Skammtur af eplaediki: Hversu mikið ættir þú að drekka á dag?

Efni.

• Fyrir stjórnun blóðsykurs
• Við fjölblöðruheilkenni eggjastokka (PCOS)
• Fyrir þyngdartap
• Til bættrar meltingar
• Fyrir almenna vellíðan
• Bestu aðferðirnar til að forðast aukaverkanir
• Aðalatriðið
• Ávinningur af eplaediki

Eplaedik hefur verið notað í matreiðslu og náttúrulyf í þúsundir ára.

Margir halda því fram að það hafi heilsufarslegan ávinning, þ.mt þyngdartap, bætt blóðsykursgildi, léttir meltingartruflanir og minni hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

Með mörgum mögulegum notkunarmöguleikum getur það verið erfitt að vita hversu mikið eplaedik á að taka á dag.

Þessi grein lýsir hversu mikið eplasafi edik þú ættir að drekka til að hafa mismunandi heilsufar, svo og bestu leiðirnar til að forðast aukaverkanir.

Fyrir stjórnun blóðsykurs

Oft er mælt með eplaediki sem náttúrulega leið til að stjórna blóðsykursgildi, sérstaklega fyrir fólk með insúlínviðnám.

Þegar það er tekið fyrir hákolvetnamál, hægir edik á magatæmingu og kemur í veg fyrir stóra blóðsykurs toppa ().

Það bætir einnig insúlínviðkvæmni, sem hjálpar líkama þínum að færa meira glúkósa út úr blóðrásinni og inn í frumurnar þínar og lækkar þannig blóðsykursgildi ().

Athyglisvert er að aðeins lítið magn af eplaediki þarf til að hafa þessi áhrif.

Sýnt hefur verið fram á að fjórar teskeiðar (20 ml) af eplaediki fyrir máltíð draga verulega úr blóðsykursgildi eftir að hafa borðað (,,).

Það ætti að blanda því saman við nokkra aura af vatni og neyta þess rétt fyrir kolvetnismat (,).

Eplaedik lækkar ekki blóðsykurinn marktækt þegar það er tekið fyrir kolvetnalítið eða trefjaríkt máltíð ().

Að drekka fjórar teskeiðar (20 ml) af eplaediki þynntri í vatni strax fyrir kolvetnismáltíð getur dregið úr blóðsykursgaddum.

Við fjölblöðruheilkenni eggjastokka (PCOS)

Fjölblöðruheilkenni eggjastokka (PCOS) er hormónaástand tengt óeðlilegum tíðahringum, miklu magni af andrógenhormónum, blöðrum í eggjastokkum og insúlínviðnámi ().

Ein þriggja mánaða rannsókn leiddi í ljós að konur með PCOS sem drukku eina matskeið (15 ml) af eplaediki með 100 ml eða um það bil 7 aura af vatni strax eftir kvöldmat höfðu bætt hormónastig og fundið fyrir reglulegri tímabilum ().

Þó að frekari rannsókna sé þörf til að staðfesta þessar niðurstöður virðist ein matskeið (15 ml) á hverjum degi vera árangursríkur skammtur til að bæta einkenni PCOS.

Að drekka reglulega eina matskeið (15 ml) af eplaediki með 100 ml eða um það bil 7 aura af vatni eftir kvöldmat getur bætt einkenni PCOS.

Fyrir þyngdartap

Edik getur hjálpað fólki að léttast með því að auka fyllingu og draga úr magni matar borðað yfir daginn ().

Í einni rannsókn hjálpaði einni eða tveimur matskeiðum (15 eða 30 ml) af eplaediki daglega í þrjá mánuði til þess að fullorðnir of þungir misstu að meðaltali 2,6 og 3,7 pund (1,2 og 1,7 kg), í sömu röð ().

Tvær matskeiðar á hverjum degi hafa einnig reynst hjálpa næringarfræðingum að missa næstum tvöfalt meiri þyngd á þremur mánuðum samanborið við fólk sem neytti ekki eplaediks (11).

Þú getur hrært það í glas af vatni og drukkið það fyrir máltíð eða blandað því saman við olíu til að búa til salatdressingu.

Eplaedik er líklegra til að hjálpa þyngdartapi þegar það er samsett með öðru mataræði og lífsstílsbreytingum.

Að drekka 1-2 matskeiðar (15-30 ml) af eplaediki á dag í nokkra mánuði getur aukið þyngdartap hjá fólki sem er of þungt.

