Dagbók um þyngdartap

Efni.

• Umsögn fyrir

Í janúarhefti Shape Magazine árið 2002 tekur hin 38 ára Jill Sherer við sem dálkahöfundur þyngdartapsdagbókarinnar. Hér talar Jill um „Síðustu kvöldmáltíðina“ (morgunmatinn, í þessu tilfelli) áður en hún byrjar þyngdartapið. Síðan gerum við grein fyrir tölfræði líkamsræktarprófílsins hennar.

Augnablik sannleikans

eftir Jill Sherer

Eftir vikur þar sem ég sendi inn myndir og skrifaði sýnishorn, svaraði spurningum og velti fyrir mér fékk ég loksins orð um að tónleikinn Shape Weight Loss Diary væri minn.

Í tilefni af því fór Kathleen vinkona mín með mig út að borða. Það virtist bara við hæfi: "Síðasta kvöldmáltíðin," (morgunmatur í þessu tilfelli) ef svo má segja. Ein síðasta undanlátssemi áður en "Ég hélt áfram." Ég hitti hana á veitingastaðnum tilbúin að borða bananahnetapönnukökur, latte með ekta mjólk og ostakornum.

Þangað til þjónustustúlkan afhenti okkur tvo matseðla, það er. Kathleen's átti fullt afrit af afriti og mitt var alveg autt, án prentunar. Var þetta merki að ofan eða bara eftirlit með viðskiptum? Hver veit, en það fékk mig til að hugsa. Og í staðinn fyrir deig og smjör pantaði ég eggjahvíta eggjaköku, þurrt hveitibrauð og undanrennu latte.

Ég get gert það!

Hvað þýða þessar tölur?

Í frumraun nýrrar þyngdartapsdagbókar Shape Magazine eftir Jill Sherer eru þyngd og fituprósenta ekki eina tölfræðin sem talin er upp í líkamsræktarsniðinu hjá Jill. Það er vegna þess að þessar tölur eru bara lítill hluti af heilsu- og líkamsræktarpúsluspilinu. Til að fá nákvæmari sýn á framfarir Jill eru nokkrar aðrar mikilvægar mælingar einnig innifalinn - áætlað hámark VO2 hennar, þolþjálfun, blóðþrýstingur í hvíld og glúkósa. Til að segja þér hvað þau þýða öll, ræddum við við Kathy Donofrio, BSN, MS, æfingalífeðlisfræðinginn sem framkvæmir Jill VO2 próf á Swedish Covenant Hospital og Mari Egan, MD, lækni Jill hjá Evanston Northwestern Healthcare, báðum í Chicago.

Áætlaður hámark VO2 Þetta er súrefnismagn sem líkaminn notar til að framleiða orku, sem hægt er að mæla með submaximal stiguðu æfingarprófi. Prófið fylgist með hjartslætti, blóðþrýstingi og VO2; lífeðlisfræðileg viðbrögð líkamans hjálpa til við að ákvarða líkamsræktarstig viðfangsefnisins.

Til dæmis, ef áætlaður hámark VO2 einstaklings er 40 ml/kg/mín., gefur það til kynna að fyrir hvert kíló af líkamsþyngd sé líkaminn fær um að nýta 40 millilítra af súrefni á mínútu. Hærri súrefnisgeta gerir ráð fyrir meiri orkuframleiðslu, þannig að því hærra sem VO2 er, því meiri líkamsrækt er einstaklingurinn.

Hvað er talið gott VO2? Að meðaltali fyrir konur, VO2 minna en 17 ml/kg/mín. er talið lélegt líkamsræktarstig, 17-24 ml/kg/mín. er talið undir meðallagi, 25-34 ml/kg/mín. meðaltal, 35-44 ml/kg/mín. yfir meðaltali og meiri en 45 ml/kg/mín. framúrskarandi líkamsrækt. Það er þak fyrir VO2, sem er um 80 ml/kg/mín.

Hæfni og VO2 eru flokkuð eftir aldri og kyni. Karlar hafa venjulega hærra VO2 en konur vegna þess að þeir bera meiri vöðvamassa. Og því yngri sem maður er, því hærra er VO2 því þegar við eldumst, með dæmigerðum kyrrsetu eða minna virkum lífsstíl, missum við vöðvamassa og getu til að draga súrefni úr blóðrásinni. (Rannsóknir sýna að fullorðnir sem eru enn virkir upplifa hnignun, en mun minni.) Flestir karlkyns úrvalsmaraþonhlauparar hafa VO2 á bilinu 70-80 ml/kg/mín .; kvenkyns úrvalshlauparar eru með aðeins lægra VO2.

Áreynslupróf með undirhámarki Þetta er áreynsluálagspróf þar sem einstaklingurinn gengur á hlaupabretti eða hjólar á kyrrstöðu hjóli í 6-8 mínútur þar sem hjartsláttur, blóðþrýstingur og súrefnisnotkun er mæld. Lífeðlisfræðileg svörun einstaklingsins við æfingunni er notuð til að ákvarða áætlað hámark VO2 hans, þ.e. líkamsrækt.

Blóðþrýstingur í hvíld Þetta táknar þrýstinginn í slagæðakerfinu; það ætti að vera undir 140/90. Símatólþrýstingur (140) eykst við æfingu og táknar þrýsting í slagæðum þegar hjartað dregst saman. Þanbilsþrýstingur (90) helst tiltölulega óbreyttur á æfingu og táknar þrýstinginn í kerfinu þegar hjartað slakar á. Almennt séð hafa þeir sem eru hæfir lægri blóðþrýsting bæði í hvíld og meðan á æfingu stendur.

Glúkósi Þetta er einfaldur sex kolefnis sykur sem finnst náttúrulega í ávöxtum, hunangi og blóði. Ofþyngd eykur hættuna á sykursýki, ástand þar sem sykur safnast upp í blóðrásinni (með öðrum orðum, glúkósa eykst). Glúkósapróf getur hjálpað til við að meta áhættu á sykursýki og greina sykursýki. Flestir hafa glúkósastig á bilinu 80-110; meiri álestur en 126 eftir föstu, eða meira en 200 í slembiprófi, gefur til kynna að sjúklingurinn gæti verið með sykursýki. Hreyfing bætir glúkósastjórnun í líkamanum og dregur þannig úr hættu á sykursýki.

Kólesteról Þetta er fitusýra sem er til staðar í blóði í tveimur meginformum, góðri fitu (háþéttni lípóprótein eða HDL) og slæm fita (lítil þéttleiki lípóprótein eða LDL). Mikið magn af LDL tengist þróun hjartasjúkdóma. Mest af kólesteróli í líkamanum kemur frá mettaðri og transfitu í mataræði þínu, sérstaklega kjöti, eggjum, mjólkurvörum, kökum og smákökum. Of mikið kólesteról í blóðinu getur aukið hættuna á að fá hjartaáfall eða heilablóðfall.

LDL skila kólesteróli í líkama þinn; HDL-efni fjarlægja kólesteról úr blóði þínu. Hættan á hjartasjúkdómum fer að hluta til eftir jafnvægið á milli slæma kólesterólsins (LDL) og góða kólesterólsins (HDL). Nýlegar tillögur benda til þess að kólesteról undir 200 sé æskilegt, 200-239 sé á mörkum og hærra en 240 sé hátt. LDL minna en 100 er ákjósanlegt, 100-129 nálægt ákjósanlegu, 130-159 landamærum, meira en 160 hátt. HDL lægra en 40 setur þig í hættu og meiri lestur en 40 er æskilegur.

Umsögn fyrir