Spyrðu mataræðislækninn: hvernig á að nota forrit til að léttast þegar þú borðar út

Efni.

• Umsögn fyrir

Sp.: Ég nota app til að fylgjast með máltíðum mínum. Hvernig á ég að meta hitaeiningar fyrir veitingastað eða eitthvað sem einhver annar eldaði?

A: Það er rétt hjá þér að hafa áhyggjur af getu þinni til að skrá þig og rekja máltíðir þínar að heiman-samkvæmt brottfararlandbúnaði Bandaríkjanna (USDA), borðum við nú yfir 40 prósent af máltíðum okkar að heiman. Flestir viðskiptavinir mínir borða út meirihluta tímans og margir þeirra fylgjast með fæðuinntöku sinni í farsímaforritum (ég mæli venjulega með MyFitnessPal). Hér er það sem ég segi þeim um að fylgjast með næringarinnihaldi matvæla þegar þau eru á ferðinni.

Notaðu forrit með öflugum gagnagrunni

Góðu matardagbókarforritin eru með mjög öfluga næringargagnagrunn sem nær út fyrir hinn dæmigerða USDA gagnagrunn til að innihalda miklu fleiri auglýsingatilboð. Vertu á varðbergi gagnvart „efni sem notendum hefur verið bætt við“ þar sem þessi atriði geta innihaldið óvæntar villur og ónákvæmni. (Finnðu út meira um rétta leiðin til að nota þyngdartapsforrit.)

Þú ætlar ekki að vera fullkominn og það er í lagi

Þegar þú ert að borða úti (á veitingastað, á ferðinni eða heima hjá einhverjum öðrum) eru margar breytur í leiknum sem þú getur ekki stjórnað (eins og, nota þær mikið eða lítið af olíu við matreiðslu? Eða , hvað er í þessari sósu?). Gerðu þitt besta til að áætla skammta og skipta máltíð niður í innihaldsefni hennar. Mörg matardagbókarforrit hafa áþreifanlegri mælingar á matvælum, svo sem 1 bolla af elduðu kjúklingabringum í stað 4 aura kjúklingabringur. Þetta getur verið auðveldara að áætla mælingar. Notaðu þetta til hagsbóta til að búa til máltíðina sem þú ert að borða, einn þátt í einu.

Miðaðu lágt

Til að gera grein fyrir afgangi og óupplýstum kaloríum mæli ég með því að þú getir giskað á litlu hliðina á kaloríu- og næringarefnainntöku þinni. Meirihluti þessara kaloría mun líklegast koma frá fitu, þar sem olíur eru auðveldast að bæta við máltíð og það erfiðasta að reyna að ákvarða þegar horft er á fat.Á hverjum degi verður þú líklega plús eða mínus 10 prósent af viðmiðinu þínu, á dögum sem þú borðar mikið út, stefnirðu á að vera mínus 10 prósent.

Gera heimavinnuna þína

Margir veitingastaðir bjóða upp á matseðla á netinu og sumir hafa næringarefni á netinu. Gerðu heimavinnuna þína á netinu áður en þú borðar út. Þú munt geta safnað miklum upplýsingum um mögulega fæðuvalkosti og næringarinnihald þeirra með lágmarks fyrirhöfn, sem mun spara þér fyrirhöfnina við að hafa áhyggjur af því að fylgjast með og finna út innihald máltíðar þinnar í augnablikinu. (Eða prófaðu einn af þessum 15 hollu máltíðum utan matseðils sem þú getur alltaf pantað.) Sem betur fer verður miklu auðveldara að borða út á skynsamlegan hátt, þar sem FDA hefur nýjar leiðbeiningar um matvælamerkingar sem krefjast þess að veitingahúsakeðjur með 20 eða fleiri starfsstöðvar veita þér skriflegar næringarupplýsingar sé þess óskað. Á flestum stöðum er á netinu auðveldasta leiðin til að miðla upplýsingum. Þetta er líka auðveldast fyrir þig þegar þú ert að skipuleggja fyrirfram.

Lykillinn er að gera það besta sem þú getur með þeim úrræðum sem þú hefur. Ef þú ert aðeins á leiðinni er það miklu betra en að henda inn handklæðinu og borða bara það sem þú vilt án tillits til næringaráætlunar þinnar eða markmiðs. Hafðu þessar fjórar ábendingar í huga og reyndu að vera eins samkvæmur og þú getur.

Umsögn fyrir