6 Heilsufar ávinningur af eplasafiediki, studdur af vísindum

Efni.

• 1. Mikið í heilsusamlegum efnum
• 2. Getur hjálpað til við að drepa skaðlegar bakteríur
• 3. Getur hjálpað til við að lækka blóðsykur og stjórna sykursýki
• 4. Getur hjálpað þyngdartapi
• 5. Bætir hjartaheilsu hjá dýrum
• 6. Getur eflt heilsu húðarinnar
• Skammtar og hvernig á að nota það
• Aðalatriðið

Við erum með vörur sem við teljum nýtast lesendum okkar. Ef þú kaupir í gegnum tengla á þessari síðu gætum við þénað litla þóknun. Hér er ferlið okkar.

Epli eplasafi edik er vinsælt lækning heima. Fólk hefur notað það í aldaraðir í matreiðslu og læknisfræði.

Margir halda því fram að það geti létta á ýmsum heilsufarslegum kvörtunum en þú gætir velt því fyrir þér hvað rannsóknin segir.

Epli eplasafi edik hefur ýmsa heilsusamlega eiginleika, þar með talið örverueyðandi og andoxunarefni. Það sem meira er, vísbendingar benda til þess að það geti haft heilsufarslegan ávinning, svo sem að hjálpa til við þyngdartap, lækka kólesteról, lækka blóðsykur og bæta einkenni sykursýki.

Hins vegar eru litlar rannsóknir fyrir hendi og frekari rannsókna er þörf áður en hægt er að mæla með því sem önnur meðferð.

Þessi grein skoðar vísbendingarnar að baki 6 mögulegum heilsufarslegum ávinningi af eplasafiediki.

1. Mikið í heilsusamlegum efnum

Epli eplasafi edik er framleitt með tveggja þrepa ferli (1).

Í fyrsta lagi afhjúpar framleiðandinn mulið epli fyrir ger, sem gerjar sykurinn og breytir þeim í áfengi. Næst bæta þeir við bakteríum til að gerja áfengið enn frekar og breyta því í ediksýru - aðalvirka efnasambandið í ediki.

Ediksýra gefur ediki sterka súra lykt og bragð. Vísindamenn telja að þessi sýra sé ábyrg fyrir heilsufarslegum ávinningi eplaediki. Eplasafi edik eru 5–6% ediksýra (2, 3).

Lífrænt, ósílað eplasafi edik inniheldur einnig efni sem kallast móðir, sem samanstendur af þremur próteinum, ensímum og vinalegum bakteríum sem gefa vörunni dunka útlit.

Sumir telja að móðirin sé ábyrg fyrir flestum heilsubótum þess, þó að nú séu engar rannsóknir til að styðja þetta.

Þó eplasafi edik inniheldur ekki mörg vítamín eða steinefni, býður það upp á lítið magn af kalíum. Góð vörumerki innihalda einnig nokkrar amínósýrur og andoxunarefni.

Epli eplasafiedik er gert með því að gerja sykurinn úr eplum. Þetta breytir þeim í ediksýru, sem er aðal virka efnið í ediki og kann að vera ábyrgt fyrir heilsufarslegum ávinningi þess.

2. Getur hjálpað til við að drepa skaðlegar bakteríur

Edik getur hjálpað til við að drepa sýkla, þar með talið bakteríur (4).

Fólk hefur jafnan notað edik til að hreinsa og sótthreinsa, meðhöndla naglasvepp, lús, vörtur og eyrnabólgu.

Hippókrates, faðir nútíma lækninga, notaði edik til að hreinsa sár fyrir meira en 2.000 árum.

Edik er einnig rotvarnarefni í matvælum og rannsóknir sýna að það hindrar bakteríur eins og E. coli frá því að rækta mat og spilla mat (4, 5, 6).

Ef þú ert að leita að náttúrulegri leið til að varðveita matinn þinn gæti eplasafiedik hjálpað.

Óstaðfestar skýrslur benda einnig til þess að þynnt eplasafiedik gæti hjálpað til við unglingabólur þegar það er borið á húðina, en það virðast ekki vera neinar sterkar rannsóknir til að staðfesta þetta.

Aðalefnið í ediki - ediksýra - getur drepið skaðlegar bakteríur eða komið í veg fyrir að þær fjölgi sér. Það hefur sögu um notkun sem sótthreinsiefni og náttúrulegt rotvarnarefni.

3. Getur hjálpað til við að lækka blóðsykur og stjórna sykursýki

Hingað til er eitt sannfærandi forrit edik hjálpar til við að meðhöndla sykursýki af tegund 2.

