Getur mataræði hjálpað til við krabbamein í brisi?

Efni.

• Yfirlit
• Um mataræði
• Vandræði með meltinguna
• Ósjálfrátt þyngdartap
• Vandamál sem stjórna insúlíni og blóðsykri
• Hvað ætti ég að borða?
• Ávextir og grænmeti
• Mjótt prótein
• Hátrefjar sterkja
• Grænt te
• Heilbrigt fita
• Hvað ætti ég að forðast?
• Hvaða ensím og fæðubótarefni ætti ég að taka?
• Hvernig forðast ég þetta?
• Hverjar eru horfur?

Yfirlit

Brisi er lítill kirtill, staðsettur aftan við maga, í efra vinstra kvið. Það hefur tvær meginaðgerðir:

• Melting. Brisi inniheldur utanfrumur, sem samanstanda af kirtlum og vegum, sem framleiða ensím í brisi. Þessir brjóta niður mat og hjálpa til við meltinguna.
• Reglugerð um blóðsykur. Brisi inniheldur einnig innkirtlafrumur. Þetta framleiðir og losar hormónin insúlín og glúkagon í blóðrásina. Insúlín og glúkagon stjórna blóðsykri.

Brisi er með breitt höfuð, miðhluta (kallað líkami eða háls) og hali. Krabbamein í brisi kemur fram þegar frumur í henni vaxa stjórnlaust. Þetta getur komið fyrir í öllum þremur hlutum þess. Krabbamein í brisi getur komið fram í innkirtlafrumum eða utanaðkomandi frumum. Þetta eru mismunandi tegundir krabbameina sem hafa mismunandi einkenni og meðferðir:

• Útkirtlaæxli. Flest krabbamein sem koma fram í brisi eru utanaðkomandi krabbamein. Um það bil 95 prósent þeirra eru kirtilkrabbamein.
• Innkirtlaæxli. Um það bil 5 prósent allra krabbameina í brisi eru af þessari gerð. Þeir eru einnig kallaðir taugaboðæxli, eða hólfrumuæxli.

Krabbamein í brisi getur haft áhrif á tilfinningu þína og getu þína til að borða. Þú vilt velja mat sem þú þolir og auðvelt er að melta. Þú vilt líka sjá til þess að val þitt hagni heilsunni, styðji bata og dragi úr einkennum. Þetta getur verið mikil röð en það er hægt. Læknirinn þinn eða næringarfræðingur getur unnið einstaklingsmiðaða áætlun sem best hentar þínum þörfum og framtíðarmarkmiðum.

Um mataræði

Þar sem brisi er nauðsynlegur til að stjórna blóðsykri og meltingu matar verður áhrif á mataræði þitt, sama hvar þú ert í meðferð. Áhyggjur af mataræði fela í sér:

Vandræði með meltinguna

Ef brisi þín framleiðir ekki nóg brisensím, verður erfiðara að melta mat - sérstaklega fitu -. Þegar fitu er ekki melt að fullu getur það gert það erfiðara að taka upp næringu í matnum þínum. Það getur einnig leitt til:

• niðurgangur
• þröngur
• uppblásinn
• bensín

Ósjálfrátt þyngdartap

Þyngdartap af völdum æxlis (cacheexia krabbamein) er algengt einkenni krabbameins í brisi. Það kemur fram þegar krabbameinsæxli í brisi losar cýtókín í blóðið, sem hluti af náttúrulegu ónæmissvörun líkamans. Sýtókín draga úr matarlyst og gerir það að verkum að líkaminn brennir hitaeiningum hraðar.

Óæskilegt þyngdartap getur haldið áfram að vera áhyggjuefni meðan á meðferð stendur. Þetta getur stafað af krabbameini eða meðferðum sem þú þarft til að berjast gegn því. Einkenni, svo sem ógleði, uppköst og lítil matarlyst, geta gert það erfiðara að borða. Líkaminn þinn gæti einnig verið ófær um að taka upp allt kaloríuinnihald matarins sem veldur þyngdartapi.

Vandamál sem stjórna insúlíni og blóðsykri

Venjulegur briskirtill seytir insúlín þar sem líkami þinn framleiðir glúkósa. Glúkósagildi hækka í blóði þegar þú borðar ákveðna fæðu, svo sem kolvetni. Briskrabbamein dregur úr getu brisi til að búa til nóg insúlín til að stjórna blóðsykri.

Hvað ætti ég að borða?

Þú gætir þurft að nota prufu og villu á meðan þú ert að reikna út hvaða matvæli kerfið þitt getur melt auðveldlega. Næringarríkt þétt val með prótein og andoxunarefni er best. Það getur verið auðveldara að viðhalda heilbrigðu þyngd ef þú borðar lítið magn í einu, frekar en stórar máltíðir. Vertu einnig viss um að drekka mikið af vatni.

Gagnleg matur felur í sér:

Ávextir og grænmeti

Alþjóða krabbameinsrannsóknasjóðurinn International mælir með því að borða að minnsta kosti fimm skammta af non-sterkjuðu grænmeti og ávöxtum daglega. Eldað grænmeti gæti verið auðveldara fyrir þig að þola en hrátt. Ber, sítrónuávextir, laufgræn grænmeti og krúsígrænmeti eru mikið af andoxunarefnum, trefjum og plöntuefnum. Valkostir eru:

• bláberjum
• spergilkál
• appelsínur
• grænkáli
• spínat

Mjótt prótein

Próteinríkur matur styrkir ónæmiskerfið og hjálpar til við að laga frumur og vefi. Auðvelt að melta próteingjafa eru:

• egg
• hnetusmjör
• tofu
• fiskur
• alifugla

Hátrefjar sterkja

Flókin kolvetni sem eru rík af trefjum auka ekki blóðsykur eins hratt og einföld kolvetni. Þeir halda einnig orkustiginu uppi. Góðir kostir fela í sér:

• kartöflur
• baunir
• linsubaunir
• haframjöl
• kínóa
• brún hrísgrjón

Að fá nóg af fólat, B-vítamíni sem finnst í þessum matvælaflokki, er einnig mikilvægt til að draga úr hættu á krabbameini í brisi.

