Omni mataræði endurskoðun: Virkar það fyrir þyngdartap?

Efni.

• Healthline mataræði: 2,83 af 5
• Hvað er Omni mataræðið?
• Hvernig á að fylgja Omni mataræðinu
• 1. áfangi
• 2. áfangi
• 3. áfangi
• Matur til að taka með og forðast
• Matur að borða
• Matur að takmarka
• Matur til að forðast
• Getur það hjálpað þér að léttast?
• Hugsanlegur ávinningur
• Heilur, óunninn matur
• Engin kaloríu talning
• Einbeittu þér að breytingum á lífsstíl
• Hugsanlegir gallar
• Mjög takmarkandi
• Skilaboð með mataræði
• Dýrt og óaðgengilegt
• Aðalatriðið

Healthline mataræði: 2,83 af 5

Árið 2013 var Omni mataræðið kynnt sem valkostur við unna, vestræna mataræðið sem margir kenna um aukningu langvarandi sjúkdóms.

Það lofar að endurheimta orkustig, snúa við einkennum langvarandi sjúkdóms og jafnvel hjálpa þér að missa 12 pund (5,4 kg) á aðeins 2 vikum.

Þrátt fyrir gagnrýni sérfræðinga fyrir að vera takmarkandi mataræði hafa margir greint frá jákvæðum árangri og þú gætir velt því fyrir þér hvort þetta mataræði muni virka fyrir þig.

Hins vegar er mikilvægt að rugla ekki saman Omni-mataræðinu og Omnitrition-mataræðinu þar sem þetta eru tvö aðskilin forrit með mjög mismunandi samskiptareglum.

Þessi grein fer yfir kosti og galla Omni mataræðisins og hvort vísindin styðji fullyrðingar sínar.

• Heildarstig: 2.68
• Þyngdartap: 3.0
• Hollt að borða: 3.75
• Sjálfbærni: 1.5
• Heilbrigði líkamans: 2.0
• Gæði næringar: 3.75
• Vísbendingar byggðar: 2.0

BOTNLÍNAN: Omni mataræðið stuðlar að því að borða heilan, óunninn mat, reglulega hreyfingu og aðra heilbrigða hegðun. Samt sem áður, mikill kostnaður og mikill takmarkalisti gerir það erfitt að fylgja langtíma.

Hvað er Omni mataræðið?

Omni mataræðið var stofnað af löggiltum hjúkrunarfræðingi Tana Amen eftir langvarandi baráttu við langvarandi heilsufarsvandamál og baráttu við skjaldkirtilskrabbamein 23 ára að aldri.

Þegar Amen náði þrítugsaldri hafði hún ýmsar heilsufarsvandamál, þar á meðal hormónaójafnvægi, insúlínviðnám, hátt kólesteról og langvarandi þreyta. Eftir að hafa tekið endalaus lyf ákvað hún að taka stjórn á heilsu sinni og þróaði Omni mataræðið.

Þó að trúa á grænmetisstíl væri heilbrigðasti kosturinn, gerði hún sér fljótt grein fyrir því að insúlín- og kólesterólgildi hennar voru ekki að batna og margir grænmetisréttir sem hún borðaði voru mjög unnar með löngum lista yfir óeðlileg efni.

Síðan færðist hún yfir á annan endann á öfgum með því að taka upp sykurlaust, kornlaust dýrar próteinfæði. Þó að orkustig hennar batnaði fannst henni vanta nauðsynleg næringarefni frá plöntum.

Að lokum færði hún áherslur sínar í átt að jafnvægis nálgun sem leyfði bæði jurta- og dýrafóðri í hófi - einnig oft kallað sveigjanlegt mataræði.

Omni megrunarkúrinn leggur áherslu á að borða 70% jurta fæðu og 30% prótein. Þrátt fyrir að prótein sé stór næringarefni sem kemur bæði úr plöntum og dýrum, þá vísar mataræðið til próteina aðallega sem magurt kjöt.

Þó að mataræðið taki bæði á móti plöntu- og dýraafurðum hefur það margar takmarkanir. Til dæmis eru mjólkurvörur, glúten, sykur, soja, korn, kartöflur og tilbúin sætuefni ekki leyfð.

