Prebiotics: hvað það er og hvað það er fyrir

Efni.

• Hvernig þeir vinna
• Hvað eru þess virði
• Matur með prebiotics
• Hver er munurinn á prebiotic, probiotic og symbiotic?

Forlíffræðileg efni eru efni sem eru til staðar í sumum matvælum, sem þjóna sem undirlag fyrir tilteknar örverur sem eru til staðar í þörmum og stuðla að fjölgun baktería sem eru gagnlegar fyrir meltinguna.

Fóbíótíkin sem sýna fram á heilsufarslegan ávinning eru ávaxtasykrur (FOS), galactooligosaccharides (GOS) og önnur fásykrur, inúlín og laktúlósi, sem er að finna í matvælum eins og hveiti, lauk, banönum, hunangi, hvítlauk, síkóríurót eða burdock, til dæmis .

Hvernig þeir vinna

Prebiotics eru fæðuþættir sem ekki meltast af líkamanum, en eru til góðs fyrir heilsuna, vegna þess að þeir örva sértækt fjölgun og virkni baktería sem eru góðar fyrir þörmum. Að auki sanna rannsóknir að prebiotics stuðla einnig að stjórnun margföldunar sýkla í þörmum.

Þar sem þessi efni frásogast ekki, berast þau í þarmana þar sem þau veita hvarfefni fyrir þarmabakteríur. Leysanlegar trefjar gerjast venjulega fljótt af þessum bakteríum en óleysanlegar trefjar gerjast hægar.

Þessi efni virka almennt oftar í þarma, þó þau geti einnig truflað örverur í smáþörmum.

Hvað eru þess virði

Forlíffræðileg efni stuðla að:

• Aukin bifidobacteria í ristli;
• Aukin frásog kalsíums, járns, fosfórs og magnesíums;
• Aukning á magni hægða og tíðni hægða;
• Fækkun meðan á þarma fer;
• Stjórnun blóðsykurs;
• Aukin mettun;
• Minni hætta á að fá krabbamein í ristli og endaþarmi;
• Minni þéttni kólesteróls og þríglýseríða í blóði.

Að auki stuðla þessi efni einnig að því að styrkja ónæmiskerfið og mynda örvera nýburans og hjálpa til við að draga úr niðurgangi og ofnæmi.

Matur með prebiotics

Lyfið sem nú er greint eru ómeltanleg kolvetni, þ.mt laktúlósi, inúlín og fásykrur, sem er að finna í matvælum eins og hveiti, byggi, rúgi, höfrum, lauk, banönum, aspas, hunangi, hvítlauk, síkóríuróti, burdock eða grænum banana lífmassa eða yacon kartöflu, svo dæmi séu tekin.

Sjáðu fleiri matvæli sem eru rík af inúlíni og lærðu meira um ávinninginn.

Að auki er einnig hægt að taka prebiotics með fæðubótarefnum, sem venjulega eru tengd probiotics, svo sem Simbiotil og Atillus, til dæmis.

Hver er munurinn á prebiotic, probiotic og symbiotic?

Þó að for-líftæki séu trefjar sem þjóna sem fæða fyrir bakteríur og sem hlynntir lifun þeirra og fjölgun í þörmum, eru probiotics þær góðu bakteríur sem lifa í þörmum. Lærðu meira um probiotics, til hvers þau eru og í hvaða matvælum þau eru.

Symbiotic er matur eða viðbót þar sem probiotic og pre-biotic eru sameinuð.