Grænt te

Grænt te inniheldur pólýfenól, sem geta haft krabbameini gegn krabbameini.

Heilbrigt fita

Fita er nauðsynleg fyrir almenna heilsu. Það veitir orku og hjálpar til við að viðhalda kjarna líkamshita. Heilbrigður fita inniheldur einómettað og fjölómettað fita, svo sem:

• ólífuolía
• hnetur
• avókadó

Briskrabbamein dregur úr getu brisi til að búa til nóg insúlín til að stjórna blóðsykri. Þetta getur valdið sykursýki. Sykursýki getur einnig verið áhættuþáttur fyrir krabbameini í brisi.

Ef þú ert með krabbamein í brisi auk sykursýki, þá viltu velja mat sem heldur blóðsykri þínum eins lágu og mögulegt er.Leitaðu að valmöguleikum sem eru lítið í sykri og mikið af trefjum, svo sem matvæli sem plantað er af. Ávextir, grænmeti og belgjurtir eru allir góðir kostir. Þú vilt halda þig frá unnum matvælum, með miklu af trans og mettaðri fitu og sykri.

Hvað ætti ég að forðast?

Ákveðnum matvælum getur verið erfiðara fyrir þig að melta, versna einkenni þín og láta þér líða verr. Fjarlægja ætti mat sem virðist versna einkenni, svo sem niðurgang eða uppköst, að minnsta kosti tímabundið. Þessi matvæli geta einnig aukið líkurnar á því að krabbamein í brisi endurtaki sig.

Matur sem ber að forðast eru meðal annars:

• Rautt kjöt og unið kjöt. Einnig hefur verið vitnað í þessa harða meltingarfóður sem mögulegar orsakir krabbameins.
• Fitusamur, feitur eða steiktur matur. Fitusnauð fæða getur aukið óþægileg einkenni, svo sem niðurgang og gas.
• Áfengi. Mikil drykkja getur aukið hættu á krabbameini í brisi eða versnað einkennin ef þú ert með krabbamein í brisi.
• Sykur og hreinsaður kolvetni. Ef þú ert með glúkósaóþol eða undirboðsheilkenni skaltu ræða við lækninn þinn um sykurneyslu þína. Margir með krabbamein í brisi eiga í erfiðleikum með að melta einföld kolvetni og sykurmat eða drykki. Þessi matur táknar einnig tómar, ekki næringarríkar kaloríur.

Hvaða ensím og fæðubótarefni ætti ég að taka?

Ef þú þarft skurðaðgerð verður hluti brisi fjarlægður. Þetta þýðir að það mun framleiða minna ensím, sem gerir meltinguna erfiðari. Ensím hjálpa líkama þínum að brjóta niður prótein og fitu. Læknirinn þinn gæti ávísað viðbótarensímum fyrir brisi sem þú getur tekið, ef þú ert ekki að búa til nóg af þér. Þetta er venjulega tekið rétt fyrir máltíð, sem gerir líkama þínum kleift að melta matinn sem þú ert að fara að borða.

Ef þú ert í vandræðum með að þola mat og halda áfram að léttast, getur fæðubótarefni verið frábær kostur. Talaðu við lækninn þinn og matarfræðinginn um titring, próteinduft og vítamín sem gætu hjálpað þér að uppfylla daglegar leiðbeiningar um næringu.

Rannsóknir benda til þess að D-vítamín hafi krabbameinsvaldandi eiginleika og geti verið gagnlegt fyrir fólk með krabbamein í brisi. Áhrif D-vítamíns eru ekki endanleg og núverandi rannsóknir eru andstæðar. Maturinn sem er mest í D-vítamíni inniheldur fitu, kalt vatnsfisk, svo sem lax, þorsk, síld og sardín, þó sólarljós sé oft besta uppsprettan. En það kemur líka í viðbótarformi. Talaðu við lækninn þinn eða næringarfræðing um viðbót við D-vítamín.

Hvernig forðast ég þetta?

Enginn, sérstakur matur hefur verið tengdur við að koma í veg fyrir krabbamein í brisi. Eins og greint var frá í Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, geta matvæli sem eru mikið í andoxunarefnum, svo sem ávöxtum og grænmeti, haft forvarnaráhrif gegn krabbameini. Matur sem er mikið af trefjum getur einnig komið í veg fyrir vöxt eða útbreiðslu krabbameinsæxla.

Hverjar eru horfur?

Maturinn sem þú velur getur hjálpað þér við að draga úr mörgum krefjandi einkennum sem tengjast sjúkdómsgreiningunni. Heilbrigður matur getur einnig hjálpað þér að vera orkugjafi, einbeittur og betur fær um að taka krabbamein á og vinna.

Talaðu við lækninn þinn og matarfræðinginn um hvaða matvæli eru best fyrir þig að borða. Saman geturðu búið til einstaklingsmiðaða áætlun sem beinist að þínum þörfum.