Hefur vatn hitaeiningar?

Efni.

• Venjulegt vatn
• Sumar tegundir geta innihaldið hitaeiningar
• Kolvetni
• Ávextir með innrennsli eða ávaxtabragði
• Próteinvatn
• Hversu mikið vatn ættir þú að drekka á dag?
• Aðalatriðið

Vatn er lífshættulegt fyrir allt að 60% af fullorðnum mannslíkamanum.

Það stjórnar líkamshita, flytur næringarefni, veitir uppbyggingu í frumur og vefi og fjarlægir úrgang.

Með ýmsar tegundir af vatni á markaðnum gætirðu velt því fyrir þér hvort sumar þessara vara hafi kaloríur.

Þessi grein fjallar um hvort venjulegt og aðrar tegundir af vatni innihaldi kaloríur og veitir ráð um hversu mikið vatn þú ættir að drekka á dag.

Venjulegt vatn

Slétt vatn er án kaloría.

Hitaeiningar koma frá þremur næringarefnum í mataræðinu þínu - kolvetni, fita og prótein. Áfengi - þó það sé ekki talið næringarefni - leggur líka til kaloríur.

Slétt vatn er skortur á þessum næringarefnum og inniheldur þannig engar kaloríur.

Enn, það inniheldur snefilmagn af steinefnum, þar á meðal kalsíum, magnesíum, natríum, sinki og kopar (1).

Reyndar fann ein rannsókn að með því að drekka 68 aura (2 lítra) af vatni á dag gætu fullorðnir uppfyllt 8–16% af daglegu gildi sínu (DV) fyrir kalsíum og 6–31% af DV fyrir magnesíum (2).

Í Bandaríkjunum er flúor bætt við vatn til að draga úr tannskemmdum (3).

Slétt vatn er kaloríulaust og inniheldur leifar af steinefnum eins og kalsíum, magnesíum, natríum, sinki og kopar. Í sumum löndum er flúor bætt við til að draga úr rotnun tanna.

Sumar tegundir geta innihaldið hitaeiningar

Ef þér líkar ekki bragðið af venjulegu vatni gætirðu valið bragðbætt eða kolsýrt afbrigði.

Þó að sumir af þessum valkostum séu kaloríulausir, þá innihalda margir hverfandi til í meðallagi fjölda kaloría.

Kolvetni

Kolsýrt vatn, einnig þekkt sem klúðursódi, seltzer, freyðivat eða tonicvatn, inniheldur kolsýra sem myndast úr uppleystu koldíoxíð.

Það er það sem gefur kolsýrðu vatni snarl og snertingu.

Kolvetnavatn getur verið venjulegt eða inniheldur náttúruleg bragðefni eða steinefni til að auka bragðið.

Þó að þessar tegundir séu almennt kaloríulausar, er tonic vatn oft sykrað með sykri.

Þannig getur 12 aura (355 ml) flaska af tonic vatni pakkað 124 kaloríum og 32 grömmum af viðbættum sykri, þó að nákvæmar tölur geta verið mismunandi eftir tegund (4).

Á hinn bóginn eru mataræðisútgáfur af tonicvatni kaloríulausar.

Ávextir með innrennsli eða ávaxtabragði

Ávextir með innrennsli eða ávaxtabragði vötn innihalda jurtir og sneið ávexti sem hafa dælt vatninu í nokkrar klukkustundir.

Algengar samsetningar innihalda:

• bláberja og mangó
• agúrka og appelsína
• greipaldin og rósmarín
• hindber og lime
• jarðarber, sítrónu og basilíku
• vatnsmelóna og myntu

Jafnvel ef þú borðar ávextina eftir að hafa drukkið vatnið, muntu aðeins neyta lágmarks hitaeininga af því að drekka þetta vatn, þar sem ávextirnir eru náttúrulega með litla kaloríu.

Það sem meira er, vatnsleysanleg vítamín, svo sem C-vítamín, geta blóðsykur frá ávöxtum í vatnið og veitt viðbótar næringarefni.

Sítrónuvatn er annar vinsæll drykkur sem er búinn til úr vatni í bland við ferskan sítrónusafa fyrir bragðið. Safinn úr heilli sítrónu veitir aðeins 11 kaloríur (5).

Aftur á móti má ávaxta bragðbætt vatn, sem selt er í verslunum, sykrað með sykri eða ávaxtaþéttni og innihalda fleiri hitaeiningar. Þess vegna er mikilvægt að athuga næringarmerkið.

Próteinvatn

Prótein vatn inniheldur mysuprótein einangrun, innihaldsefni sem pakkar mikið af hreinu próteini.

Þessir drykkir hafa orðið sífellt vinsælli þar sem fólk leitar að hentugum leiðum til að auka próteininntöku sína. Sönnunargögn sem benda til þess að prótein gegni mikilvægu hlutverki í þyngdarstjórnun, ónæmisheilsu og heilbrigðu öldrun (6, 7, 8).

Próteinvatn eru frábærir kaloríuríkir, próteinvalkostir við hefðbundna próteinshristingu.

Í hverri flösku bjóða próteinvatnafurðir venjulega 70–90 hitaeiningar og 15–20 grömm af próteini. Þeir eru venjulega sykraðir með náttúrulegum bragði eða sætuefni eins og stevia (9, 10).

Tonic vatnið stuðlar að hitaeiningum í formi sykurs, en próteinvatnið leggur til hitaeiningar í formi próteina. Vatn með ávexti sem er gefið með ávexti hefur fáar til engar kaloríur, en sumt sykrað vatn er ef til vill ekki kaloríulaust.

Hversu mikið vatn ættir þú að drekka á dag?

Það eru engin formleg ráðleggingar varðandi það hversu mikið vatn þú ættir að drekka á hverjum degi.

Þarfir þínar eru háð því hvar þú býrð, hversu virkur þú ert, hvað þú borðar og líkamsstærð og aldur (11).

Samt stofnaði læknadeild National Academy eftirfarandi almennar ráðleggingar um daglega vatnsneyslu (12):

• Konur: 91 aura (2,7 lítrar) af heildar vatni á dag
• Karlar: 125 aura (3,7 lítrar) af heildar vatni á dag

Hafðu í huga að þessar ráðleggingar innihalda vatn úr öllum drykkjum og matvælum.

Um það bil 80% af heildar vatnsinntöku fólks kemur frá vatni og öðrum drykkjum, en hin 20% eru frá mat (12).

Matur sem er mikið í vatni eru ávextir og grænmeti eins og vatnsmelóna, sítrusávöxtur, gúrkur og tómatar.

Koffínhreinsaðir drykkir eins og kaffi og te stuðla einnig að vökvaneyslu þegar þeir eru neyttir í hófi, þó að þeir séu taldir þurrka vegna koffeininnihalds þeirra (13, 14).

Hversu mikið vatn þú þarft á dag veltur á nokkrum þáttum, þar á meðal hvar þú býrð, hversu virkur þú ert, hvað þú borðar, svo og líkamsstærð og aldur.

Aðalatriðið

Vatn er nauðsynlegt til að stjórna hitastigi, meltingu, smurningu í liðum, fjarlægja úrgang og frásog næringarefna.

Þó að venjulegt vatn hafi engar kaloríur, þá stuðla tonic og próteinvatn nokkrar kaloríur í mataræðinu þínu. Ef þú ert í vafa, áttu við næringarmerkið til að fá upplýsingar um kaloría.

Dagleg vatnsþörf er breytileg frá manni til manns en hægt er að mæta þeim með fjölbreyttum mat og drykk.