9 Vísindastuddur ávinningur af þorskalýsi

Efni.

• 1. Mikið af vítamínum A og D
• 2. Getur dregið úr bólgu
• 3. Getur bætt beinheilsu
• 4. Getur dregið úr liðverkjum og bætt einkenni iktsýki
• 5. Getur stutt augaheilsu
• 6. Getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum
• 7. Getur bætt einkenni kvíða og þunglyndis
• 8. Getur hjálpað til við að lækna maga og magasár
• 9. Auðvelt að bæta við mataræðið
• Aðalatriðið

Þorskalýsi er tegund af lýsisuppbót.

Eins og venjuleg lýsi inniheldur hún mikið af omega-3 fitusýrum, sem tengjast mörgum heilsufarslegum ávinningi, þar með talið minni bólgu og lægri blóðþrýstingi (1, 2).

Það inniheldur einnig A og D vítamín sem bæði veita marga aðra heilsubætur.

Hér eru 9 vísindalega studdir kostir þorskalýsis.

1. Mikið af vítamínum A og D

Flestar þorskalýsi eru unnar úr lifur Atlantshafsþorsks.

Þorskalýsi hefur verið notað um aldir til að draga úr liðverkjum og meðhöndla beinkrampa, sjúkdóm sem veldur viðkvæmum beinum hjá börnum ().

Þó að þorskalýsi sé lýsisuppbót, þá er hún allt önnur en venjuleg lýsi.

Venjuleg lýsi er unnin úr vefjum feitra fiska eins og túnfiskur, síld, ansjósu og makríll, en þorskalýsi er dregin úr lifur þorsks.

Lifrin er rík af fituleysanlegum vítamínum eins og vítamínum A og D, sem gefa henni glæsilegan næringarefnissnið.

Ein teskeið (5 ml) af þorskalýsi gefur eftirfarandi (4):

• Hitaeiningar: 40
• Feitt: 4,5 grömm
• Omega-3 fitusýrur: 890 mg
• Einómettuð fita: 2,1 grömm
• Mettuð fita: 1 grömm
• Fjölómettuð fita: 1 grömm
• A-vítamín: 90% af RDI
• D-vítamín: 113% af RDI

Þorskalýsi er ótrúlega næringarrík þar sem ein teskeið veitir 90% af daglegum þörfum þínum fyrir A-vítamín og 113% af daglegum þörfum þínum fyrir D-vítamín.

A-vítamín hefur mörg hlutverk í líkamanum, þar á meðal að viðhalda heilbrigðum augum, heilastarfsemi og húð (,).

Þorskalýsi er einnig ein besta fæðaheimildin fyrir D-vítamín, sem hefur mikilvægu hlutverki að viðhalda heilbrigðum beinum með því að stjórna kalsíumupptöku ().

Þorskalýsi er mjög næringarrík og veitir næstum allar daglegar kröfur þínar fyrir A og D vítamín.

2. Getur dregið úr bólgu

Bólga er náttúrulegt ferli sem hjálpar líkamanum að berjast við sýkingar og lækna meiðsli.

Því miður, í sumum tilfellum, getur bólga haldið áfram á lágu stigi í langan tíma.

Þetta er þekkt sem langvarandi bólga, sem er skaðleg og getur aukið hættuna á háum blóðþrýstingi og nokkrum sjúkdómum, svo sem hjartasjúkdómum (,,).

Omega 3 fitusýrurnar í þorskalýsi geta dregið úr langvarandi bólgu með því að bæla próteinin sem stuðla að því. Þar á meðal eru TNF-α, IL-1 og IL-6 (1).

Þorskalýsi inniheldur einnig A og D vítamín sem eru öflug andoxunarefni. Þeir geta dregið úr bólgu með því að binda og hlutleysa skaðlegan sindurefni (,).

Athyglisvert er að rannsóknir sýna einnig að fólk sem skortir A og D vítamín er í meiri hættu á langvarandi bólgu (,,).

Omega-3 fitusýrurnar í þorskalýsi geta hjálpað til við að bæla prótein sem stuðla að langvarandi bólgu. Þorskalýsi er einnig frábær uppspretta A- og D-vítamína sem bæði hafa andoxunarefni.

3. Getur bætt beinheilsu

Það er ótrúlega mikilvægt að viðhalda heilbrigðum beinum þegar aldurinn færist yfir.

Þetta er vegna þess að þú byrjar að missa beinmassa eftir aldur 30. Þetta getur leitt til beinbrota seinna á ævinni, sérstaklega hjá konum eftir tíðahvörf (, 17,).

Þorskalýsi er frábær uppspretta D-vítamíns í fæðunni og getur dregið úr aldurstengdu beinatapi. Það er vegna þess að það hjálpar líkama þínum að taka upp kalsíum, sem er nauðsynlegt steinefni fyrir sterk bein, úr þörmum (,).

Reyndar sýna rannsóknir að þegar fylgt er mataræði með miklu kalsíum getur inntaka D-vítamín eins og þorskalýsi dregið úr beinatapi meðal fullorðinna og styrkt viðkvæm bein hjá börnum (, 21,).

Að fá nóg D-vítamín úr matvælum og fæðubótarefnum eins og þorskalýsi er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk sem býr langt frá miðbaug, húð þeirra fær ekki nóg sólarljós til að mynda D-vítamín í allt að sex mánuði ársins ().

Þorskalýsi er rík af D-vítamíni sem hjálpar til við að viðhalda sterkum og heilbrigðum beinum. Það er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk sem býr langt frá miðbaug.

4. Getur dregið úr liðverkjum og bætt einkenni iktsýki

Iktsýki er sjálfsnæmissjúkdómur sem einkennist af skemmdum á liðum.

Eins og stendur er engin lækning við iktsýki, en rannsóknir benda til þess að þorskalýsi geti dregið úr liðverkjum og bætt einkenni iktsýki eins og stífni í liðum og bólga (,).

Í einni rannsókninni tóku 43 manns 1 gramm hylki af þorskalýsi daglega í þrjá mánuði. Þeir fundu að það dró úr einkennum iktsýki, svo sem stífleika á morgnana, verkjum og bólgu ().

Í annarri rannsókn á 58 einstaklingum rannsökuðu vísindamenn hvort að taka þorskalýsi myndi draga úr verkjum vegna iktsýki til að hjálpa sjúklingum að draga úr notkun bólgueyðandi lyfja.

Í lok rannsóknarinnar minnkuðu 39% þeirra sem tóku þorskalýsi þægilega notkun þeirra á bólgueyðandi lyfjum um rúm 30% ().

Talið er að omega-3 fitusýrurnar í þorskalýsi geti hjálpað til við að draga úr bólgu í liðum og vernda gegn skemmdum ().

Þökk sé getu þorskalýsis til að draga úr bólgu getur það hjálpað til við að draga úr liðverkjum hjá þeim sem þjást af iktsýki.

5. Getur stutt augaheilsu

Sjóntap er mikið heilsufarslegt vandamál og hefur áhrif á yfir 285 milljónir manna um allan heim ().

Það eru margar ástæður fyrir því að fólk missir sjónina, en tvær helstu orsakirnar eru gláka og aldurstengd macular hrörnun (AMD).

Báðir þessir sjúkdómar geta stafað af langvarandi bólgu.

Hins vegar hefur verið sýnt fram á að omega-3 fitusýrurnar og A-vítamín í þorskalýsi vernda gegn augnsjúkdómum af völdum bólgu (,).

Dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að omega-3 fitusýrur draga úr áhættuþáttum gláku, svo sem augnþrýstingi og taugaskemmdum (,,).

Í annarri rannsókn á 666 einstaklingum fundu vísindamenn að þeir sem borðuðu mest af omega-3 fitusýrum höfðu 17% minni hættu á snemma AMD og 41% minni hættu á seint AMD ().

Ennfremur geta fæði með mikið A-vítamín dregið úr hættu á gláku og AMD, samanborið við fæði sem er minna í A-vítamíni (,).

