5 Matur sem verndar augun

Efni.

• 1. Gulrót
• 2. Fiskur og línolía
• 3 egg
• 4. Grænkál
• 5. Hvítlaukur og laukur

Sum næringarefni, svo sem A, E-vítamín og omega-3, eru nauðsynleg til að viðhalda heilsu augans og koma í veg fyrir sjúkdóma og sjónvandamál eins og augnþurrkur, gláku og hrörnun í augnbotnum. Að auki er dagleg augnhirða mjög mikilvæg og þessi næringarefni er að finna í matvælum eins og gulrótum, leiðsögn, papaya, saltfiski og hnetum, sem þarf að neyta daglega til að vernda augun og koma í veg fyrir aðra sjúkdóma sem geta haft áhrif á sjón, svo sem sykursýki og háan blóðþrýsting.

Finndu út hvað á að gera til að líða betur í einföldum aðferðum til að berjast gegn augnverkjum og þreyttu sjón.

Hér eru 5 matvæli sem vernda augnheilsu.

1. Gulrót

Gulrætur og önnur appelsínugul matvæli, svo sem papaya og grasker, eru rík af A-vítamíni og beta-karótíni, næringarefni sem virka sem mikilvæg andoxunarefni sem vernda sjónhimnu augans og viðhalda enn heilsu húðarinnar.

Skortur á A-vítamíni í líkamanum getur valdið svokallaðri næturblindu, sem er skert sjón á stöðum með minna ljós, sérstaklega á nóttunni.

2. Fiskur og línolía

Hörfræolía og saltfiskur, svo sem lax, sardínur, makríll, silungur og túnfiskur, eru ríkir af omega-3, fitu sem hjálpar til við að koma í veg fyrir vandamál eins og Dry Eye heilkenni, sem veldur roða og ertingu í augum.

Að auki bætir omega-3 blóðrásina með því að auka magn súrefnis og næringarefna sem sent er í frumur augans.

3 egg

Eggjarauður eru ríkar af lútíni og zeaxanthíni, næringarefni með sterkan andoxunarstyrk og sem virka til að koma í veg fyrir hrörnun í augnbotnum, sjúkdómi sem getur leitt til blindu með því að varðveita litlu æðarnar sem vökva augun.

En þar sem þau eru rík af kólesteróli ætti að takmarka neyslu að hámarki 1 egg á dag og aðeins er hægt að auka þetta magn samkvæmt leiðbeiningum læknisins eða næringarfræðingsins. Sjá meira í Að borða egg daglega er slæmt fyrir heilsuna?

4. Grænkál

Hvítkál og annað grænt grænmeti, svo sem spergilkál og spínat, eru einnig rík af lútíni og zeaxantíni, sem bæta skynjun bjartar og auðvelda fjarlægðarsýn, og inniheldur fólínsýru, steinefni sem örvar blóðframleiðslu og kemur í veg fyrir blóðleysi, eykur magn af súrefni sem augnfrumurnar fá.

Sjáðu aðra heilsufarslegan ávinning af zeaxanthin.

5. Hvítlaukur og laukur

Krydd eins og hvítlaukur og laukur bæta blóðrásina og hjálpa til við að stjórna kólesteróli, auka magn blóðs sem vökvar augun og koma í veg fyrir háan blóðþrýsting og sykursýki, sem getur leitt til fylgikvilla eins og gláku og augasteins.

Til viðbótar við þessi krydd, vinna önnur matvæli eins og engifer, rófur og appelsínur einnig til að vinna gegn lélegri blóðrás og hjálpa til við að stjórna þrýstingi.