30 Óvart not fyrir eplaedik

Efni.

• 1. Að lækka blóðsykur
• 2. Til að hjálpa þér að verða fullur
• 3. Að varðveita mat
• 4. Sem deodorizer
• 5. Að búa til salat víngerð
• 6. Til að draga úr hættu á krabbameini
• 7. Að búa til alhliða hreinsiefni
• 8. Að róa hálsbólgu
• 9. Sem andlitsvatn
• 10. Að fanga ávaxtaflugur
• 11. Að sjóða betri egg
• 12. Sem marinade
• 13. Að þvo ávexti og grænmeti
• 14. Til að hreinsa tanngervi
• 15. Í baðinu
• 16. Sem hárskol
• 17. Sem flasa meðferð
• 18. Í sósu
• 19. Í súpu
• 20. Sem illgresiseyðandi
• 21. Í heimabakaðri köku og sælgæti
• 22. Í heitum drykk
• 23. Sem munnþvottur
• 24. Að þrífa tannbursta þinn
• 25. Að hvíta tennurnar
• 26. Að meðhöndla unglingabólur
• 27. Að losna við vörtur
• 28. Sem náttúrulegur svitalyktareyðir
• 29. Sem uppþvottaefni
• 30. Að losna við flóa
• 31. Eitthvað annað?

Ljósmyndun eftir Aya Brackett

Eplaedik er eldhúsbúnaður sem hefur nokkra glæsilega heilsufarslegan ávinning.

Athyglisvert er að það hefur einnig tonn af mismunandi notum fegurðar, heimilis og eldunar.

Notkun eplaediks er meðal annars hreinsun, hárþvottur, varðveisla matar og bætt virkni húðarinnar.

Það er einnig hægt að nota það í alls konar uppskriftum, þar með talið salatdressingum, súpum, sósum, heitum drykkjum og fleiru.

Hér eru 30 leiðir til að nota eplaedik.

1. Að lækka blóðsykur

Fullyrt er að eplaediki hjálpi sykursjúkum að stjórna blóðsykursgildi þeirra.

Sumar rannsóknir hafa sýnt að neysla ediks eftir kolvetnismat getur bætt insúlínviðkvæmni um allt að 34% og lækkað blóðsykursgildi verulega (,,,,,,,,).

Hins vegar, ef þú ert á lyfjum við sykursýki, ættir þú að hafa samband við lækninn áður en þú tekur eplaedik.

2. Til að hjálpa þér að verða fullur

Stundum er mælt með eplaediki sem hjálpartæki við þyngdartap.

Þetta er vegna þess að það getur hjálpað þér að verða full.

Sumar skammtímarannsóknir hafa sýnt að neysla á eplaediki getur hjálpað þér að borða færri hitaeiningar, léttast og draga úr magafitu (,).

Hins vegar eru langtímaáhrif þess á þyngdartap óþekkt og líkleg til að vera lítil nema aðrar breytingar á mataræði og lífsstíl séu einnig gerðar ().

3. Að varðveita mat

Rétt eins og aðrar tegundir af ediki er eplaedik árangursríkt rotvarnarefni.

Reyndar hafa menn notað edik sem súrsunarefni til að varðveita matvæli í þúsundir ára.

Það virkar með því að gera matinn súrari, sem gerir ensímin óvirk og drepur bakteríur í matnum sem geta valdið skemmdum.

4. Sem deodorizer

Eplasafi edik er þekkt fyrir að hafa bakteríudrepandi eiginleika.

Vegna þessa er því oft haldið fram að eplaedik geti útrýmt vondum lykt.

Það eru engar rannsóknir sem styðja þessar fullyrðingar, en þú getur prófað það með því að blanda eplaediki við vatn til að gera lyktareyðandi úða.

Þetta er náttúrulegur valkostur við lyktarleysandi hluti.

Þú getur líka blandað því saman við vatn og Epsom sölt til að láta fótinn bleyta, svona. Þetta getur hjálpað til við að losna við óæskilegan fótalykt með því að drepa niður lyktarvaldandi bakteríur.

5. Að búa til salat víngerð

Ein auðveld leið til að nota eplaedik er að búa til einfaldan salatdressingu.

Heimabakaðar salatsósur geta verið miklu hollari fyrir þig en verslanir og þær eru oft líka bragðbetri.

6. Til að draga úr hættu á krabbameini

Því er oft haldið fram að eplaediki geti hjálpað til við að draga úr hættu á krabbameini.

Í tilraunaglasrannsóknum hefur verið sýnt fram á að edik drepur krabbameinsfrumur (,,,).

Sumar athugunarrannsóknir, sem geta ekki sannað orsakasamhengi, hafa einnig tengt neyslu eplaedika við minni hættu á vélindakrabbameini. Hins vegar hafa aðrar rannsóknir tengt það aukinni hættu á krabbameini í þvagblöðru (,).

Á heildina litið eru ekki nægar sannanir til að fullyrða um áhrif eplaediks á hættu á krabbameini.

7. Að búa til alhliða hreinsiefni

Eplasafi edik er oft vinsæll kostur fyrir náttúrulegan valkost við hreinsiefni í atvinnuskyni. Þetta er vegna bakteríudrepandi eiginleika þess.

Blandaðu 1 bolla af vatni með hálfum bolla af eplaediki og þú munt hafa náttúrulegan hreinsiefni til alls staðar.

Hins vegar er rétt að hafa í huga að þó að edik eins og eplaedik geti drepið sumar bakteríur, þá eru þau ekki eins áhrifarík við að drepa skaðlegar bakteríur og hreinsiefni í atvinnuskyni ().

8. Að róa hálsbólgu

Eplaedik er vinsælt lækning fyrir heimili í hálsbólgu.

Talið er að bakteríudrepandi eiginleikar þess geti hjálpað til við að drepa bakteríurnar sem gætu valdið vandamálinu. Hins vegar eru engar sannanir sem styðja notkun þess á þennan hátt.

Ef þú reynir þetta heima, vertu viss um að blanda edikinu saman við vatn áður en þú gargar.

Þetta er vegna þess að eplasafi edik er mjög súrt og hefur verið vitað að það veldur sviða í hálsi þegar það er neytt óþynnt (,).

9. Sem andlitsvatn

Anecdotally er eplaediki krafist að hjálpa til við að bæta húðsjúkdóma og draga úr öldrunarmerkjum.

Sem slíkir vilja margir nota eplaedik til að búa til húðblástur.

Almenna uppskriftin er 1 hluti eplaediki í 2 hluta vatns. Þetta er síðan borið á húðina með bómullarpúða. Hins vegar, ef þú ert með viðkvæma húð, gætirðu viljað búa til þynnri lausn.

10. Að fanga ávaxtaflugur

Ávaxtaflugur geta verið skaðvaldur.

Athyglisvert er að það er mjög auðvelt að nota eplaedik til að búa til ódýra ávaxtaflugugildru.

Hellið einfaldlega eplaediki í bolla, bætið nokkrum dropum af uppþvottasápu (svo að allar fastar flugur sökkvi) og þá ertu góður að fara.

11. Að sjóða betri egg

Að bæta ediki við vatnið sem þú notar til að sjóða eða rjúfa egg getur hjálpað þér að framleiða stöðugt góð egg.

Þetta er vegna þess að próteinið í eggjahvítum þéttist hraðar þegar það verður fyrir súrari vökva (21, 22).

Þegar þú ert að veiða egg viltu að eggjahvíturnar þéttist eins hratt og mögulegt er svo að eggin haldi lögun sinni.

Notkun ediks þegar egg eru soðin getur einnig flýtt fyrir storknun eða storknun eggjahvítanna. Þetta getur verið gagnlegt ef skelin klikkar á meðan eggið er soðið.

12. Sem marinade

Önnur leið til að nota eplaedik við eldun er að gera marineringu.

Reyndar er eplaedik vinsælt innihaldsefni í mörgum steikarmarínöntum, þar sem það gefur kjötinu gott sætt og súrt bragð.

Blandaðu því saman við vín, hvítlauk, sojasósu, lauk og cayenne pipar til að gefa steikina þína dýrindis bragð.

13. Að þvo ávexti og grænmeti

Varnarefnaleifar á ávöxtum og grænmeti geta verið áhyggjuefni fyrir marga.

Þess vegna finnst sumum gaman að þvo ávexti og grænmeti í eplaediki. Vonin er að það fjarlægi meira af efnaleifunum en vatn eitt og sér.

Þrátt fyrir að það sé ekki alveg ljóst hvort það fjarlægir fleiri skordýraeitur en einfaldlega að þvo með vatni, getur það hjálpað til við að drepa hættulegar bakteríur í mat.

Til dæmis hefur verið sýnt fram á að það að þvo matvæli í ediki fjarlægir hættulegar bakteríur eins og E. coli og Salmonella (, , ).

14. Til að hreinsa tanngervi

Þú getur líka notað eplaedik til að hreinsa gervitennur.

Þótt engin samstaða sé um bestu aðferðina til að hreinsa tanngervi er talið að leifarnar af eplaediki gætu verið skaðlegri fyrir húðina í munninum en önnur hreinsiefni (,).

15. Í baðinu

Af sömu ástæðum og fólki líkar að nota eplaedik sem heimabakað andlitsvatn, finnst þeim líka gott að nota það í baðinu.

Ef þú vilt prófa skaltu bæta 1-2 bollum af eplaediki í baðvatnið og njóta þess að drekka í pottinum.

16. Sem hárskol

Sagt er að eplasafi edik hárskolun fjarlægi vöruuppbyggingu, fjarlægi og bæti gljáa í hárið.

Prófaðu að blanda einni eplaediki saman við 1 hluta af vatni og helltu blöndunni yfir hárið á þér. Látið það vera í nokkrar mínútur áður en það er þvegið.

Ef þú ert með viðkvæma húð, þá ættirðu að reyna að gera þetta með veikari þynningu fyrst þar sem edikið er frekar súrt.

17. Sem flasa meðferð

Að nudda þynntan eplaedik í hársvörðina getur hjálpað til við að losna við flösu.

Það er óljóst hversu árangursríkt þetta er, en kenningin er sú að sýran í edikinu gæti hjálpað til við að stöðva vöxt sveppsins Malassezia, sem getur stuðlað að flasa.

18. Í sósu

Eplasafi edik getur verið frábært innihaldsefni fyrir klístraða sósu fyrir matinn þinn. Prófaðu að bæta því við sósur sem byggja á tómötum til að gefa þeim fyllra bragð.

19. Í súpu

Að bæta ediki í súpu getur hjálpað til við að glæða bragðtegundir þess.

Ef uppáhalds heimabakað súpan þín bragðast svolítið bragð, reyndu að bæta smá ediki út í hana í lokin. Bætið því smám saman við þar til súpan bragðast vel.

20. Sem illgresiseyðandi

Önnur frábær notkun fyrir eplaedik er sem heimabakað illgresisdrepandi.

Sprautaðu óþynntu ediki á óæskilegt illgresi í garðinum þínum til að losna við það. Þú getur líka prófað að blanda því saman við sápu og sítrónusafa til að sjá hvort það gerir það skilvirkara.

21. Í heimabakaðri köku og sælgæti

Eplaedik er vinsæll bragð- og áferðabætandi í bakstri, sérstaklega þegar verið er að búa til vegan-góðgæti sem ekki geta innihaldið egg.

Það getur einnig bætt auka bragði við heimabakað nammi og karamellur, eins og í þessari uppskrift.

22. Í heitum drykk

Blandið 2 msk af eplaediki, 1 tsk af kanil, 1 msk af hunangi og 2 msk af sítrónusafa í 12 oz (355 ml) af heitu vatni til að fá annan heitan drykk.

23. Sem munnþvottur

Eplasafi edik er oft sagt gagnlegur valkostur við munnskol úr viðskiptum.

Bakteríudrepandi eiginleikar þess geta hjálpað við vondan andardrátt, þó ekki séu til rannsóknir sem kanna hversu árangursrík hún er.

Ef þú reynir þetta, vertu viss um að þynna það vel með vatni (venjulegt magn er 1 matskeið fyrir hvern bolla, eða 240 ml, af vatni), þar sem sýrustig ediksins gæti skemmt tennurnar ().

24. Að þrífa tannbursta þinn

Til að hafa raunverulega hreinar tennur er vert að íhuga hversu hreinn tannburstinn þinn er.

Í ljósi þess að eplasafi edik hefur bakteríudrepandi eiginleika geturðu notað það sem heimabakað hreinsiefni fyrir tannbursta þinn.

Til að búa til þinn eigin tannburstaþrif skaltu blanda hálfum bolla (120 ml) af vatni með 2 msk (30 ml) af eplaediki og 2 tsk af matarsóda og blanda vel saman. Láttu höfuð tannburstans liggja í blöndunni í 30 mínútur.

Gakktu úr skugga um að skola burstann vel áður en þú notar hann, þar sem sýrustig óþynnts ediks gæti skemmt tennurnar.

25. Að hvíta tennurnar

Eplaedik er súrt og því vilja sumir nota það til að fjarlægja bletti og bleikja tennurnar.

Til að prófa þetta, nuddaðu lítið magn af eplaediki á tennurnar með bómullarþurrku. Niðurstöðurnar eru ekki augnablik en endurtekin notkun gæti fjarlægt bletti með tímanum.

Vertu samt á varðbergi gagnvart þessari aðferð við tannhvíttun. Vertu viss um að skola munninn mjög vel á eftir, þar sem sýran getur skemmt glerunginn á tönnunum ().

26. Að meðhöndla unglingabólur

Það er krafist að dabba lítið magn af þynntu eplaediki á bólur sem góð leið til að losna við þau.

Óþynnt eplasafi edik er hins vegar sterkt súrt og að setja það beint á húðina getur valdið bruna (, 31).

27. Að losna við vörtur

Eins og með unglingabólur er fullyrt að eplaedik sé náttúrulegt lyf til að losna við vörtur. Það er líklega árangursríkt til að fjarlægja vörtur af húðinni vegna súrs eðlis.

Hafðu samt í huga að þessi aðferð er mjög sársaukafull og sumir sem hafa prófað hana hafa þurft staðdeyfilyf (,).

28. Sem náttúrulegur svitalyktareyðir

Að þurrka handvegina með þynntu eplaediki er sagt vera heimatilbúinn valkostur við svitalyktareyðir.

Að því sögðu, þó að það sé vinsælt í sumum hringjum, er ekki ljóst hversu áhrifarík það er.

29. Sem uppþvottaefni

Að skola uppvaskið þitt í eplaediki gæti hjálpað til við að drepa óæskilega bakteríur og halda þeim hreinum.

Sumir bæta því við uppþvottinn en aðrir setja það jafnvel í uppþvottavélina.

30. Að losna við flóa

Eplaedik getur hjálpað til við að koma í veg fyrir að gæludýr fái flær.

Það er talið að úða blöndu af 1 hluta vatns og 1 hluta eplaediki á gæludýrið þitt muni skapa umhverfi sem flær vilja ekki hanga í.

31. Eitthvað annað?

Eplasafi edik er afar fjölhæfur heimilishlutur sem hefur tonn af mismunandi notum.

Það getur verið ódýr og auðveld leið til að takast á við mörg vandamál í kringum heimili þitt.