Spyrðu mataræðið: Sannleikurinn um túrmerikasafa

Efni.

• Umsögn fyrir

Q: Myndi ég fá einhvern ávinning af þessum túrmerikdrykkjum sem ég er farinn að sjá?

A: Túrmerik, planta upprunnin í Suður-Asíu, inniheldur alvarlega heilsubætandi kosti. Rannsóknir hafa bent á meira en 300 lífvirk andoxunarefni efnasambönd í kryddinu, en curcumin er mest rannsakað og frægasta. Og þó að curcumin hafi vissulega hugsanlega bólgueyðandi kraft, þá er þrennt sem þarf að huga að áður en þú setur upp túrmeriksafa eða drykki.

1. sólóhagur Curcumin. Curcumin er eitt vanmetnasta daglega bætiefnið. Það hefur víðtæk áhrif á miðlæga bólguferli líkamans og hefur hugsanlega ávinning fyrir bólgusjúkdóma eins og Crohns. Að auki getur curcumin hjálpað til við liðagigt og taugahrörnunarsjúkdóma eins og Alzheimer og hefur sýnt vænleg áhrif til að hindra lykilferli krabbameinsfrumna. Á sameindastigi vinnur curcumin gegn bólgu með því að hindra COX-2 ensímið-sama ensímið og bólgueyðandi lyf eins og íbúprófen og Celebrex vinna gegn. [Tweet this staðreynd!]

Þó að fólk með sérstaka sjúkdóma myndi sérstaklega njóta góðs af kúrkumínuppbót, þá mæli ég með því fyrir alla skjólstæðinga mína vegna almennra bólgueyðandi áhrifa þess. Jafnvel þó þú sért nú þegar að taka lýsisuppbót í þessum tilgangi geturðu samt notið góðs af því að bæta við curcumin viðbót. Þessir tveir berjast gegn bólgu með mismunandi aðferðum, svo þú gætir fengið aukaáhrif.

2. Drekkið skammt. Þegar þú velur túrmerikdrykk skaltu ganga úr skugga um að þú fáir nóg af kúrkúmíni til að hafa áhrif á heilsu þína. Stórt vandamál með curcumin er að það frásogast mjög illa; þetta er ástæðan fyrir því að þú munt sjá bæta við piperine (þykkni úr svörtum pipar) eða theracurcumin (nanoparticle curcumin) í mörgum curcumin viðbótum til að auka frásog. Fyrir viðbót með piperine skaltu miða við 500mg curcumin.

Ef þú ert að fá kúrkúmín úr túrmerikdrykk eða viðbót geturðu búist við um 3 % ávöxtun (þannig að 10g túrmerik, magnið sem er að finna í venjulegum túrmerikdrykkjum, mun gefa þér 300mg kúrkúmín). Án frásogshækkunar eins og píperíns, getur þú ekki búist við því að mikið af því kúrkúmíni verði tekið upp af líkamanum, þó að allt sé ekki glatað, þar sem kryddið getur samt veitt ávinningi fyrir þörmum þínum.

3. Form. Þar sem áhrif curcumin sjást með langvarandi inntöku, ekki einu sinni svig eftir jógatíma, er lykillinn að vera raunsær um neyslu þína. Ef þú vilt fá lækningaáhrifin af drykk þarftu að skuldbinda þig til að drekka hann á hverjum degi, sem er erfitt nema þú eigir persónulegan lager heima. Viðbót er besta veðmálið ef þú ert að leita að því að njóta góðs af kúrkúmíni, þar sem hylki hafa þann eiginleika að hafa lága hindrun fyrir árangri: Sprengdu pilluna, drekkið vatn og þú ert búinn. [Tístaðu þessari ábendingu!]

Umsögn fyrir