Hvaða mat ætti ég að borða og forðast með kransæðasjúkdómi?

Efni.

• Af hverju að borða hollt mataræði með kransæðahjartasjúkdómi?
• Hvaða matvæli ættir þú að borða með kransæðahjartasjúkdómi?
• Ferskir ávextir og grænmeti
• Heilkorn
• Heilbrigt fita
• Mjótt prótein
• Hvaða matvæli ættir þú að forðast með kransæðasjúkdómi?
• Ráð til að borða hollt með kransæðahjartasjúkdóm
• Takeaway

Kransæðahjartasjúkdómur kemur fram þegar helstu æðar hjarta þíns skemmast eða veikjast. Þessar æðar eða slagæðar þrengja eða harðna vegna uppbyggingar á veggskjöldur, tegund fituflagna.

Einkenni kransæðasjúkdóms geta verið mismunandi frá manni til manns. Sumir upplifa alls ekki nein einkenni. Þegar einkenni koma fram geta þau falið í sér sársauka sem lýst er sem þrengsli, bruni eða þyngd í kringum brjósti.

Önnur einkenni kransæðasjúkdóms eru:

• sviti
• þröngur
• ógleði
• andstuttur

Það er engin lækning við þessum sjúkdómi, en það er mögulegt að stjórna ástandinu og bæta lífsgæði þín. Rétt næring er ein leið til að stjórna einkennum. Þetta felur í sér að borða ákveðnar tegundir matvæla en forðast aðra.

Af hverju að borða hollt mataræði með kransæðahjartasjúkdómi?

Kransæðahjartasjúkdómur getur smám saman versnað, þess vegna mikilvægi þess að borða heilbrigt mataræði. Uppsöfnun veggskjöldur í slagæðum þínum getur dregið úr blóðflæði til hjarta þíns. Það er þessi minnkun blóðflæðis sem veldur einkennum eins og verkjum fyrir brjósti og mæði.

Ef ekki er meðhöndlað getur kransæðahjartasjúkdómur leitt til hjartaáfalls eða skyndilegs hjartastopps. Báðar þessar aðstæður geta verið lífshættulegar.

Lyfjameðferð getur verndað gegn alvarlegum fylgikvillum. Læknirinn þinn gæti ávísað beta-blokka til að draga úr blóðþrýstingi og lyfjum til að víkka slagæðina og bæta blóðflæði.

Hvaða matvæli ættir þú að borða með kransæðahjartasjúkdómi?

Auk lyfja geta breytingar á mataræði þínu leitt til betri árangurs. Reyndu að hafa eftirfarandi í mataræðið:

Ferskir ávextir og grænmeti

Með því að auka neyslu þína á plöntutengdum matvælum getur það bætt hjartasjúkdóma og komið í veg fyrir hjartaáfall og skyndilegt hjartastopp.

Ávextir og grænmeti innihalda bæði heilbrigt magn af vítamínum og næringarefnum, sem stuðlar að hjartaheilsu. Auk þess eru þessi matvæli kaloríur lág, sem getur hjálpað þér að viðhalda heilbrigðu þyngd. Þar sem þeir eru líka frábær uppspretta trefja, hjálpa ávextir og grænmeti að lækka kólesterólmagn og vernda hjartað.

Borðaðu fjölbreytt úrval af ferskum eða frosnum ávöxtum og grænmeti. Ef þú getur ekki borðað ferskt val skaltu velja niðursoðið grænmeti með niðursoðnum hætti. Þú getur einnig tæmt vökva úr dósum og skolað grænmetið af áður en þú eldar til að fjarlægja umfram salt.

Borðaðu aðeins ó ferska ávexti sem er pakkað í safa eða vatn. Forðastu þá sem eru pakkaðir í mikinn síróp, sem inniheldur meiri sykur og hefur hærri kaloríufjölda. Fullorðnir menn og konur ættu að borða 1 1/2 til 2 bolla af ávöxtum og 2 1/2 til 3 bolla af grænmeti á dag.

Heilkorn

Að borða heilkorn getur einnig stuðlað að hjartaheilsu og dregið úr neikvæðum áhrifum kransæðahjartasjúkdóms. Eins og ávextir og grænmeti eru heilkorn næringarþétt og frábær uppspretta trefja. Vegna þessa geta þeir hjálpað til við að stjórna kólesterólmagni og blóðþrýstingi.

