10 heilsubætur sítrónu
Efni.
- 1. Fagrar þyngdartapi
- 2. Kemur í veg fyrir hægðatregðu
- 3. Hefur meltingarverndandi áhrif
- 4. Verndar gegn sýkingum
- 5. Bætir útlit húðarinnar
- 6. Lækkar blóðþrýsting
- 7. Kemur í veg fyrir blóðleysi
- 8. Kemur í veg fyrir nýrnasteina
- 9. Kemur í veg fyrir nokkrar tegundir krabbameins
- 10. Kemur í veg fyrir unglingabólur
- Næringarupplýsingar af sítrónu
- Hvernig skal nota
- Uppskriftir með sítrónu
- 1. Sítrónusafi með peru
- 2. Te með sítrónuberkinum
- 3. Jarðarberjalímonaði
- 4. Sítrónusafi með appelsínu
Sítrónan er sítrusávöxtur sem, auk mikils C-vítamíns, er frábært andoxunarefni og ríkur í leysanlegum trefjum sem hjálpa til við að draga úr matarlyst og stjórna þörmum, enda mikið notað til að krydda fisk, sjávarfang og kjúkling. Að auki innihalda sítrónuberkinn og laufin ilmkjarnaolíur sem veita einkennandi lykt þeirra og hægt er að nota til að búa til te.
Nýuppskera sítrónan inniheldur um það bil 55% af nauðsynlegu daglegu magni C-vítamíns, sem virkar sem öflugt andoxunarefni og hjálpar til við að bæta ónæmiskerfið, kemur í veg fyrir sjúkdóma eins og flensu og kvef, auk þess að innihalda aðra andoxunarefni hluti, svo sem fjölfenól, limonoids og koffínsýra.
Sítróna, auk þess að auka varnir líkamans, getur haft aðra heilsufarslega kosti, svo sem:
1. Fagrar þyngdartapi
Sítróna getur hjálpað til við þyngdartap, þar sem hún hefur fáar kaloríur og er trefjarík, myndar gúmmí í maga og minnkar matarlyst. Að auki er talið að C-vítamín hjálpi til við að afeitra líkamann og gæti flýtt fyrir fituoxíðunarferlinu, sem getur stuðlað að þyngdartapi.
Að drekka vatn með sítrónu, án sykurs eða sætuefnis, hjálpar til við að hreinsa bragðlaukana og dregur úr löngun til að borða sætan mat, auk þess að hafa þvagræsandi áhrif og hjálpa til við að berjast gegn vökvasöfnun.
2. Kemur í veg fyrir hægðatregðu
Sítrónan hjálpar til við að örva þarmana vegna þess að hún er rík af trefjum, sem er hlynnt því að saur fari í gegnum meltingarveginn og hefur betri áhrif þegar hún er neytt með volgu vatni á meðan á föstu stendur.
3. Hefur meltingarverndandi áhrif
Eitt af virku efnasamböndunum í sítrónu er limonene, sem hefur verið sýnt fram á að hefur bólgueyðandi og örverueyðandi áhrif á bakteríurnar Helicobacter pylori, auk þess að koma í veg fyrir upphaf maga og skeifugarnarsár.
4. Verndar gegn sýkingum
Vegna limonene hefur sítróna sveppalyf og bakteríudrepandi eiginleika sem hjálpa til við að berjast gegn sjúkdómum eins og candidasýkingu, flensu, kvefi og smiti af öðrum bakteríum svo sem Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae og Moraxella catarrhalis.
5. Bætir útlit húðarinnar
Vegna þess að það er ríkt af C-vítamíni stuðlar regluleg neysla sítrónu að endurnýjun vefja og myndun kollagens, sem er uppbygging sem gefur húðinni þéttleika og mýkt, sem flýtir fyrir lækningu sáranna. Að auki er það ríkt af lífvirkum efnasamböndum með andoxunarefni, sem koma í veg fyrir ótímabæra öldrun og hrukkum.
6. Lækkar blóðþrýsting
Sítróna gæti hjálpað til við að stjórna blóðþrýstingi, þar sem það er ríkt af flavonoíðum sem hafa hamlandi áhrif á æðaþrengingu í slagæðum, slaka á æðum og bæta þannig blóðflæði. Að auki hefur C-vítamín einnig verið tengt lækkun á blóðþrýstingi.
7. Kemur í veg fyrir blóðleysi
Sítróna hjálpar til við að koma í veg fyrir blóðleysi vegna þess að það inniheldur C-vítamín, sem stuðlar að frásogi járns í þarmastigi, sérstaklega járni frá jurtalindum. Fyrir þetta er mikilvægt að neyta matar sem eru ríkir af þessu steinefni ásamt mataræði sem er ríkt af C-vítamíni, þar með talið sítrónu.
8. Kemur í veg fyrir nýrnasteina
Sítrónusýran sem er í sítrónum gæti komið í veg fyrir myndun nýrnasteina þar sem þvagið er minna súrt. Að auki hefur það þvagræsandi eiginleika sem einnig hjálpar til við að koma í veg fyrir steinmyndun.
9. Kemur í veg fyrir nokkrar tegundir krabbameins
Sítróna inniheldur nokkur lífvirk efnasambönd eins og limónóíð og flavónóíð sem hafa bólgueyðandi, bólgueyðandi og andoxunarefni sem koma í veg fyrir myndun sindurefna, framkalla apoptosis og hindra frumufjölgun.
