Vísindalega sannað leið til að byrja að þrá hollan mat

Efni.

• Umsögn fyrir

Væri ekki frábært ef það væri til einföld en vísindalega sönnuð leið til að breyta þrá þinni úr óheilbrigðum ruslfæði í hollari mat sem er góður fyrir þig? Hugsaðu bara hversu miklu auðveldara það væri að borða hollara og líða betur ef þig langaði í prótein, ávexti og grænmeti í stað kartöfluflögu, pizzu og smákökum. Jæja, þú gætir bara verið heppinn!

Þú hefur sennilega tekið eftir því að því meira rusl sem þú borðar því meira þráir þú það. Ef þú ert með kleinuhring eða kanilsnúða í morgunmat, þá langar þig oft seint á morgnana til annars sætrar skemmtunar. Svo virðist sem því meira rusl sem við neytum - sykurfyllt eða saltfyllt - því meira viljum við hafa það. Vísindin sanna nú að hið gagnstæða getur líka verið satt.

Reyndar hefur verið sýnt fram á að neyta hollan matar í ákveðinn tíma fær þig til að þrá hollan mat. Gæti eitthvað sem virðist svo einfalt í raun virkað? Samkvæmt rannsókn á Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center um öldrun við Tufts háskólann og Massachusetts sjúkrahúsið byrjaði fólk sem fylgdi heilbrigðu mataráætlun í raun að kjósa hollari mat. Heilaskönnun var gerð á þátttakendum rannsóknarinnar fyrir upphaf og aftur eftir 6 mánuði. Þátttakendur sem settir voru á hollt matarprógramm sýndu minni virkjun í verðlaunamiðstöð heilans þegar sýndar voru myndir af ruslfæði eins og kleinuhringjum og aukna virkjun þegar sýndur var hollan mat eins og grillaður kjúklingur. Þátttakendur sem ekki voru á heilbrigðu mataræði héldu áfram að þrá sama ruslfæði án þess að breyta skönnun þeirra.

Susan Roberts, háttsettur vísindamaður við USDA Nutrition Center í Tufts sagði: "Við byrjum ekki lífið með því að elska franskar kartöflur og hata til dæmis heilhveitipasta." Hún heldur áfram: "Þessi skilyrðing gerist með tímanum til að bregðast við því að borða-ítrekað-það sem er þarna úti í eitruðu fæðuumhverfinu." Rannsóknin hjálpar okkur að skilja betur hvernig við getum snúið við þrá okkar. Við GETUM í raun gert okkur sjálfum og heila okkar kleift að njóta heilbrigðari kosta.

Svo hvað getum við gert til að byrja að breyta löngunum okkar til hins betra? Byrjaðu á því að gera litlar, heilbrigðar breytingar eins og að bæta við meiri ávöxtum og grænmeti í mataræðið. Ertu ekki viss um hvar þú átt að byrja? Prófaðu þessar 5 einföldu ráð:

1. Finndu skapandi leiðir til að innihalda fleiri grænmeti í mataræði þínu með því að bæta þeim við eggjaköku eða frittatas, smoothies og stews. Bættu til dæmis grænkáli eða spínati við uppáhalds súpuuppskriftina þína eða bættu laufgrænu í hvaða dökka berjasmokka eins og brómber eða bláber til að fá enn næringarríkari uppörvun.
2. Notaðu maukaðar sætar kartöflur, gulrætur eða butternut leiðsögn í heimagerðu pastasósuna þína.
3. Notaðu maukaðan grasker eða rifinn kúrbít í heilbrigt muffins- eða pönnukökuuppskriftina þína.
4. Bætið avókadó við morgunsmoothienið fyrir ríkulegt og rjómalagt samkvæmni.
5. Setjið rifinn kúrbít, sveppi eða eggaldin í kalkún eða grænmetiskjötbollur

Byrjaðu á þessum litlu breyttu og hver veit, fljótlega getur verið að þú þráir mikið salat með grænmeti yfir þessar franskar kartöflur í hádeginu!

Ertu að leita að heilbrigðum uppskriftum með fullt af heilum mat til að hjálpa þér að léttast? Shape tímaritið Ruslfæði: 3, 5 og 7 daga ruslfæða afeitrun fyrir þyngdartap og betri heilsu gefur þér þau tæki sem þú þarft til að útrýma löngun þinni í ruslfæði og taka stjórn á mataræðinu í eitt skipti fyrir öll. Prófaðu 30 hreinar og hollar uppskriftir sem geta hjálpað þér að líta betur út og líða betur en nokkru sinni fyrr. Keyptu eintakið þitt í dag!

Umsögn fyrir