Til bættrar meltingar

Margir taka eplaedik fyrir próteinþungar máltíðir til að bæta meltinguna.

Kenningin er sú að eplasafi edik eykur sýrustig í maganum, sem hjálpar líkama þínum að búa til meira pepsín, ensímið sem brýtur niður prótein ().

Þó að engar rannsóknir séu til sem styðja notkun ediks við meltingu, geta önnur súr fæðubótarefni, svo sem betain HCL, aukið sýrustig í maga verulega ().

Sýrur matur eins og eplaedik getur haft svipuð áhrif, en frekari rannsókna er þörf.

Þeir sem taka eplaedik til meltingar drekka venjulega eina til tvær matskeiðar (15–30 ml) með glasi af vatni strax fyrir máltíð, en engar vísbendingar eru sem stendur til að styðja þennan skammt.

Sumir fullyrða að drekka eina til tvær matskeiðar (15–30 ml) af eplaediki fyrir máltíðir geta hjálpað meltingunni. Hins vegar eru sem stendur engar rannsóknir sem styðja þessa framkvæmd.

Fyrir almenna vellíðan

Aðrar vinsælar ástæður fyrir því að taka eplaedik eru ma vernd gegn hjartasjúkdómum, draga úr hættu á krabbameini og berjast gegn smiti.

Það eru takmarkaðar vísindalegar sannanir sem styðja þessar fullyrðingar og engir ráðlagðir skammtar fyrir menn eru til.

Rannsóknir á dýrum og tilraunaglösum benda til þess að edik geti dregið úr hættu á hjartasjúkdómum, barist gegn krabbameini og hægt á vexti baktería, en engar rannsóknir hafa verið gerðar á mönnum (,,).

Nokkrar rannsóknir hafa leitt í ljós að fólk sem borðar reglulega salat með umbúðum úr ediki hefur tilhneigingu til minni hjartasjúkdóma og minni magafitu, en það gæti verið vegna annarra þátta (11,).

Fleiri mannlegra rannsókna er þörf til að skilja besta skammtinn af eplaediki fyrir almenna heilsu og vellíðan.

Engar vísbendingar eru um að eplaediki geti verndað gegn hjartasjúkdómum, krabbameini eða sýkingum hjá mönnum og því er ekki hægt að gera neinar ráðleggingar um skammta.

Bestu aðferðirnar til að forðast aukaverkanir

Eplaedik er tiltölulega óhætt að neyta en getur valdið aukaverkunum hjá sumum.

Þar sem sýrustig eplaediks er ábyrgt fyrir mörgum af heilsufarslegum ávinningi þess, vertu viss um að blanda því ekki saman við neitt sem gæti hlutleysað sýruna og dregið úr jákvæðum áhrifum hennar ().

Hafðu í huga að sýrustig ediks getur einnig skaðað glerung tannanna við venjulega notkun. Að drekka í gegnum hálm og skola munninn með vatni á eftir getur komið í veg fyrir þetta ().

Þó að drekka eplaediki tengist heilsufarslegum ávinningi getur neysla mikils magns (8 aura eða 237 ml) á hverjum degi í mörg ár verið hættuleg og hefur verið tengd við lágt kalíumgildi í blóði og beinþynningu ().

Ef þú finnur fyrir óþægilegum aukaverkunum eftir að þú hefur tekið eplaedik, svo sem ógleði, bjúg eða bakflæði, skaltu hætta að taka það og ræða þessi einkenni við lækninn þinn (,).

Eplaedik er tiltölulega öruggt í litlu magni en getur eyðilagt tanngljáa eða valdið magaóþægindum hjá sumum. Mikið magn getur verið óöruggt að neyta á löngum tíma.

Aðalatriðið

Eplaedik getur hjálpað til við að stjórna blóðsykri, bætt einkenni PCOS og stuðlað að þyngdartapi.

Dæmigerður skammtur er 1-2 matskeiðar (15–30 ml) blandað við vatn og tekið fyrir eða eftir máltíð.

Rannsóknir styðja ekki fullyrðingar um að þær geti bætt meltingu og komið í veg fyrir hjartasjúkdóma, krabbamein eða sýkingu.

Eplaedik er tiltölulega öruggt viðbót til að neyta í hófi en hefur ekki verið rannsakað mikið.

Framtíðarrannsóknir geta leitt í ljós meiri notkun og ávinning og hjálpað til við að skýra áhrifaríkustu skammta.

Ávinningur af eplaediki