Hvað er Halo Top Ice Cream og er það hollt?

Efni.

• Hvað er Halo Top ís?
• Næring samanborið við hefðbundinn ís
• Hvað er í því?
• Sykuruppbót
• Trefjar og góma
• Próteinþykkni
• Önnur aukefni
• Er það heilbrigt?
• Hugsanlegur ávinningur
• Hugsanlegar hæðir
• Ættir þú að borða það?
• Aðalatriðið

Halo Top ís er lægri kaloría valkostur við hefðbundinn ís.

Hann er búinn til með náttúrulegum og lífrænum efnum, markaðssett sem prótein sem smakkast vel og inniheldur aðeins 280–370 hitaeiningar í hverri lítra stærð (473 ml).

En sumir velta því fyrir sér hvort þessi létti ís sé allt sem hann klikkaði á.

Þessi grein skoðar náið hvað er í Halo Top ís til að ákvarða hvort það sé hollt.

Hvað er Halo Top ís?

Lítið bandarískt fyrirtæki hóf Halo Top árið 2012.

Ís í pint-stærð er nú mest selda vörumerki sem er ekki aðeins fáanlegt í Bandaríkjunum heldur einnig í Kanada, Mexíkó, Nýja-Sjálandi, Ástralíu og nokkrum Evrópulöndum.

Það hefur verulega færri kaloríur en hefðbundinn ís, þar sem það inniheldur náttúrulega sykuruppbót og minna rjóma.

Það sem meira er, ísinn er gerður úr blöndu af náttúrulegum og lífrænum efnum. Sem dæmi, Halo Top notar mjólkurafurðir frá venjulegum uppalinni kúm og lífrænum reyrsykri.

Til viðbótar við upprunalegu afbrigði sem byggir á mjólkurafurðum, kemur Halo Top í mjólkurafurðum, vegan útgáfum sem eru gerðar með kókosmjólk.

Halo Top er ís með minni kaloríu gerður með náttúrulegum og lífrænum efnum. Það er fáanlegt í mjólkurafurðum og mjólkurafurðum og er selt í pint-stærð öskju.

Næring samanborið við hefðbundinn ís

Halo Top er oft borið saman við aukagjald - fituríkari og ofurkremaðar vörur úr pint-stærð. Hins vegar er einnig mikilvægt að bera það saman við venjulegan ís.

Svona er vanillubragð Halo Top staflað saman við venjulegan og úrvals vanilluís, á 1/2 bolla skammt (1):

* Þetta felur í sér laktósa - náttúrulegan sykur í mjólk - auk viðbætts sykurs.

Eins og sýnt er hér að ofan inniheldur Halo Top ís um það bil helming hitaeininga venjulegs ís og innan við þriðjungur hitaeininga úr iðjuís. Þetta er vegna þess að það er minna í fitu og sykri.

Að auki hefur 1/2 bolli (64 grömm) skammtur af Halo Top 5 grömm af próteini eða 10% af Daily Value (DV). Þó það sé hóflegt er þetta meira en tvöfalt magn af próteini í venjulegum ís.

Frá vítamín- og steinefnasjónarmiði er aðalframlag hvers ís ís kalsíum, sem er mikilvægt fyrir sterk bein. Enn, einn skammtur af Halo Top inniheldur aðeins 10% af DV fyrir kalsíum, en 1 bolli (240 ml) skammtur af mjólk hefur 21% af DV (1, 2).

Halo Top ís inniheldur um það bil helming hitaeininga venjulegs ís, þar sem hann er lægri í sykri og fitu. Helsta næringarefni þess er prótein, en aðal steinefni þess er kalsíum, þó að bæði sé að finna í aðeins hóflegu magni.

Hvað er í því?

Halo Top ís er í meira en tveimur tugum hefðbundinna og duttlungafullra bragða - eins og „afmæliskaka“ og „hnetusmjörbolli“ - sem öll innihalda sömu kjarnaefni.