Góðir kostir fela í sér:

• 100 prósent heilkornabrauð
• trefjaríkur korn
• brún hrísgrjón
• heilkorns pasta
• haframjöl

Korn til að takmarka eða forðast er þó hvítt brauð, frosnar vöfflur, kleinuhringir, kex, eggjanúðlur og kornbrauð.

Heilbrigt fita

Ef þú ert með kransæðahjartasjúkdóm gætirðu haldið að öll fita sé utan marka. En ekki er öll fita slæm.

Sannleikurinn er sá að borða hollt fita í hófi getur verið gott fyrir hjartaheilsuna. Heilbrigður fita getur lækkað kólesteról og verndað gegn hjartaáföllum og heilablóðfalli.

Má þar nefna einómettað fita og fjölómettað fita. Þeir finnast í:

• ólífuolía
• rauðolíu
• hörfræ
• avókadó
• hnetur og fræ
• kólesteról lækkandi smjörlíki

Þú ættir einnig að leita að fitufrjálsum eða fitusnauðum mjólkurvörum. Þetta felur í sér mjólk, jógúrt, sýrðan rjóma og ost.

Mjótt prótein

Að borða prótein stuðlar einnig að heilsu þinni. Vertu samt valinn og veldu prótein sem eru fiturík.

Heilbrigðir valkostir fela í sér tegundir fiska sem eru ríkar af omega-3 fitusýrum, sem hjálpa til við að lækka kólesteról og þríglýseríðmagn. Þetta á einnig við um lax, síld og annan kaldan vatnsfisk.

Aðrar heiðarlegar próteingjafar eru:

• ertur og linsubaunir
• egg
• sojabaunir
• magurt kjöt á jörðu niðri
• húðlaust alifugla

Hvaða matvæli ættir þú að forðast með kransæðasjúkdómi?

Ef þú ert með kransæðahjartasjúkdóm er mikilvægt að stjórna kólesterólinu, blóðþrýstingnum og þyngdinni. Að grípa til þessara ráðstafana getur einnig bætt heilsu þína.

Til að ná þessu, forðastu fituríka og fituríkan mat. Fituríkur matur til að forðast eru:

• smjör
• sósa
• rjómalög sem ekki eru mjólkurvörur
• steikt matvæli
• unnar kjöt
• kökur
• ákveðinn kjötskurð
• ruslfæði, eins og kartöfluflögur, smákökur, bökur og ís

Margt af ofangreindu er einnig mikið af natríum, sem getur versnað kransæðahjartasjúkdóm með því að stuðla að háum blóðþrýstingi. Önnur natríum matvæli sem ber að forðast eru:

• krydd eins og majónes og tómatsósu
• borðsalt
• pakkaðar máltíðir
• veitingahús matseðill atriði

Ráð til að borða hollt með kransæðahjartasjúkdóm

Hér eru nokkur ráð til að bæta mataræðið þegar þú lifir með kransæðahjartasjúkdóm:

• Haltu ávöxtum og grænmeti á reiðum höndum. Geymið ferska ávexti og grænmeti tilbúið til neyslu í ísskápnum þínum. Skerið þá fram fyrir tímann til að fá snarpt snarl á milli mála.

• Draga úr matarskammtum. Með því að draga úr matarskammti getur þú neytt færri kaloría, fitu og natríums.

• Eldið með jurtum. Í stað þess að krydda matinn með borðsalti skaltu prófa mismunandi tegundir af jurtum, kryddi og saltlausum kryddblöndur. Þegar þú kaupir niðursoðinn varning og kryddi, leitaðu að lág-salti eða minni saltvalkosti.

• Lestu matarmerki. Farðu í venjubundna lestur matamerkja til að forðast að neyta of mikillar fitu og natríums.

Takeaway

Engin lækning er fyrir kransæðahjartasjúkdómi, en breytingar á mataræði geta hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, kólesteról og bæta heilsu þína. Fyrir vikið geturðu dregið úr hættu á fylgikvillum eins og hjartaáfalli, heilablóðfalli eða skyndilegu hjartastoppi.