Með því að fylgja Omni mataræðinu fullyrðir Amen að hún hafi umbreytt þúsundum mannslífa með því að minnka bólgu, draga úr eða útrýma einkennum langvarandi sjúkdóms, fínstilla heilastarfsemi og bæta fyllingu án þess að finna fyrir skorti.

Omni mataræðið samanstendur af 70% jurta fæðu og 30% próteinum - aðallega úr magruðu kjöti. Mataræðið lofar að draga úr bólgu, auka heilastarfsemi og draga úr eða útrýma einkennum langvarandi sjúkdóma.

Hvernig á að fylgja Omni mataræðinu

The Omni Diet er 6 vikna prógramm sem samanstendur af þremur áföngum. 1. og 2. áfangi eru mjög takmarkandi, en áfangi 3 gerir kleift að endurheimta matvæli smám saman.

1. áfangi

Fyrsti áfangi Omni mataræðisins beinist að því að færa Standard American mataræði (SAD), sem samanstendur af aðallega unnum, fituríkum og sykurríkum matvælum.

Helstu reglur mataræðisins fela í sér:

• Borðaðu aðeins mat sem er leyfður í mataræðinu.
• Engin matvæli á bannlistanum ættu að neyta.
• Takmarkaðu þig við 1/2 bolla skammt (um það bil 90 grömm) af ávöxtum á dag.
• Forðist eftirrétti og aðra takmarkaða hluti.
• Drekktu máltíðarsmoothie - helst Omni Diet græna smoothie.
• Borðaðu prótein á 3-4 tíma fresti.
• Drekkið vatn umfram aðra drykki.
• Farðu í gufubað tvisvar í viku til að afeitra kerfið þitt.

Fyrstu tvær vikurnar munt þú borða af lista yfir leyfilegan mat og forðast að borða mat á bannlistanum. Mataræði þitt ætti að samanstanda af 30% próteini (aðallega magurt kjöt) en hin 70% ættu að koma frá plöntum.

Smoothies ættu að hafa 4 til 1 hlutfall grænmetis miðað við ávexti eða helst engan ávöxt. Þeir ættu einnig að innihalda hollan fitu og að minnsta kosti 20–30 grömm af próteini. Uppskriftir eru í bókinni „The Omni Diet“.

Þú ættir að stefna að því að drekka 50% af líkamsþyngd þinni í aura af vatni daglega (en ekki meira en 100 aura á dag). Til dæmis ætti 68 kg einstaklingur að neyta 75 aura (2,2 lítra) af vatni á dag.

Að lokum hvetur Amen fylgjendur mataræðisins til að taka daglega fæðubótarefni, svo sem D-vítamín, magnesíum, probiotics og omega-3. Hún kynnir einnig línu fæðubótarefna sem eiginmaður hennar, Dr. Daniel Amen, hefur þróað.

2. áfangi

Í seinni 2 vikna áfanganum, 2. áfanga, ert þú hvattur til að halda áfram með reglurnar í 1. áfanga en leyft að borða óunnna eftirrétti sem innihalda engan viðbættan sykur eða hvítt hveiti. Bókin gefur lista yfir dæmi, svo sem dökkt súkkulaði.

Að auki er búist við að þú æfir daglega. Bókin mælir með því að byrja með 30 mínútna göngu á dag og smám saman aukast í 30 mínútna líkamsþjálfun, sem er að finna í bókinni.

3. áfangi

Þessi tveggja vikna áfangi gerir meiri sveigjanleika hvað varðar fæðuval og er síðasti áfangi áætlunarinnar. Svo lengi sem þú fylgir mataræðinu 90% af tímanum er 10% matvæla af óleyfilegum lista leyfð en hugfallast.

Ef þú verður að láta undan, mælir Amen með því að fylgja „þriggja bitar reglu“, sem felur í sér að taka þrjú bit af bannaðri fæðu, njóta þess og henda restinni.

Leyfilegt er að taka aftur áfengi en letja. Þú getur drukkið allt að tvö 5 aura (150 ml) vínglös á viku en verður að forðast áfenga drykki sem innihalda sykur eða glúten, svo sem bjór eða blandaða kokteila.