Innihaldsefnalistinn fyrir vanillu er: undanrennu, mjólk, egg, erýtrítól, frumuþræðir, mjólkurpróteinþykkni, rjómi, lífrænn rauðsykur, grænmetis glýserín, náttúruleg bragð, sjávarsalt, vanillu baunir, lífrænt carob gúmmí, lífrænt guargúmmí og lífræn stevia laufþykkni.

Í veganútgáfum er mjólkinni og eggunum skipt út fyrir grunn af kókoshnetukremi blandað með vatni, sem er í meginatriðum kókosmjólk með minnkaðri fitu.

Hér er nánari skoðun á helstu innihaldsefnum Halo Top ís.

Sykuruppbót

Auk reyrsykurs, inniheldur Halo Top tvö náttúruleg sykuruppbót - stevia laufþykkni og erýtrítól.

Stevia laufþykkni kemur frá Stevia rebaudiana planta og er kaloríulaus (1, 3).

Erýtrítól er nánast án kaloría í magni sem venjulega er notað. Uppruni þessarar sætuefnis er breytilegur. Í Halo Top ís er hann gerður úr gerjaðri ger af kornsterkju (4, 5).

Vegna efnafræðilegrar uppbyggingar þess er erýtrítól flokkað sem sykuralkóhól. Öfugt við önnur sætuefni af þessari gerð, þar með talið sorbitól, er ólíklegt að það valdi ógleði eða niðurgangi nema þú borðar meira en 50 grömm. Einn lítra af Halo Top ís inniheldur 20 grömm (6).

Trefjar og góma

Ís inniheldur ekki náttúrulega trefjar. Samt sem áður bætir Halo Top við segjum á fæðingum, sem geta ýtt undir vöxt góðra baktería í þörmum þínum (7).

Tvö góma - carob og guar - eru einnig notuð í ísnum. Þeir koma úr joðfræjum og guarbaunum sem báðar eru belgjurt (8, 9).

Þessar góma eru leysanlegar trefjar, sem þýðir að þær taka upp vökva og mynda hlaup. Þeim er bætt við Halo Top til að hjálpa til við að skipta um fitu og koma á stöðugleika vörunnar. Þetta hjálpar til við að draga úr myndun ískristals, sem leiðir til sléttari áferð (10, 11).

Engu að síður er Halo Top ekki með sömu kremaða áferð og venjulegur ís. Frekar, það kann að finnast nokkuð þurrt í munninum.

Próteinþykkni

Sumt af próteini í Halo Top vörum úr mjólkurafurðum kemur frá undanrennu og eggjum. Afgangurinn kemur frá próteinþykkni mjólkur - mjólk sem er síuð til að safna próteinum (12).

Próteinið í grænmetisútgáfunni, mjólkurafurðum, er einangrað frá hrísgrjónum og baunum. Það nemur aðeins 3 grömmum á 1/2 bolli (64 grömm) skammti, samanborið við 5 grömm í mjólkurafbrigðunum.

Önnur aukefni

Grænmetisglýseríni, náttúrulegum bragði og náttúrulegum litum er einnig bætt við Halo Top vörur.

Glýserín, sem er unnið úr jurtaolíu og hjálpar til við að halda raka, bætir áferð vörunnar og getur veitt lúmska sætleika (13).

Það er óvíst hver náttúrulegu bragðtegundirnar eru þar sem þær eru álitnar viðskiptaleyndarmál. „Náttúrulegt“ þýðir einfaldlega að þau eru unnin úr plöntum, dýrum eða verkun örvera (14).

Náttúrulegu litirnir koma frá safa grænmetis og ávaxta, svo og gulllitaða túrmerik og annatto, rauðu plöntuþykkni.

Til viðbótar við undanrennu eða kókosmjólk með minni fitu fyrir basann, innihalda Halo Top vörur rjóma, lífrænan reyrsykur, sykuruppbót, frumuþræðir, góma, prótein sem bætt er við og náttúruleg bragð og litir.