Í einni rannsókn á 3.502 einstaklingum 55 ára og eldri komust vísindamenn að því að fólk sem neytti mest A-vítamíns hafði mun minni hættu á gláku en þeir sem átu minnst A-vítamín ().

Þó A-vítamín sé frábært fyrir augaheilsu er ekki mælt með því að taka stóra skammta af því, þar sem það getur valdið eituráhrifum á A-vítamíni.

Þorskalýsi er frábær uppspretta af omega-3 og A-vítamíni, sem bæði geta verndað sjóntapi vegna bólgusjúkdóma í augum eins og gláku og aldurstengdri hrörnun í augnbotnum.

6. Getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum

Hjartasjúkdómar eru helsta dánarorsök á heimsvísu og hefur árlega áhrif á yfir 17,5 milljónir manna ().

Rannsóknir hafa sýnt að fólk sem borðar reglulega fisk er með mun minni hættu á hjartasjúkdómum. Þessi áhrif má rekja til innihalds omega-3 fitusýru (,).

Sýnt hefur verið fram á að Omega-3 hefur mikið gagn fyrir hjarta þitt, þar á meðal:

• Að draga úr þríglýseríðum: Omega-3 fitusýrur í þorskalýsi geta dregið úr þríglýseríðum í blóði um 15–30% (,,).
• Lækkun blóðþrýstings: Margar rannsóknir hafa leitt í ljós að omega-3 fitusýrur geta lækkað blóðþrýsting, sérstaklega hjá fólki með háan blóðþrýsting og hátt kólesteról (2, 39).
• Hækkun HDL kólesteróls: Omega-3 fitusýrur í þorskalýsi geta hækkað gott HDL kólesteról sem tengist minni hættu á hjartasjúkdómum (,).
• Koma í veg fyrir myndun veggskjalda: Dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að þorskalýsi getur dregið úr hættu á að skellur myndist í slagæðum. Sveitasöfnun getur þrengt slagæðar og leitt til hjartaáfalls eða heilablóðfalls (,).

Þó að taka lýsisuppbót eins og þorskalýsi getur dregið úr áhættuþáttum hjartasjúkdóms, þá eru fátt sem bendir til þess að það geti komið í veg fyrir hjartasjúkdóma eða heilablóðfall ().

Því miður hafa fáar rannsóknir sérstaklega kannað tengsl þorskalýsis og hjartasjúkdóma þar sem margar rannsóknir flokka þorskalýsi sem venjulega lýsi.

Þess vegna er þörf á nákvæmari rannsóknum á þorskalýsi og áhættuþáttum hjartasjúkdóma til að gera skýr tengsl þar á milli.

Þorskalýsi getur hjálpað til við að draga úr áhættuþáttum hjartasjúkdóms. Rannsókna er sérstaklega þörf á þorskalýsi og hjartasjúkdómum þar sem flestar rannsóknir flokka þorskalýsi með venjulegum lýsi.

7. Getur bætt einkenni kvíða og þunglyndis

Kvíði og þunglyndi eru algengir sjúkdómar sem saman koma yfir 615 milljónir manna um allan heim ().

Athyglisvert er að rannsóknir benda til þess að tengsl geti verið milli langvinnrar bólgu og kvíða og þunglyndis (,) Margar rannsóknir hafa leitt í ljós að omega-3 fitusýrurnar í þorskalýsi geta lækkað bólgu og dregið úr einkennum kvíða og þunglyndis (,).

Í stórri rannsókn, þar á meðal 21.835 einstaklingum, kom í ljós að fólk sem tók þorskalýsi hafði reglulega færri einkenni þunglyndis eitt sér eða ásamt kvíða ().

Engu að síður, á meðan omega-3 fitusýrur hjálpa til við að draga úr einkennum kvíða og þunglyndis, virðast heildaráhrif þeirra lítil.

