Allt sem þú þarft að vita um bókhveiti hunang

Efni.

• Hvað er bókhveiti hunang?
• Hver er kosturinn við bókhveiti hunang?
• Hvað segir rannsóknin
• Hvernig á að nota bókhveiti hunang
• Aðalatriðið

Hvað er bókhveiti hunang?

Bókhveiti hunang er mjög nærandi hunang framleitt af býflugum sem safna nektar úr bókhveiti blómum. Bókhveiti er með örsmáum blómum, sem þýðir að býflugur sem gera bókhveiti hunang þurfa að leggja sig fram við að safna nægilegum nektar.

Bókhveiti er oft notað sem hveiti í staðinn, en ólíkt hveiti, er bókhveiti ekki gras. Það framleiðir í raun tegund af ávöxtum svipað rabarbara.

Bókhveiti hunang er ekki eins sætt og hefðbundið hunang. Það er einnig hærra í vissum andoxunarefnum, svo það gæti í raun verið betra fyrir þig en aðrar, sætari tegundir af hunangi. Bókhveiti er ríkt af vítamínum og er talið mjög hollur matur, svo það er skynsamlegt að hunang úr bókhveiti væri líka gott fyrir þig.

Bókhveiti hunang getur verið á litinn frá dökkfjólubláum til svörtum. Almennt lítur það út eins og meðaltal, gulbrúnt hunang þitt með svolítið rauðleitum blæ. Bókhveiti blóm eru oft dökk að lit, sem leiðir til ríkur litur bókhveiti hunangs.

Hver er kosturinn við bókhveiti hunang?

Aðal ávinningur af bókhveiti hunangi er að það stuðlar að lækningu í líkamanum, styður ónæmisstarfsemi og eykur andoxunarefni. Það er líka frábært fyrir róandi háls og hósta. Sumt fólk notar jafnvel hunang sem hluta af húðverndaráætluninni. Bókhveiti hunang hefur einnig reynst hjálpa til við að halda blóðsykursgildum niðri fyrir fólk með sykursýki.

Hvað segir rannsóknin

Margar rannsóknir hafa sýnt ávinning af hunangi. Sýnt hefur verið fram á að bókhveiti hunang hefur nokkra heilsufarslegan ávinning, svo sem:

• Efling andoxunarefna. Ein rannsókn komst að því að drekka bókhveiti hunang í blöndu af svörtu te jók verulega magn andoxunarefna í líkamanum. Önnur rannsókn setti bókhveiti hunang mjög hátt í andoxunarefni í röðun á hunangi á markaðnum.
• Sárasorg. Það hefur reynst gagnlegt að nota hunang á sár vegna þess að hunangið dregur í raun raka úr sárunum og hjálpar til við að útrýma bakteríum. Vegna þess að það hefur mikið af sykri og lágt sýrustig getur hunang einnig komið í veg fyrir að bakteríur og aðrar örverur vaxa í sárið.
• Húðvörur. Frekari rannsókna er þörf á sérstökum ávinningi af því að nota hunang við húðvörur. En almennt er þekkt að hunang hjálpi til við að vernda húðina og halda henni sléttum og sveigjanlegum. Leitaðu að húðvörum sem byggðar eru á hunangi eða búðu til þitt eigið rakakrem með því að blanda kókoshnetuolíu og hunangi í rafmagnsblöndunartækið þangað til það lítur út eins og þeyttur rjómi.
• Að stöðva DNA stökkbreytingar. Ákveðnar tegundir af hunangi hafa jafnvel reynst hjálpa til við að snúa við einhverjum af DNA stökkbreytingunum sem valda veikindum og krabbameini.
• Að draga úr kólesteróli. Bókhveiti hunang reyndist hjálpa til við að draga úr kólesterólmagni í blóði, sem getur hjálpað hjartaheilsu og jafnvel lækkað háan blóðþrýsting.
• Róandi hósta. Í einni rannsókn var sérstaklega horft til þess að nota bókhveiti hunang sem meðferð við hósta að næturlagi hjá börnum vegna öndunarfærasýkinga, eins og kvef. Rannsóknin leiddi í ljós að bókhveiti hunang var árangursríkara en lyf án hósta.

Hvernig á að nota bókhveiti hunang

Hvernig þú notar bókhveiti hunang fer eftir því hvað þú ert að reyna að meðhöndla.

Fyrir sár geturðu borið hrátt hunang beint á sárið og hyljið það með hreinu sárabindi.

Sem almenn heilsufarsuppbót geturðu tekið hunang hrátt í matskeiðinni eða blandað því í uppáhalds matinn þinn eða drykkinn. Bókhveiti hunang er einnig frábært náttúrulegt sætuefni fyrir máltíðir eða eyðimerkur. Þú getur blandað því saman í haframjöl, pönnukökur, vöfflur, smoothies eða bakaðar vörur - möguleikarnir eru óþrjótandi.

Fyrir særindi í hálsi og kvefi geturðu gleypt hunang eitt og sér eða blandað því saman við heitt jurtate. Til að meðhöndla barn með kvefi, mælir American Academy of Family Læknar einn skammt af hunangi í eftirfarandi magni:

• börn á aldrinum 2 til 5: 2,5 ml
• börn á aldrinum 6 til 11: 5 ml
• börn á aldrinum 12 til 18: 10 ml

Vertu meðvituð um að bókhveiti hunang, eins og öll hunang, ætti ekki að gefa ungbörnum yngri en 1. Hunang inniheldur ákveðnar bakteríur sem geta verið skaðlegar ungbörnum.

Aðalatriðið

Þú getur notað bókhveiti hunang í mörgum heilsufarslegum tilgangi. Það er líka bragðgóður sætuefni. Besti staðurinn til að fá bókhveiti hunang er frá staðbundnum bæ, býflugnabú eða markaði bónda. Þú getur líka fundið það á Amazon.