10. Kemur í veg fyrir unglingabólur
Vegna örverueyðandi og bólgueyðandi eiginleika sítrónu er mögulegt að berjast gegn nokkrum bakteríum sem tengjast myndun unglingabólna.
Horfðu á eftirfarandi myndband og sjáðu hvernig þú getur notið góðs af sítrónu:
Næringarupplýsingar af sítrónu
Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu fyrir hver 100 g af sítrónu:
Hluti | Sítróna | Nýgerður sítrónusafi |
Orka | 31 kaloría | 25 hitaeiningar |
Vatn | 90,1 g | 91,7 g |
Prótein | 0,5 g | 0,3 g |
Feitt | 0,3 g | 0 g |
Kolvetni | 1,9 g | 1,5 g |
Trefjar | 2,1 g | 0 g |
C-vítamín | 55 mg | 56 mg |
A-vítamín | 2 míkróg | 2 míkróg |
B1 vítamín | 0,04 mg | 0,03 mg |
B2 vítamín | 0,02 mg | 0,01 mg |
B3 vítamín | 0,2 mg | 0,2 mg |
B6 vítamín | 0,07 mg | 0,05 mg |
Folate | 9 míkróg | 13 míkróg |
Kalsíum | 26 mg | 7 mg |
Magnesíum | 9 mg | 7 mg |
Fosfór | 16 mg | 10 mg |
Kalíum | 140 mg | 130 mg |
Járn | 0,5 mg | 0,2 mg |
Það er mikilvægt að geta þess að til að ná öllum þeim ávinningi sem getið er hér að ofan þarf sítrónu að vera með í jafnvægi og hollu mataræði.
Hvernig skal nota
Besta leiðin til að fá alla kosti sítrónunnar er að nota safann, kvoða og rifna hýðið, en það síðastnefnda er mikilvægt vegna þess að ilmkjarnaolíur þessa ávaxta finnast í hýði.
Sítrónusafi er mikilvægt að neyta þess kalt og um leið og það er gert er það vegna þess að 20% af C-vítamíni tapast eftir 8 klukkustundir, við stofuhita og 24 tíma ef það er í kæli.
Ef um er að ræða neyslu sítrónu til að koma í veg fyrir blóðleysi er mikilvægt að neyta þess ásamt öðrum matvælum sem eru rík af járni og stuðla að upptöku þessa steinefnis í þarmastigi. Þegar um er að ræða unglingabólumeðferð er hugsjónin að drekka 1 glas af sítrónusafa á hverjum morgni.
Vegna þess að það er mjög fjölhæft hefur sítróna einnig önnur sjaldgæfari forrit og er hægt að nota til að fjarlægja fitu úr vaskinum eða eldavélinni og kemur einnig í veg fyrir þróun örvera vegna sýrustigs.
Að auki er hægt að nota sítrónu ilmkjarnaolíu í dreifibúnaði eða lofthreinsiefni til ilmmeðferðar, ilmvatns og hreinsar loftið, sérstaklega í tilfellum öndunarfærasýkingar. Ilmur þess getur einnig hjálpað til við að bæta skapið, því við innöndun örvar það noradrenalín, taugaboðefni sem hefur áhrif á heilann.
Uppskriftir með sítrónu
Þó að sítrónan sé súr er hún frábært innihaldsefni til að útbúa dýrindis eftirrétti og afeitrunarsafa eins og sýnt er hér að neðan:
1. Sítrónusafi með peru
Þessi safi örvar meltinguna og hefur hægðalosandi áhrif sem hjálpar til við meðferð á hægðatregðu og hjálpar einnig við að hreinsa og afeitra líkamann.
Innihaldsefni:
- 1 sítrónusafi;
- 1 pera skorin í teninga;
- 2,5 cm af ferskri engiferrót;
- Hálf agúrka skorin í teninga.
Undirbúningsstilling:
Þeytið öll innihaldsefnin í blandara og berið fram með nokkrum ísmolum. Þetta er hægt að drekka alla daga og helst snemma á morgnana, á fastandi maga.
2. Te með sítrónuberkinum
Þetta te inniheldur ilmkjarnaolíur af sítrónu sem hafa hreinsandi áhrif, auk þess að vera til dæmis ljúffengt eftir máltíð.
Innihaldsefni
- Hálft glas af vatni
- 3 cm af sítrónuberki
Undirbúningsstilling
Sjóðið vatnið og bætið síðan sítrónuberkinum út í. Lokið í nokkrar mínútur og taktu það síðan, ennþá heitt, án þess að sætta.
3. Jarðarberjalímonaði
Innihaldsefni
- safa úr 2 sítrónum
- 5 jarðarber
- 1/2 glas af vatni
Undirbúningsstilling
Þeytið innihaldsefnin í hrærivél og takið þau síðan án sætu.
4. Sítrónusafi með appelsínu
Innihaldsefni
- 2 appelsínur
- 1 sítróna
- 100 ml af freyðivatni
Undirbúningsstilling
Kreyttu appelsínuna og sítrónu í safapressu og blandaðu þessum náttúrulega safa saman við freyðivatni og taktu það næst. Þetta er frábær útgáfa af náttúrulegu gosi.
Að auki kemur sítrónan í veg fyrir oxun annarra ávaxta og má bæta við aðra ávexti eins og epli, peru, banana eða avókadó, eða jafnvel í ávaxtasalatið, til að koma í veg fyrir oxun þess.