Þú mátt njóta matar á hátíðarstundum, svo sem brúðkaup, afmæli eða afmæli. Hins vegar er gert ráð fyrir að þú skipuleggur þig fram í tímann og velur aðeins einn bannaðan mat sem þú getur notið. Samt kemur þar fram að þú ættir ekki að vera sekur um val þitt.

Þessum áfanga ætti að fylgja í að minnsta kosti 2 vikur en helst endalaust.

Omni mataræðið felur í sér þrjá tveggja vikna áfanga, sem fylgja verður til að sjá árangur. Fyrstu tveir áfangarnir eru strangastir en lokaáfanginn gerir ráð fyrir aðeins meiri sveigjanleika. Þriðja áfanga má fylgja endalaust.

Matur til að taka með og forðast

Omni mataræðið býður upp á ítarlegan lista yfir matvæli til að taka með og forðast.

Matur að borða

• Non-sterkju grænmeti: rucola, þistilhjörtu, aspas, avókadó, rauðrófur, papriku, rauðkál, spergilkál, rósakál, hvítkál, gulrætur, blómkál, sellerí, chard, sígó, grænkál, agúrka, eggaldin, fennel, hvítlaukur, jicama, grænkál og salat , sveppir, laukur, radísur, spínat, spíra, leiðsögn (allar tegundir), tómatar, kúrbít og aðrir
• Kjöt, alifugla og fiskur: halla, lífrænt, grasfætt, hormónalaust, sýklalyfjalaus afbrigði (td húðlaus kjúklingur og kalkúnn; magurt nautakjöt, bison, lamb og svínakjöt; og villtur fiskur og skelfiskur eins og samloka, lúða, síld, makríll, kræklingur, lax, hörpuskel, rækjur, tilapia, silungur og túnfiskur)
• Prótein duft: sykurlaust baun eða hrísgrjón próteinduft (þau sem eru sætuð með stevíu eru leyfð)
• Egg: búrfrí, omega-3 egg (eggjarauða og hvíta leyfð)
• Fita og olíur: jurtaolíur eins og möndlu, kókoshneta, grapeseed, macadamia hneta og ólífuolía (verður að vera lífræn, kaldpressuð og óhreinsuð)
• Hráar, ósöltaðar hnetur og fræ: allar tegundir eru leyfðar, þar á meðal smjör þeirra
• Mjöl: ekki kornmjöl úr hnetum og fræjum (t.d. möndlumjöl)
• Jurtir og krydd: alls konar er leyfilegt, getur verið ferskt eða þurrkað
• Sætuefni: aðeins stevia þykkni er leyfilegt í litlu magni
• Drykkir: vatn, grænt te og ósykrað jurtamjólk eins og möndlu, kókos, hampi og hrísgrjónumjólk
• „Omni NutriPower“ matur: kakaduft og nib (verður að vera 100% hreint, „hollenskt unnið“ og óristað), kókoshneta og afurðir hennar (vatn, mjólk, kjöt, smjör, olía), goji ber og duft, macadamia hnetur og afurðir þess (olía, smjör ), granatepli (heilt og duftform) og hveitigras

Matur að takmarka

• Ávextir: veldu oft fersk eða frosin ber (hindber, bláber, brómber og jarðarber), aðrir ávextir eru leyfðir stundum (td epli, apríkósur, bananar, kantalópa, kirsuber, drekafruit, vínber, greipaldin, kiwi, sítróna, litchi, lime, mangó, melónur, appelsínur, ferskjur, perur, ananas, granatepli og vatnsmelóna)
• Korn sem ekki er glúten: brún hrísgrjón, sprottið Esekíel brauð, gervikjörn (amarant, bókhveiti og kínóa), stálskorinn hafrar og tortillur
• Plöntuprótein: allar baunir og linsubaunir verða að vera þurrkaðir, liggja í bleyti yfir nótt og elda áður en þeir borða (ekki leyfilegt í fyrstu tveimur áföngum)
• Matarolíur: canola, korn, ghee, safír og jurtaolíur (reyndu að takmarka eins mikið og mögulegt er)
• Sætuefni: takmarkaðu sykuralkóhól (xylitol er besti kosturinn), hunang verður að vera hrátt og ógerilsneydd (notaðu það í litlu magni)
• Kaffi: einn 5–6 aura (150–175 ml) skammtur af kaffi á dag fyrir kl. er leyfilegt

Matur til að forðast

• Grænmeti: hvítar kartöflur
• Kolvetni: allt einfalt kolvetni (t.d. morgunkorn, augnablik haframjöl, flest brauð og hvítt hveiti, sykur, pasta og hrísgrjón) og korn (t.d. bygg, korn, rúg og hveiti)
• Dýraprótein: svínakjöt, skinka, ræktað nautakjöt og alifugla í atvinnuskyni, eldi á fiski og allt unnt kjöt (t.d. beikon, hádegismatakjöt, pepperoni og pylsa)
• Plöntuprótein: matvæli sem byggjast á soja (mjólk, próteinstangir, próteinduft, olíur og aukaafurðir o.s.frv.)
• Mjólkurvörur: forðast ætti allar mjólkurafurðir (smjör, ostur, rjómi, ís, mjólk og jógúrt) - þó er ghee leyfilegt
• Kornvörur: mikið frúktósa kornasíróp, kornolía, popp, kornsterkja og kornflögur
• Unnin matvara: bakaðar vörur (t.d. smjördeigshorn, kleinuhringir og muffins), kökur og bollakökur, nammi, franskar (kartafla, grænmeti og nacho), smákökur, skyndibiti, frosnir kvöldverðir, næringarbarir og sykurlaus matur og sælgæti
• Sætuefni: allur unninn sykur (brúnn og hvítur sykur, agave og unnt hlynsíróp), gervisætuefni (t.d. aspartam, sakkarín og súkralósi), sultur, hlaup og marmelaði
• Drykkir: allar tegundir af safa (jafnvel 100% safi), orkudrykkir, límonaði, ávaxtakýla og venjulegt gos og mataræði
• Krydd: eitthvað sem inniheldur takmörkuð innihaldsefni (t.d. grillsósu, tómatsósu og sojasósu)
• Erfðabreytt matvæli (GMO): forðast ætti öll erfðabreytt matvæli

Omni-mataræðið hvetur til þess að borða heila, óunninn mat á meðan forðast er mjólkurvörur, glúten, korn, baunir, linsubaunir, kartöflur, korn, sykur og langur listi yfir annan bannaðan mat.

Getur það hjálpað þér að léttast?

Ein stærsta fullyrðing Omni mataræðisins er að það geti hjálpað þér að losa þig við 5 pund (5,4 kg) á 2 vikum.

Omni mataræðið einbeitir sér að heilum, lágmarks unnum matvælum og leggur áherslu á prótein. Sýnt hefur verið fram á að borða meira af trefjaríku grænmeti, hollri fitu og próteinum til að hvetja til þyngdartaps með því að stuðla að tilfinningu sem er fullari af færri kaloríum (,).

Þar sem mataræðið hefur mikla lista yfir takmarkanir sem innihalda mörg ofurunnin matvæli sem innihalda mikið af fitu og sykri, muntu borða færri kaloríur en áður en þú byrjaðir. Einnig stuðlar það að kaloríuhalla að bæta meiri hreyfingu við venjurnar þínar.

En þrátt fyrir áherslu á að forðast mjólkurvörur, glúten og korn, sýna takmarkaðar rannsóknir að það er nauðsynlegt fyrir þyngdartap.

Reyndar benda flestar rannsóknir til að árangursríkasta þyngdartapsáætlunin einblíni á að borða færri unnar matvörur og borða meira magn af grænmeti, ávöxtum og heilkorni, frekar en að útrýma ákveðnum matarhópum eða næringarefnum (,,).

Þrátt fyrir jákvæðar breytingar á mataræði þeirra, þá er hratt þyngdartap sem flestir á Omni mataræði upplifa ekki vegna þess að það er bara að missa magafitu heldur frekar sambland af því að missa vatn, fitu og vöðvamassa (,).

Þegar maður borðar færri hitaeiningar byrjar hann að nota geymda orku sem kallast glýkógen, sem heldur miklu magni af vatni - 1 grömm af glýkógeni rúmar 3 grömm af vatni. Þegar líkaminn brennir glýkógeni, losar það vatn, sem leiðir til hraðrar lækkunar á þyngd (,).

Þar að auki getur lítið vöðvatap einnig komið fram. Með hliðsjón af vöðvum heldur einnig vatni, þetta getur leitt til viðbótar vatnstap (,).

Eftir þetta mikla og hraða þyngdarlækkun upplifa flestir minna og stöðugra þyngdartap sem nemur um það bil 1–2 pund (0,45–0,9 kg) á viku, sem stafar af því að líkaminn aðlagast breytingunni á kaloríuinntöku og fjölda brenndar kaloríur (,).

Flestir læknisfræðingar eru þó sammála um að léttast of hratt geti verið áhættusamt og að lokum leitt til þess að þyngd náist aftur. Þess vegna er best að einbeita sér að hægu, smám saman þyngdartapi.

Engu að síður, að auka daglega hreyfingu, borða færri unnar matvörur og velja heilbrigðari fæðuval eru jákvæðar breytingar sem geta leitt til þýðingarmikils þyngdartaps með tímanum.

Með því að borða meira heilan, óunninn mat og æfa reglulega muntu líklega léttast við mataræðið, sérstaklega ef þú heldur fast við það til langs tíma. Samt er hratt þyngdartap sem lofað er líklegast vegna þess að léttast í vatni frekar en fitu.

Hugsanlegur ávinningur

Þó að margir byrji Omni mataræði vegna þyngdartaps, þá er það hugsanlegur ávinningur af því.

Heilur, óunninn matur

Omni mataræðið einblínir að miklu leyti á neyslu mataræðis fullt af heilum, óunnum mat.

Flestir sérfræðingar í heilbrigðismálum eru sammála um að takmörkun neyslu þinni á ofurunnum matvælum sé gagnleg fyrir heilsuna þar sem þessi matvæli hafa gjarnan mikið af óhollri fitu, sykri og tómum kaloríum (,).

Að borða mataræði fullt af grænmeti, magruðu próteinum og hollri fitu tengist betri heilsufarslegum árangri, svo sem minni hættu á offitu, hjartasjúkdómum, sykursýki, bólgu og ákveðnum tegundum krabbameins (,,,).

Reyndar kom í ljós í einni stórri rannsókn sem fylgdi 105.159 þátttakendum í 5,2 ára miðgildi að fyrir hverja 10% aukningu á kaloríum úr ofurunnum matvælum höfðu þeir 12% og 13% aukna hættu á hjarta- og æðasjúkdómum og kransæðahjartasjúkdómi, í sömu röð ().

Þess vegna mun öll mataræði sem stuðla að neyslu á heilum, óunnum matvælum líklega gagnast heilsu þinni.

Engin kaloríu talning

Svo framarlega sem þú fylgir leiðbeiningunum um mataræði 70/30 er ekki gert ráð fyrir að þú teljir kaloríur í Omni mataræðinu, sem einbeitir sér að næringargæðum hverrar máltíðar, frekar en kaloríufjölda þess.

Þar sem flest matvæli í mataræðinu innihalda mikið af trefjum og próteinum geta þau hjálpað þér við að stjórna hungri þínu og fæðuinntöku þar sem það tekur lengri tíma að melta. Mataræðið stuðlar einnig að leiðandi nálgun að borða með því að leyfa þér leyfi til að borða þegar líkami þinn gefur merki um að hann sé svangur ().

Hins vegar er innsæi að borða farsælast þegar engar takmarkanir eru á matvælum. Miðað við að þetta mataræði er með stóran lista yfir óbundin matvæli, getur það aukið kvíða í kringum fæðuval og það hunsar að lokum forsendu þess að hlusta á það sem líkaminn vill (,,).

Einbeittu þér að breytingum á lífsstíl

Ólíkt flestum mataræði hvetur Omni megrunarkúrinn heildræna nálgun á heilsuna.

Auk þess að breyta mataræði þínu, þá býður Amen upp á hollar matreiðsluábendingar og kennir lesendum hvernig á að velja um hollan mat, lesa merkimiða og æfa skammtastjórnun.

Hún hvetur einnig til reglulegrar hreyfingar, æfa þakklæti og streitustjórnunaraðferða, svo sem hugleiðslu.

