5 heimabakaðar barnamaturuppskriftir með gulrótum

Efni.

• Hvenær geta börn byrjað að borða gulrætur?
• Soðnar gulrætur
• Ristaðar gulrætur
• Kjúklingur og gulrætur
• Gulrótarkjötbollur
• Butternut leiðsögn og gulrætur
• Hvernig á að koma auga á gulrótarofnæmi

Fyrstu föstu matvörurnar bjóða upp á frábært tækifæri til að venja barnið þitt við ýmis bragð. Þetta gæti gert þá viljugri til að prófa nýja hluti og að lokum veitt þeim fjölbreytt og hollt mataræði.

Gulrætur eru náttúrulega sætar og mjúkar, rétt fyrir einfaldan góm barnsins. Það sem meira er, þau eru full af nauðsynlegum næringarefnum og eru auðveld í notkun sem barnamatefni.

Gulrætur eru mjög mikið af A-vítamíni, sem þarf til að styðja við ónæmiskerfið, svo og hjarta þitt, lungu og nýru. Það styður einnig heilsu augna, sérstaklega sjónhimnu, augnhimnu og glæru. Börn yngri en hálfs árs þurfa 400 míkróg af A-vítamíni á dag og börn á milli hálfs árs og eins árs þurfa 500 míkróg á dag.

Hvenær geta börn byrjað að borða gulrætur?

Barnið þitt getur byrjað að borða gulrætur um það bil sex mánuði og valkostirnir eru takmarkalausir! Dómnefndin er ennþá á því hvort þú eigir að kaupa lífrænt. American Academy of Pediatrics fullyrðir að það sé mikilvægt fyrir börn að borða margs konar matvæli, hvort sem þau eru lífræn eða venjulega ræktuð, þó að þau hafi í huga að lífræn matvæli hafa lægra magn skordýraeiturs og lyfjaónæmra baktería.

Soðnar gulrætur

Eldið bara hráar gulrætur sjálfur. Þvoðu og afhýddu, sjóðið síðan í vatni þar til það er meyrt. Maukið vandlega með gaffli eða matarmyllu. Bættu við smá vatni til að ná stöðugleika fyrir barnið þitt og voila!

Ristaðar gulrætur

Þú gætir viljað prófa að steikja gulræturnar frekar en að sjóða. Ristað grænmeti þróar með sér ákafara bragð eins og í þessari einföldu ristuðu gulrótmauki uppskrift.

Kjúklingur og gulrætur

Vegna sterkrar bragðtegunda eru gulrætur góður þekja fyrir mat sem barnið þitt gæti annars ekki unað við. Þetta slétta kjúklinga-, epla- og gulrótmauk þjónar fullum eyri af kjúklingi. Það fær barninu 8 grömm af próteini, næstum fullri daglegri þörf fyrir börn á aldrinum 7 til 12 mánaða.

Gulrótarkjötbollur

Flest börn geta setið upp á eigin spýtur eftir 6 mánuði og geta gripið með fingri og þumalfingri um það bil 10 mánuði. Það er þegar þú getur byrjað að kynna matvæli sem börn geta haldið sjálf. Þessar gulrótarkjötbollur sameina heila máltíð næringarefna í einn handfylli matar. Saltið er ekki nauðsynlegt og að láta barnið þitt njóta saltlausrar fæðu gæti stuðlað að natríumskertu mataræði til æviloka.

Butternut leiðsögn og gulrætur

Hérna er mauki uppskrift sem sameinar eitthvað auðmeltanlegt grænmeti - eins og butternut leiðsögn og gulrætur - með klípu af karrý. Epli eru í uppáhaldi hjá börnum og eru nokkuð góð uppspretta C-vítamíns, sem verndar frumur gegn eyðandi sindurefnum.

Hvernig á að koma auga á gulrótarofnæmi

Gulrótarofnæmi er ekki algengt. Hins vegar, ef barnið þitt er með ofnæmi fyrir birkifrjókornum eða mugwort frjókornum, gæti það einnig verið með ofnæmi fyrir gulrótum. Þegar þú kynnir nýjan mat fyrir barninu skaltu ekki blanda því saman við annan nýjan mat og einnig bíða í þrjá til fimm daga til að sjá hvort einhver ofnæmisviðbrögð myndast. Vertu á varðbergi gagnvart einkennum eins og uppköstum og niðurgangi, en einnig lúmskari einkenni eins og útbrot. Vertu sérstaklega vakandi ef þú eða einhver annar í fjölskyldunni þinni er með ofnæmi fyrir mat.