýru.