Topp 7 matvæli sem geta valdið unglingabólum
Efni.
- 1. Hreinsað korn og sykur
- 2. Mjólkurafurðir
- 3. Skyndibiti
- 4. Matur sem er ríkur af Omega-6 fitu
- 5. Súkkulaði
- 6. Mysupróteinduft
- 7. Matur sem þú ert viðkvæmur fyrir
- Hvað á að borða í staðinn
- Aðalatriðið
Unglingabólur er algengt húðsjúkdómur sem hefur áhrif á næstum 10% jarðarbúa ().
Margir þættir stuðla að þróun unglingabólna, þar á meðal framleiðsla á fitu og keratíni, unglingabólur sem valda bakteríum, hormónum, svitahola og bólgu ().
Tengsl mataræðis við unglingabólur hafa verið umdeild en nýlegar rannsóknir sýna að mataræði getur gegnt mikilvægu hlutverki í þróun unglingabólur ().
Þessi grein mun fara yfir 7 matvæli sem geta valdið unglingabólum og ræða hvers vegna gæði mataræðis þíns er mikilvægt.
1. Hreinsað korn og sykur
Fólk með unglingabólur hefur tilhneigingu til að neyta fágaðra kolvetna en fólk með lítið eða ekkert af unglingabólum (,).
Matur sem er ríkur af fáguðum kolvetnum inniheldur:
- Brauð, kex, morgunkorn eða eftirréttir gerðir með hvítu hveiti
- Pasta gert með hvítu hveiti
- Hvít hrísgrjón og hrísgrjón núðlur
- Gos og aðrir sykursætir drykkir
- Sætuefni eins og reyrsykur, hlynsíróp, hunang eða agave
Ein rannsókn leiddi í ljós að fólk sem oft neytti viðbætts sykurs hafði 30% meiri hættu á að fá unglingabólur, en þeir sem borðuðu reglulega sætabrauð og kökur höfðu 20% meiri áhættu ().
Þessi aukna áhætta má skýra með áhrifum hreinsaðra kolvetna á blóðsykur og insúlínmagn.
Hreinsað kolvetni frásogast fljótt í blóðrásina sem eykur blóðsykursgildi hratt. Þegar blóðsykur hækkar hækkar insúlínmagn einnig til að hjálpa til við að skjóta blóðsykrinum út úr blóðrásinni og inn í frumurnar þínar.
Hins vegar er mikið magn af insúlíni ekki gott fyrir þá sem eru með unglingabólur.
Insúlín gerir andrógenhormóna virkari og eykur insúlínlíkan vaxtarþátt 1 (IGF-1). Þetta stuðlar að þróun unglingabólna með því að láta húðfrumur vaxa hraðar og með því að auka framleiðslu á fitu (,,).
Á hinn bóginn, mataræði með litlum blóðsykri, sem ekki hækkar blóðsykur eða insúlínmagn verulega, tengist minni bólubresti (,,).
Þó að rannsóknir á þessu efni lofi góðu, þarf meira til að skilja frekar hvernig hreinsaður kolvetni stuðlar að unglingabólum.
Yfirlit Að borða mikið af hreinsuðum kolvetnum getur aukið blóðsykur og insúlínmagn og stuðlað að þróun unglingabólur. Hins vegar er þörf á meiri rannsóknum.2. Mjólkurafurðir
Margar rannsóknir hafa fundið tengsl milli mjólkurafurða og alvarleika unglingabólna hjá unglingum (,,,).
Tvær rannsóknir leiddu einnig í ljós að ungir fullorðnir sem neyttu reglulega mjólkur eða ís voru fjórum sinnum líklegri til að þjást af unglingabólum (,).
Rannsóknirnar sem gerðar hafa verið hingað til hafa ekki verið vandaðar.
Rannsóknirnar til þessa hafa aðallega beinst að unglingum og ungum fullorðnum og hafa aðeins sýnt fram á fylgni milli mjólkur og unglingabólna, ekki orsök og afleiðingar sambands.
