Rapadura er betri en sykur
Efni.
Rapadura er sætið úr þéttum sykurreyrasafa og ólíkt hvítum sykri er það ríkt af næringarefnum eins og kalsíum, magnesíum, járni og kalíum.
Lítið stykki af rapadura með 30 g hefur um 111 Kcal og hugsjónin er að neyta aðeins þess magns á dag til að þyngjast ekki. Gott ráð er að borða rapadura strax eftir stóra máltíð eins og hádegismat, þar sem þú borðar venjulega salat í aðalréttinum, sem hjálpar til við að draga úr fituframleiðslu sem rapadura sætið getur haft í för með sér.
Ávinningur af Rapadura
Vegna innihalds vítamína og steinefna hefur hófleg neysla rapadura ávinning svo sem:
- Gefðu meira orka til þjálfunar, fyrir að vera ríkur í kaloríum;
- Koma í veg fyrir blóðleysi, vegna þess að það inniheldur járn og B-vítamín;
- Bæta virkni taugakerfi vegna nærveru B-vítamína;
- Koma í veg fyrir krampa og beinþynningu, vegna þess að það inniheldur kalsíum og fosfór.
Brún hrísgrjón sem bætast við næringarríkan mat eins og hnetur, kókoshnetu og jarðhnetur skila enn meiri heilsufarslegum ávinningi, en það er mikilvægt að muna að neysla þeirra ætti aðeins að vera í litlu magni á dag, sérstaklega fyrir eða eftir æfingu, eða sem náttúruleg orka frá löngum æfingum, sem varir í meira en 1 klukkustund. Sjáðu meira um náttúruleg sykur og sætuefni og vitaðu hvaða þú átt að velja.
Næringarsamsetning
Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu fyrir 100 g af rapadura og hvítum sykri til að bera saman næringarefni hvers og eins:
Magn: 100 g | Rapadura | Hvítur sykur |
Orka: | 352 kkal | 387 kkal |
Kolvetni: | 90,8 kkal | 99,5 g |
Prótein: | 1 g | 0,3 g |
Feitt: | 0,1 g | 0 g |
Trefjar: | 0 g | 0 g |
Kalsíum: | 30 mg | 4 mg |
Járn: | 4,4 g | 0,1 mg |
Magnesíum: | 47 mg | 1 mg |
Kalíum: | 459 mg | 6 mg |
Mikilvægt er að hafa í huga að þrátt fyrir að vera heilbrigðari ætti ekki að neyta púðursykurs umfram, þar sem það getur aukið hættuna á vandamálum eins og þyngdaraukningu, þríglýseríðum, háu kólesteróli og blóðsykri. Það ætti heldur ekki að neyta af fólki með sykursýki, hátt kólesteról og nýrnasjúkdóm.
Rapadura á æfingum gefur meiri orku
Rapadura er hægt að nota sem fljótlegan orkugjafa og næringarefni á löngum æfingum með miklu sliti, svo sem við langhlaup, gangandi, róðra og berjast við íþróttir. Vegna þess að það hefur háan blóðsykurstuðul frásogast sykurorkan frá rapadura fljótt af líkamanum sem gerir þér kleift að viðhalda þjálfunarárangri þínum án þess að finna fyrir þunga maga.
Þannig að í þjálfun sem varir í meira en 1 klukkustund geturðu neytt 25 til 30 g af rapadura til að skipta um orku og steinefni sem glatast í svita. Auk rapadura er einnig hægt að nota sykurreyrasafa sem stefnu til að vökva og bæta fljótt upp orku. Sjáðu fleiri ráð um hvað á að borða fyrir og eftir æfingu.
Horfðu á myndbandið hér að neðan og sjáðu hvernig á að búa til heimabakaðan orkudrykk til að bæta líkamsþjálfun þína: