3 skref til að draga úr sykurneyslu

Efni.

• 1. Minnkaðu sykur smám saman
• 2. Ekki bæta sykri í drykki
• 3. Lestu merkimiða
• Hvers vegna er mikilvægt að minnka sykur

Tvær einfaldar og árangursríkar leiðir til að draga úr sykurneyslu eru ekki að bæta sykri í kaffi, safa eða mjólk og skipta hreinsuðum matvælum út fyrir heilar útgáfur þeirra, svo sem brauð, til dæmis.

Að auki, til að takmarka sykurneyslu er einnig mikilvægt að minnka neyslu uninna matvæla og lesa á merkimiða til að bera kennsl á magn sykurs í hverri fæðu.

1. Minnkaðu sykur smám saman

Sæt bragðið er ávanabindandi og til að laga bragðlaukana sem vanir eru sætu bragðinu er nauðsynlegt að minnka sykurinn smám saman í matnum þar til þú venst náttúrulegu bragði matarins, án þess að þurfa annað hvort að nota sykur eða sætuefni.

Svo, ef þú setur venjulega 2 msk af hvítum sykri í kaffi eða mjólk, skaltu bara bæta við 1 skeið, helst brúnum eða demerara sykri. Eftir tvær vikur, skiptu um sykurinn með nokkrum dropum af Stevia, sem er náttúrulegt sætuefni. Sjáðu 10 önnur náttúruleg sætuefni sem hægt er að nota í stað sykurs.

2. Ekki bæta sykri í drykki

Næsta skref er að bæta ekki sykri eða sætuefni við kaffi, te, mjólk eða safa. Smám saman venjast gómurinn og sykur verður minna nauðsynlegur.

Magn sykurs sem hægt er að innbyrða á dag er aðeins 25 g, þar sem 1 msk af sykri inniheldur nú þegar 24 g og 1 glas af gosi sem inniheldur 21 g. Að auki er sykur einnig til í minna sætum mat eins og brauði og korni, sem gerir það auðvelt að ná ráðlögðum hámarksmörkum á dag. Sjá önnur matvæli sem innihalda mikið af sykri.

3. Lestu merkimiða

Alltaf þegar þú kaupir iðnaðarvöru skaltu lesa merkimiða hennar vandlega og fylgjast með magni sykurs. Samt sem áður notar iðnaðurinn nokkrar tegundir af sykri sem innihaldsefni afurða sinna og getur verið til staðar á merkimiðanum með eftirfarandi nöfnum: hvolfsykur, súkrósi, glúkósi, glúkósi, frúktósi, melassi, maltódextrín, dextrósi, maltósi og kornasíróp.

Þegar lestrarmerkið er lesið er einnig mikilvægt að muna að fyrstu innihaldsefnin á listanum eru þau sem eru í meira magni í vörunni. Svo ef sykur kemur fyrst er það mest notaða efnið til að búa til þá vöru. Sjáðu fleiri ráð um hvernig á að lesa matarmerkið í þessu myndbandi:

Hvers vegna er mikilvægt að minnka sykur

Óhófleg sykurneysla tengist aukinni hættu á sjúkdómum eins og sykursýki af tegund 2, háum þvagsýru, háu kólesteróli, háum blóðþrýstingi og krabbameini. Sjáðu önnur vandamál og lærðu hvers vegna sykur er svona slæmur fyrir heilsuna.

Að hugsa um sykurneyslu er sérstaklega mikilvægt fyrir börn þar sem þau eru enn að móta matarvenjur sínar og óhófleg sykurneysla frá barnæsku stuðlar að aukinni hættu á sykursýki og hjarta- og æðasjúkdómum á unga aldri. Sjá ráð um holl verslun í matvörubúðinni.