Ekki er enn ljóst hvernig mjólk getur stuðlað að myndun unglingabólna en nokkrar kenningar eru fyrirhugaðar.
Mjólk er þekkt fyrir að auka insúlínmagn, óháð áhrifum þess á blóðsykur, sem getur versnað alvarleika unglingabólna (,,).
Kúamjólk inniheldur einnig amínósýrur sem örva lifur til að framleiða meira IGF-1, sem hefur verið tengt við þróun unglingabólur (,,).
Þrátt fyrir að vangaveltur séu um hvers vegna drykkja mjólkur geti versnað unglingabólur er óljóst hvort mjólkurvörur gegna beinu hlutverki. Fleiri rannsókna er þörf til að ákvarða hvort það sé tiltekið magn eða tegund mjólkurafurða sem getur aukið bólur.
Yfirlit Oft neyslu mjólkurafurða er tengd aukinni alvarleika unglingabólur, en óvíst er hvort um orsök og afleiðing sé að ræða.
3. Skyndibiti
Unglingabólur tengjast sterklega því að borða vestrænt mataræði sem er ríkt af kaloríum, fitu og hreinsuðum kolvetnum (,).
Skyndibitavörur, svo sem hamborgari, smámolar, pylsur, franskar kartöflur, gos og mjólkurhristingur, eru máttarstólpar í dæmigerðu vestrænu mataræði og geta aukið bóluáhættu.
Ein rannsókn á yfir 5.000 kínverskum unglingum og ungu fullorðnu fólki leiddi í ljós að fiturík fæði tengdist 43% aukinni hættu á að fá unglingabólur. Að borða skyndibita reglulega jók áhættuna um 17% ().
Sérstök rannsókn á 2.300 tyrkneskum körlum kom í ljós að borða hamborgara eða pylsur var oft tengd 24% aukinni hættu á að fá unglingabólur ().
Það er óljóst hvers vegna að borða skyndibita getur aukið hættuna á að fá unglingabólur, en sumir vísindamenn leggja til að það geti haft áhrif á tjáningu gena og breytt hormónastigi á þann hátt sem stuðlar að þroska unglingabólur (,,).
Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að flestar rannsóknir á skyndibita og unglingabólum hafa notað sjálfskýrðar upplýsingar. Rannsóknir af þessu tagi sýna aðeins mynstur matarvenja og unglingabóluáhættu og sanna ekki að skyndibiti valdi unglingabólum. Þannig er þörf á meiri rannsóknum.
Yfirlit Reglulega hefur verið borið saman skyndibita með aukinni hættu á að fá unglingabólur en ekki er ljóst hvort það veldur unglingabólum.4. Matur sem er ríkur af Omega-6 fitu
Mataræði sem inniheldur mikið magn af omega-6 fitusýrum, eins og dæmigerð vestrænt mataræði, hefur verið tengd auknu magni bólgu og unglingabólur (,).
Þetta getur verið vegna þess að vestræn mataræði inniheldur mikið magn af korni og sojaolíum, sem eru rík af omega-6 fitu, og fá matvæli sem innihalda omega-3 fitu, eins og fiskur og valhnetur (,).
Þetta ójafnvægi á omega-6 og omega-3 fitusýrum ýtir líkamanum í bólguástand sem getur versnað alvarleika unglingabólna (,).
Hins vegar getur viðbót við omega-3 fitusýrur dregið úr magni bólgu og hefur reynst draga úr alvarleika unglingabólna ().
Þó að tengslin milli omega-6 fitusýra og unglingabólur séu vænleg, þá hafa engar slembiraðaðar samanburðarrannsóknir verið gerðar um þetta efni og þörf er á frekari rannsóknum.
Yfirlit Fæði sem er ríkt af omega-6 fitusýrum og lítið af omega-3 er bólgueyðandi og getur versnað unglingabólur, þó þörf sé á frekari rannsóknum.5. Súkkulaði
Súkkulaði hefur verið grunur um unglingabólur síðan um 1920, en hingað til hefur ekki náðst samstaða ().
Nokkrar óformlegar kannanir hafa tengt það að borða súkkulaði með aukinni hættu á að fá unglingabólur, en það er ekki nóg til að sanna að súkkulaði valdi unglingabólum (,).
Nýlegri rannsókn leiddi í ljós að unglingabólur sem höfðu neyslu á 25 grömmum af 99% dökku súkkulaði daglega höfðu aukinn fjölda unglingabóluskemmda eftir aðeins tvær vikur ().
Önnur rannsókn leiddi í ljós að karlar sem fengu hylki af 100% kakódufti daglega höfðu marktækt meira af unglingabólum eftir eina viku samanborið við þá sem fengu lyfleysu ().
Nákvæmlega hvers vegna súkkulaði gæti aukið unglingabólur er óljóst, þó að ein rannsókn leiddi í ljós að borða súkkulaði jók viðbrögð ónæmiskerfisins við unglingabólum sem valda unglingabólum, sem gæti hjálpað til við að skýra þessar niðurstöður ()
Þótt nýlegar rannsóknir styðji tengsl milli súkkulaðaneyslu og unglingabólur er enn óljóst hvort súkkulaði veldur raunverulega unglingabólum.
Yfirlit Nýjar rannsóknir styðja tengsl milli þess að borða súkkulaði og að þróa unglingabólur, en ástæður þess og styrkur sambandsins eru óljósar.6. Mysupróteinduft
Mysuprótein er vinsælt fæðubótarefni (,).
Það er ríkur uppspretta amínósýranna leucíns og glútamíns. Þessar amínósýrur fá húðfrumur til að vaxa og skiptast hraðar, sem getur stuðlað að myndun unglingabólna (,).
Amínósýrurnar í mysupróteini geta einnig örvað líkamann til að framleiða hærra magn insúlíns, sem hefur verið tengt við þróun unglingabólna (,,).
Nokkrar tilviksrannsóknir hafa greint frá tengslum milli neyslu mysupróteina og unglingabólur hjá karlkyns íþróttamönnum (,,).
Önnur rannsókn leiddi í ljós bein fylgni milli alvarleika unglingabólna og fjölda daga á mysupróteinuppbótum ().
Þessar rannsóknir styðja tengsl milli mysupróteins og unglingabólur en miklu meiri rannsókna er þörf til að ákvarða hvort mysuprótein valdi unglingabólum.
Yfirlit Lítið magn af gögnum bendir til þess að tengsl séu milli þess að taka mysupróteinduft og að þróa unglingabólur, en meiri hágæða rannsókna er þörf.7. Matur sem þú ert viðkvæmur fyrir
Lagt hefur verið til að unglingabólur séu í grunninn bólgusjúkdómur (,).
Þetta er stutt af því að bólgueyðandi lyf, eins og barksterar, eru árangursríkar meðferðir við alvarlegum unglingabólum og að fólk með unglingabólur hefur hækkað magn bólgusameinda í blóði sínu (,,).
Ein leið sem matur getur stuðlað að bólgu er með næmi á fæðu, einnig þekkt sem seinkað ofnæmisviðbrögð ().
Næmi fyrir fæðu á sér stað þegar ónæmiskerfið þitt skilgreinir mat ranglega sem ógn og kemur af stað ónæmisárás gegn því ().
Þetta hefur í för með sér mikið magn bólgueyðandi sameinda sem dreifast um líkamann, sem getur aukið unglingabólur ().
Þar sem það eru óteljandi matvæli sem ónæmiskerfið þitt gæti brugðist við, er besta leiðin til að reikna út einstaka kveikjurnar þínar með því að ljúka brotthvarfsfæði undir eftirliti skráðs næringarfræðings eða næringarfræðings.
Brotthvarf megrunarkúrar virka með því að takmarka tímabundið fjölda matvæla í mataræði þínu til að útrýma kveikjum og ná fram einkennalækkun og bæta síðan matvæli aftur markvisst við á meðan þú fylgist með einkennum þínum og leita að mynstri.