Sykursýki af tegund 2 einkennist af háu blóðsykri sem stafar af insúlínviðnámi eða vanhæfni til að framleiða insúlín (7).

Hins vegar getur fólk án sykursýki einnig haft gagn af því að halda blóðsykursgildum á eðlilegu marki, þar sem sumir vísindamenn telja að hátt blóðsykur sé meginorsök öldrunar og ýmissa langvinnra sjúkdóma.

Skilvirkasta og heilsusamlegasta leiðin til að stjórna blóðsykrinum er að forðast hreinsað kolvetni og sykur, en eplasafi edik getur einnig haft jákvæð áhrif.

Rannsóknir benda til þess að edik hafi eftirfarandi kosti fyrir blóðsykur og insúlínmagn:

• Lítil rannsókn bendir til þess að edik gæti bætt insúlínnæmi um 19–34% meðan á kolvetnamjöli er að ræða og lækkað blóðsykur og insúlínsvörun verulega (8).
• Í lítilli rannsókn á 5 heilbrigðum einstaklingum lækkaði edik blóðsykur um 31,4% eftir að hafa borðað 50 grömm af hvítu brauði (9).
• Lítil rannsókn á fólki með sykursýki skýrði frá því að neysla á 2 msk af eplasafiediki fyrir svefn minnkaði fastandi blóðsykur um 4% morguninn eftir (10).
• Fjölmargar aðrar rannsóknir á mönnum sýna að edik getur bætt insúlínvirkni og lækkað blóðsykur eftir máltíðir (11, 12).

National Centers for Complementary and Integrative Health (NCCIH) segir að það sé mjög mikilvægt að fólk komi ekki í stað læknismeðferðar með ósannaðri heilsuvöru (13).

Ef þú tekur lyf við blóðsykurlækkandi lyfjum skaltu hafa samband við lækninn áður en þú eykur neitt edik.

Epli eplasafiedik hefur sýnt mikil loforð um að bæta insúlínnæmi og hjálpa til við að lækka blóðsykursviðbrögð eftir máltíðir.

4. Getur hjálpað þyngdartapi

Kannski kemur á óvart að rannsóknir sýna að edik gæti hjálpað fólki að léttast.

Nokkrar rannsóknir á mönnum sýna að edik getur aukið tilfinningu um fyllingu. Þetta getur leitt til þess að þú borðar færri hitaeiningar og léttist.

Til dæmis, samkvæmt einni rannsókn leiddi edik ásamt hákolvetnamjöli til aukinnar tilfinningar um fyllingu, sem varð til þess að þátttakendur borðuðu 200–275 færri kaloríur það sem eftir lifði dagsins (14, 15).

Ennfremur sýndi rannsókn á 175 einstaklingum með offitu að dagleg neysla eplasafiediks leiddi til minnkaðrar magafitu og þyngdartaps (16):

• að taka 1 matskeið (12 ml) leiddi til þess að 2,6 pund (1,2 kg) tapust
• að taka 2 matskeiðar (30 ml) leiddi til taps 3,7 pund (1,7 kg)

Hafðu samt í huga að þessi rannsókn stóð yfir í 3 mánuði, þannig að hin raunverulegu áhrif á líkamsþyngd virðast vera frekar hófleg.

Sem sagt, einfaldlega að bæta við eða draga frá einstökum matvælum eða innihaldsefnum hefur sjaldan áberandi áhrif á þyngd. Það er allt mataræði þitt eða lífsstíll sem skapar þyngdartap til langs tíma.

Á heildina litið getur eplasafiedik stuðlað að þyngdartapi með því að stuðla að mettun, lækka blóðsykur og draga úr insúlínmagni.

Epli eplasafiedik inniheldur aðeins um þrjár hitaeiningar í matskeið, sem er mjög lítið.

Rannsóknir benda til þess að edik geti aukið tilfinningu um fyllingu og hjálpað þér við að borða færri hitaeiningar, sem getur leitt til þyngdartaps.

5. Bætir hjartaheilsu hjá dýrum

Hjartasjúkdómur er ein helsta dánarorsökin (17).

Nokkrir líffræðilegir þættir eru tengdir áhættu þinni á hjartasjúkdómum.

Rannsóknir benda til að edik gæti bætt nokkra af þessum áhættuþáttum. Hins vegar voru margar rannsóknirnar gerðar á dýrum.

Þessar dýrarannsóknir benda til þess að eplasafiedik geti lækkað kólesteról og þríglýseríðmagn, auk nokkurra annarra áhættuþátta hjartasjúkdóma (18, 19, 20).