Omni mataræðið hvetur til að borða meira af heilum, óunnum mat, sem tengist betri heilsu og þyngdarstjórnun. Mataræðið hvetur einnig til að hlusta á náttúrulegar hungurbendingar líkamans og tekur á móti heildrænni nálgun á heilsuna.

Hugsanlegir gallar

Þrátt fyrir greint velgengni sögur, Omni mataræði hefur marga galla.

Mjög takmarkandi

Þótt Amen lofi að draga úr tilfinningum um hungur og skort hefur mataræðið langan lista yfir takmarkanir.

Til að fylgja mataræðinu rétt, verður þú að útrýma eða draga mjög úr neyslu mjólkurvörur, glúten, korn, sykur, sterkju grænmeti, baunir, linsubaunir og allt format og eftirrétti.

Hjá flestum skilur þetta lítið svigrúm til sveigjanleika og hunsar aðra mikilvæga þætti borða, svo sem menningu, hefðir og hátíðahöld. Til dæmis eru baunir og linsubaunir stór hluti fæðunnar fyrir ákveðna menningarhópa, en þeir eru mjög hugfallaðir.

Farsælustu mataræði eru þau sem eru á viðráðanlegu verði, menningarlega viðunandi og skemmtileg - og hægt er að fylgja þeim eftir til langs tíma (,).

Skilaboð með mataræði

Þrátt fyrir að bókin segist taka jafnvægi, hvetur hún til fjölda atriða sem varða hegðun og skilaboð.

Til dæmis takmarkar „þriggja bitar reglan“ mann við aðeins þrjú bit af eftirrétti eða mat sem er ótakmarkaður. Þó að hugmyndin sé að njóta bragðsins án hitaeininga og sykurs, þá nær þessi tegund af hegðun ekki jafnvægi.

Ennfremur notar bókin reglulega hugtök eins og „eiturefni“ og „eitur“ til að lýsa matvæli sem skaðlegum og slæmum, sem viðheldur enn frekar „góðu á móti slæmu“ hugarfar megrunar. Að lokum getur þetta stuðlað að sektarkennd og slæmu sambandi við mat.

Reyndar hefur verið sýnt fram á að þeir sem lýsa mat með siðferðislegum hugtökum, eins og „góður“ og „vondur“, hafa minna hollan mat og hegðun, eins og streituát, en þeir sem nota ekki þessi hugtök ().

Vegna of takmarkandi eðlis mataræðisins og áhersla þess á að skemma mat, getur það leitt til neikvæðra tengsla við mat, sérstaklega hjá þeim sem hafa sögu um óreglu át ().

Dýrt og óaðgengilegt

Amen mælir með löngum lista yfir lífræn matvæli og fæðubótarefni sem eru venjulega dýrari og óaðgengileg fyrir marga.

Að auki letur hún ódýra matvörur, svo sem baunir, linsubaunir, kartöflur, korn og mjólkurafurðir, sem eru hagkvæmar og næringarríkar (,).

Þetta mataræði krefst einnig reglulegrar notkunar gufubaðs sem afeitrun - þrátt fyrir skort á sönnunargögnum um að það muni afeitra líkama þinn. Margir hafa ekki reglulegan aðgang að gufubaði eða hafa ekki efni á því fjárhagslega, sem gerir þetta lífsstíl enn erfiðara að ná ().

Omni mataræðið er mjög takmarkandi, dýrt og óaðgengilegt fyrir marga hópa fólks. Þrátt fyrir fullyrðingar sínar um að hvetja til jafnvægis lífsstíl, stuðlar það að óreglulegri átahegðun og hefur mataræði.

Aðalatriðið

Omni mataræðið hefur orðið vinsælt fyrir kröfu sína sem jafnvægis nálgun við að borða.

Það tekur á heildstæðan lífsstíl sem samanstendur af því að borða heilan mat, æfa reglulega, stjórna streitu og annarri heilbrigðri hegðun. Saman geta þetta hjálpað þér að léttast, sérstaklega ef þú fylgir venjulega ekki þessa tegund af lífsstíl.

Hins vegar hefur mataræðið margar takmarkanir sem ekki eru studdar af vísindum og gera að lokum mataræðið mjög erfitt að fylgja til langs tíma.

Þó að mataræðið hafi einhverja endurleysandi eiginleika eru önnur holl og sjálfbærari mataræði í boði.