Næmisprófun á fæðu, svo sem miðlunarmæling (Mediator Release Testing, MRT), getur hjálpað til við að ákvarða hvaða matvæli leiða til ónæmistengdrar bólgu og veita skýrari upphafspunkt fyrir brotthvarfsfæði þitt ().
Þó að það virðist vera tengsl milli bólgu og unglingabólur, hafa engar rannsóknir beint kannað sérstakt hlutverk næmis fyrir matvælum í þróun þess.
Þetta er áfram vænlegt rannsóknarsvið til að skilja betur hvernig matur, ónæmiskerfi og bólga hafa áhrif á unglingabólur ().
Yfirlit Viðbrögð við fæðuviðkvæmni geta aukið magn bólgu í líkamanum sem fræðilega getur versnað unglingabólur. Engar rannsóknir hafa hingað til verið gerðar um efnið.Hvað á að borða í staðinn
Þó að matvæli sem fjallað er um hér að ofan geti stuðlað að þróun unglingabólur, þá eru önnur matvæli og næringarefni sem geta hjálpað til við að halda húðinni tærri. Þetta felur í sér:
- Omega-3 fitusýrur: Omega-3 eru bólgueyðandi og regluleg neysla hefur verið tengd minni hættu á að fá unglingabólur (,,).
- Probiotics: Probiotics stuðla að heilbrigðu þörmum og jafnvægi á örverum sem tengjast minni bólgu og minni hættu á þroska unglingabólur (,,,).
- Grænt te: Grænt te inniheldur fjölfenól sem tengjast minni bólgu og minni framleiðslu á fitu. Grænt teútdráttur hefur reynst draga úr alvarleika unglingabólna þegar það er borið á húðina (,,,).
- Túrmerik: Túrmerik inniheldur bólgueyðandi fjölfenól curcumin, sem getur hjálpað til við að stjórna blóðsykri, bætt insúlínviðkvæmni og hindrað vöxt unglingabólur sem valda unglingabólum, sem geta dregið úr unglingabólum (,).
- Vítamín A, D, E og sink: Þessi næringarefni gegna mikilvægu hlutverki í heilsu húðar og ónæmis og geta komið í veg fyrir unglingabólur (,,).
- Fæði í steinsteypu: Paleo mataræði er ríkt af magruðu kjöti, ávöxtum, grænmeti og hnetum og lítið af korni, mjólkurvörum og belgjurtum. Þau hafa verið tengd lægri blóðsykri og insúlínmagni ().
- Mataræði í Miðjarðarhafsstíl: Miðjarðarhafsfæði er ríkt af ávöxtum, grænmeti, heilkorni, belgjurtum, fiski og ólífuolíu og lítið af mjólkurvörum og mettaðri fitu. Það hefur einnig verið tengt við skerta unglingabólur ().
Aðalatriðið
Þó að rannsóknir hafi tengt ákveðin matvæli við aukna hættu á að fá unglingabólur, þá er mikilvægt að hafa stærri myndina í huga.
Heildar mataræði mynstur hefur líklega meiri áhrif á heilsu húðarinnar en að borða - eða borða - engan mat.
Það er líklega ekki nauðsynlegt að forðast alfarið allan mat sem hefur verið tengdur við unglingabólur heldur neyta þess í jafnvægi með öðrum næringarþéttum mat sem fjallað er um hér að ofan.
Rannsóknirnar á mataræði og unglingabólum eru ekki nógu sterkar til að koma með sérstakar ráðleggingar um mataræði á þessum tíma en framtíðarrannsóknir lofa góðu.
Í millitíðinni getur verið gagnlegt að halda matarskrá til að leita að mynstri milli matarins sem þú borðar og heilsu húðarinnar.
Þú getur líka unnið með skráðum næringarfræðingi að persónulegri ráðgjöf.
Áhugavert
Bólga í leghálsi (leghálsbólga)