Í greiningu á 26 rannsóknum, þar á meðal 1.478 einstaklingum, voru omega-3 fæðubótarefni aðeins áhrifaríkari en lyfleysur til að draga úr einkennum þunglyndis og kvíða ().

Ennfremur hafa margar rannsóknir einnig fundið tengsl milli aukins stigs D-vítamíns í blóði og lækkunar á einkennum þunglyndis (,).

Hvernig það dregur úr einkennum þunglyndis er enn óljóst en sumar rannsóknir benda til þess að D-vítamín geti bundist viðtaka í heila og örvað losun hormóna sem bæta skap eins og serótónín (,,).

Omega-3 fitusýrurnar og D-vítamínið í þorskalýsi geta hjálpað til við að draga úr einkennum kvíða og þunglyndis, en fleiri rannsókna er þörf.

8. Getur hjálpað til við að lækna maga og magasár

Sár eru lítil brot í maga eða þörmum. Þau geta valdið ógleði, verkjum í efri hluta kviðarhols og óþægindum.

Þau stafa oft af bakteríusýkingum, reykingum, umfram notkun bólgueyðandi lyfja eða of mikillar sýru í maga ().

Dýrarannsóknir benda til þess að þorskalýsi geti hjálpað til við meðhöndlun á sárum, sérstaklega í maga og þörmum.

Í einni dýrarannsókn komust vísindamenn að því að lágir og stórir skammtar af þorskalýsi hjálpuðu til við lækningu á sárum bæði í maga og þörmum ().

Önnur dýrarannsókn leiddi í ljós að þorskalýsi bældi gen sem tengjast bólgu í þörmum og minni bólgu og sár í þörmum ().

Þó að notkun þorskalýsis til að lækna sár virðist vænleg, þarf fleiri rannsóknir á mönnum til að koma með skýrar tillögur.

Þorskalýsi getur hjálpað til við meðhöndlun á sárum í maga og þörmum, en þörf er á fleiri rannsóknum á mönnum áður en tillögur eru gerðar.

9. Auðvelt að bæta við mataræðið

Það er ótrúlega auðvelt að bæta þorskalýsi við mataræðið. Það kemur í mörgum myndum, en fljótandi og hylkisform eru algengust.

Engar ákveðnar leiðbeiningar eru um neyslu á þorskalýsi og því eru flestar ráðleggingar byggðar á öruggu magni af omega-3 fitusýrum, A- og D-vítamíni.

Algengur skammtur er oft 1-2 teskeiðar, en það er venjulega óhætt að taka allt að eina matskeið á dag. Ekki er mælt með stærri skömmtum þar sem þeir myndu leiða til umfram A-vítamínneyslu ().

Þó að þorskalýsi sé ákaflega heilsusamlegt þurfa sumir að vera varkárir varðandi inntöku þeirra þar sem þorskalýsi getur virkað sem blóðþynnri.

Leitaðu því til læknisins áður en þú tekur þorskalýsi ef þú tekur blóðþrýsting eða blóðþynningarlyf.

Einnig ættu þungaðar konur að hafa samband við lækninn áður en þær taka það, þar sem mikið magn A-vítamíns getur valdið barninu skaða.

Auðvelt er að bæta þorskalýsi við mataræðið. Haltu þér við ráðlagt magn, þar sem umfram þorskalýsi getur verið skaðlegt.

Aðalatriðið

Þorskalýsi er ótrúlega næringarrík tegund af lýsisuppbót. Það er mjög þægilegt og inniheldur frábæra samsetningu af omega-3 fitusýrum, A-vítamíni og D-vítamíni.

Þorskalýsi getur veitt þér heilsufar eins og sterkari bein, minni bólgu og minni liðverki fyrir þá sem eru með iktsýki.

Ef þú vilt prófa að bæta við er algengur skammtur 1–2 tsk af fljótandi þorskalýsi á dag. Þú getur líka prófað hylkisformið.

Ef þú glímir við fiskbragðið af hvoru sem er, reyndu að taka það á fastandi maga fyrir fyrstu máltíðina eða með nokkrum sopa af vatni.