6 heilsufarslegar afleiðingar skorts á A-vítamíni
Efni.
- 1. Xerophthalmia
- 2. Næturblinda
- 3. Þykk og þurr húð
- 4. Vaxtartöf
- 5. Frjósemisvandamál
- 6. Veiking ónæmiskerfisins
- Hvað getur valdið skorti á A-vítamíni
- Hvernig á að staðfesta skort á A-vítamíni
- Hvernig er meðferðin
- 1. Borða matvæli sem eru rík af A-vítamíni
- 2. Taktu A-vítamín viðbót
Skortur á A-vítamíni í líkamanum endurspeglast aðallega í augnheilsu, sem getur leitt til augnvandamála eins og xerophthalmia eða næturblindu, þar sem þetta vítamín er mjög mikilvægt fyrir framleiðslu ákveðinna sjónlitarefna sem gera þér kleift að sjá allt ljósrófið .
En þar að auki getur skortur á A-vítamíni einnig valdið húðvandamálum, veikluðu ónæmiskerfi, þroskaðri vexti og æxlunarvandamálum. Skemmdir af völdum A-vítamínskorts eru í flestum tilfellum afturkræfar og þarfnast meðhöndlunar með viðbót vítamínsins og aukningar á fæðuuppsprettum þess.
A-vítamínskortur getur valdið nokkrum vandamálum svo sem:
1. Xerophthalmia
Þetta er framsækinn sjúkdómur þar sem aukning er í vefnum sem hylur augað og þurrk ytra yfirborðs augans sem getur valdið blindu. Helstu einkenni eru ma brenna í augum, erfiðleikar með að sjá í dekkri umhverfi og tilfinning um þurra augu.
Þegar xerophthalmia þroskast geta hornhimnusár og sár sem koma fram sem litlir hvítir blettir á auga, þekktir sem Bitot plástrar, einnig valdið blindu ef þeir eru ekki meðhöndlaðir. Lærðu meira um þessa fylgikvilla og hvernig það er meðhöndlað.
2. Næturblinda
Næturblinda er fylgikvilli xerophthalmia, þar sem viðkomandi á erfitt með að sjá í umhverfi við lítið ljós, sérstaklega þegar hann flytur frá stað með mikið ljós í dekkra. Fólk með þetta vandamál getur þó haft eðlilega sjón á daginn.
Erfiðleikar af völdum blindu á nóttunni koma venjulega upp þegar magn litarefna í sjónhimnuviðtökunum, þekktur sem rhodopsin, er of lágt og hefur áhrif á getu augans til að vinna úr hlutum í lítilli birtu. Framleiðsla Rhodopsins er venjulega stjórnað af magni A-vítamíns. Sjáðu hvernig þú þekkir næturblindu.
3. Þykk og þurr húð
Skortur á A-vítamíni getur framkallað æðahimnukerfi eggbúsins, en það er þegar hársekkirnir í húðinni eru stíflaðir með keratíninnstungum sem gera húðina þykkari. Þessi breyting lætur húðina líta út eins og „kjúklingaskinn“, auk þess að vera þurrari, hreistruð og gróf.
Ofkirtill hefst venjulega í framhandleggjum og lærum en með tímanum getur hann breiðst út í alla líkamshluta.
4. Vaxtartöf
Lítið magn A-vítamíns í líkamanum getur valdið seinkun þroska hjá börnum, þar sem það er mikilvægt vítamín fyrir beinvöxt. Að auki getur skortur á A-vítamíni einnig valdið breytingum á bragði og lykt, sem veldur því að matur missir bragð sitt, sem fær barnið til að vilja borða minna og loksins hindra þroska.
5. Frjósemisvandamál
A-vítamín er nauðsynlegt fyrir æxlun bæði hjá körlum og konum, svo og fyrir réttan þroska barnsins á meðgöngu. Að auki virðist skortur á þessu vítamíni tengjast útliti fósturláta.
6. Veiking ónæmiskerfisins
Ónæmiskerfið getur veikst þegar skortur er á A-vítamíni í líkamanum þar sem skortur á þessu vítamíni hefur áhrif á starfsemi T frumna sem eru mikilvægar frumur ónæmiskerfisins. Þannig eykur skortur á A-vítamíni hættuna á að smitast af ýmsum bakteríusýkingum, veirusýkingum eða sníkjudýrum, sérstaklega á öndunarstigi.
A-vítamín verkar einnig í framleiðslu á kollageni og af þessum sökum getur skortur þess í líkamanum skaðað sársheilun, til dæmis.
Hvað getur valdið skorti á A-vítamíni
Helsta orsök skorts á A-vítamíni er ófullnægjandi neysla matvæla sem eru rík af A-vítamíni, svo sem gulrætur, egg, spergilkál eða lifur, svo dæmi séu tekin. Hins vegar geta önnur vandamál eins og fibrosis, óhófleg áfengisneysla eða lifrarsjúkdómar einnig aukið hættuna á skorti á þessu vítamíni.
Ennfremur, þar sem A-vítamín er fituleysanlegt, ef það er frásog á fitu í þarmastigi, er einnig mögulegt að vítamínið frásogist ekki vel úr mat. Þessi orsök er algengari hjá fólki sem hefur gengist undir skurðaðgerðir á börnum eða með bólgusjúkdóma í þörmum.
Hvernig á að staðfesta skort á A-vítamíni
Venjulega er grunur um skort á A-vítamíni hjá börnum og fullorðnum sem eru vannærðir eða hjá fólki sem hefur áhættuþætti, en læknir ætti alltaf að meta einkenni.
Læknirinn getur einnig pantað blóðprufu á retínól í sermi, þar sem gildi undir 20 míkróg / dl gefa til kynna skort á A-vítamíni í líkamanum og gildi undir 10 míkróg / dl gefa til kynna alvarlegan skort.
Hvernig er meðferðin
Meðferð við skorti á A-vítamíni byggist á því að auka neyslu matvæla sem eru rík af þessu vítamíni, auk viðbótar til inntöku, til að draga úr líkum á dánartíðni. Það er mikilvægt að einstaklingnum sé fylgt eftir með næringarfræðingi meðan á meðferð stendur til að tryggja fullnægjandi framboð A-vítamíns fyrir daglegar þarfir þeirra.
Þannig felur meðferð í sér:
1. Borða matvæli sem eru rík af A-vítamíni
Forformaða vítamínið er aðeins að finna í matvælum af dýraríkinu, á geymslustöðum, það er í lifur og fitu eggja og mjólkur. Mikið magn af þessu vítamíni er einnig að finna í þorskalýsi.
Hins vegar eru líka matvæli af jurtaríkinu sem innihalda karótenóíð, sem eru undanföng A-vítamíns og finnast aðallega í dökkgrænu grænmeti eða gul-appelsínugulum ávöxtum, svo sem gulrætur, spínat, appelsínusafi, sætar kartöflur, meðal annarra. Sjá nánari lista yfir matvæli sem eru rík af A-vítamíni.
2. Taktu A-vítamín viðbót
A-vítamín viðbót ætti að vera leiðbeint af lækni eða næringarfræðingi, þar sem skammturinn fer eftir aldri, þyngd og almennu heilsufari viðkomandi.
Almennt, hjá fullorðnum er algengt að gefa 3 skammta af 200.000 ae. Börn yngri en 1 árs ættu að fá helming af þeim skammti og börn yngri en 6 mánuðir ættu aðeins að fá fjórðung af skammtinum.
Í sumum tilfellum er hægt að bæta A-vítamín með þorskalýsi því auk þess að innihalda frábært magn af þessu vítamíni, inniheldur það einnig D-vítamín, omega 3, joð og fosfór, sem eru mikilvæg fyrir allan þroska barna.