Sumar rannsóknir á rottum hafa einnig sýnt að edik lækkar blóðþrýsting, sem er helsti áhættuþáttur hjartasjúkdóma og nýrnavandamál (21, 22).

Hins vegar eru engar góðar vísbendingar um að edik gagnist hjartaheilsu hjá mönnum. Vísindamenn þurfa að gera fleiri rannsóknir áður en þeir komast að sterkum ályktunum.

Nokkrar dýrarannsóknir hafa sýnt að edik getur dregið úr þríglýseríðum í blóði, kólesteróli og blóðþrýstingi. Engar sterkar vísbendingar eru um að það leiði til minni hættu á hjartasjúkdómum hjá mönnum.

6. Getur eflt heilsu húðarinnar

Epli eplasafi edik er algeng lækning við húðsjúkdómum eins og þurra húð og exem.

Húðin er náttúrulega svolítið súr. Notkun staðbundinnar eplasafi edik gæti hjálpað til við að koma aftur á jafnvægi á náttúrulegu sýrustigi húðarinnar og bæta verndandi húðhindrun (23).

Aftur á móti gætu basískir sápur og hreinsiefni pirrað exem og gert einkennin verri (24).

Í ljósi bakteríudrepandi eiginleika þess gæti eplasafiedik, í orði, hjálpað til við að koma í veg fyrir húðsýkingar tengdar exemi og öðrum húðsjúkdómum.

Sumir nota þynnt eplasafi edik í andlitsvatni eða andlitsvatn. Hugmyndin er sú að það geti drepið bakteríur og komið í veg fyrir bletti.

Hins vegar tilkynnti ein rannsókn hjá 22 einstaklingum með exem að eplasafi edik eykur ekki húðhindrunina og olli húðertingu (25).

Talaðu við heilsugæsluna áður en þú reynir að fá ný úrræði, sérstaklega á skemmda húð. Forðist að bera á þynnt edik á húðina þar sem það getur valdið bruna (26).

Eplasafi edik er náttúrulega súrt og hefur örverueyðandi eiginleika. Þetta þýðir að það gæti hjálpað til við að bæta húðhindrunina og koma í veg fyrir sýkingar. Hins vegar er þörf á fleiri rannsóknum til að vita hversu öruggt og árangursríkt þetta lækning er.

Skammtar og hvernig á að nota það

Besta leiðin til að fella eplasafi edik í mataræðið þitt er að nota það í matreiðslu. Það er einföld viðbót við mat eins og salatklæðningu og heimabakað majónes.

Sumum finnst líka gaman að þynna það í vatni og drekka það sem drykkur. Algengir skammtar eru á bilinu 1-2 tsk (5–10 ml) til 1-2 matskeiðar (15–30 ml) á dag, blandað saman í stóru glasi af vatni.

Best er að byrja með litla skammta og forðast að taka mikið magn. Of mikið edik getur valdið skaðlegum aukaverkunum, þar með talið veðrun á tannpúða og hugsanlegum milliverkunum við lyf.

Sumir næringarfræðingar mæla með því að nota lífræna, ósíuðu eplasafi, sem inniheldur móður. “

Braggs virðist vera vinsælasti kosturinn sem er fáanlegur á netinu ásamt umsögnum og einkunnum. Nokkur önnur afbrigði eru þó einnig fáanleg.

Lestu meira um réttan skammt af eplaediki ediki hér.

Algengur skammtur fyrir eplasafiedik er á bilinu 1 teskeið til 2 matskeiðar (10–30 ml) á dag, annað hvort notuð við matreiðslu eða blandað í glas af vatni.

Aðalatriðið

Margar vefsíður og talsmenn náttúrulegs heilsugæslu halda því fram að eplasafiedik hafi óvenjulegan heilsufarslegan ávinning, þar með talið að auka orku og meðhöndla sjúkdóma.

Því miður eru litlar rannsóknir sem styðja flestar fullyrðingar um heilsufarslegan ávinning þess.

Sem sagt, sumar rannsóknir benda til þess að það geti valdið nokkrum ávinningi, þar á meðal að drepa bakteríur, lækka blóðsykur og stuðla að þyngdartapi.

Epli eplasafi edik virðist vera öruggt, svo framarlega sem þú tekur ekki of mikið magn af því.

Það hefur einnig ýmis önnur notkun sem ekki er tengd heilsunni, þar á meðal sem náttúrulegt hárnæring, húðvörur og hreinsiefni.