Er það heilbrigt?

Eins og margir unnar matvæli, Halo Top ís hefur kosti og galla fyrir heilsuna þína.

Hugsanlegur ávinningur

Halo Top ís inniheldur verulega færri hitaeiningar en hefðbundinn ís og veitir sultur sem fullnægir hungri. Þetta gerir þér kleift að njóta skemmtunar allt á meðan þú ert innan kaloríumarkmiðanna (15, 16, 17).

Það sem meira er, vegna lægra innihalds af sykri, getur Halo Top ís ekki aukið blóðsykurinn eins mikið og sömu skammta af venjulegum ís (18, 19).

Að síðustu, sykuruppbótarefni eins og stevia og erythritol stuðla ekki að tannskemmdum og geta jafnvel hjálpað til við að drepa bakteríur sem veðraða tönn enamel (20, 21, 22, 23).

Hugsanlegar hæðir

Dráttarpappírinn á Halo Top ís segir: „Hættu þegar þú lendir í botninn,“ á meðan andlit vanillukartonsins bendir á að það inniheldur 280 kaloríur á pint. Þetta virðist gefa til kynna að það sé fínt að borða allan gáminn í einni setu. Hins vegar inniheldur það fjórar skammta á hvern lítra.

Ef þú borðar það með lífræni getur það hvatt til óheilsusamlegra stjórnunarvenja og svindlað þér af vítamínum, steinefnum og plöntusamböndum í næringarríkari mat. Á sama tíma gæti það aukið neyslu þína á sykri (24) verulega.

Þó Halo Top notar stevia og erythritol fyrir sætleika, þá inniheldur það samt reyrsykur.

Að neyta of mikils sykurs er ekki gott fyrir heilsuna og tengist ýmsum sjúkdómum, svo sem offitu, hjartasjúkdómum og sykursýki (25, 26).

Þó að það sé lægra í kaloríum ætti ekki að líta á Halo Top eins heilsusamlegt heldur í staðinn fyrir það sem það raunverulega er - lægri hitaeiningarkostur við ís.

Burtséð frá kalsíum og próteini er Halo Top ekki góð næringarefni. Auk þess bragðast það ekki eins og venjulegur ís, sem gæti skilið þig óánægða.

Að auki gæti of mikið of mikið af Halo Top vörum gert þér kleift að þvo, þar sem meltingarbakteríurnar þínar gerjast frumfæðurnar með ísnum (27).

Að síðustu, í mjög sjaldgæfum tilvikum, hafa tiltekin innihaldsefni í vörunni, þar með talið erýtrítól, guargúmmí, og johnoðagúmmí, verið tengd ofnæmi (28, 29, 30, 31)

Halo Top er léttur ís sem getur hjálpað þér að horfa á þyngd þína eða blóðsykur. Hins vegar ætti ekki að líta á það sem heilbrigt.

Ættir þú að borða það?

Að öllu leiti er Halo Top ís ágætis kostur, svo framarlega sem þú heldur fast við hæfilega skammta.

Innihaldslisti þess er tiltölulega náttúrulegur og það er betri kostur en aðrir ljósir ís sem innihalda gervi sætuefni og gervilitir (32, 33, 34).

Samt svindlar lítið fituinnihald það með kremaðri áferð og getur leitt þig til óánægju. Í þessu tilfelli gætirðu verið betra að borða lítinn hluta af náttúrulegum eða lífrænum venjulegum ís, sem venjulega inniheldur færri aukefni (35).

Hvað sem því líður er hægt að borða Halo Top vörur sem einstaka meðlæti - ekki hversdagsleg eftirlátssemi. Á engan hátt ættir þú að borða alla öskju á einni setu. Þetta gæti ýtt undir óheilsusamlegt samband við mat.

Mundu að Halo Top er mjög unnar matvæli og það getur ekki keppt við heilsufarslegan ávinning af náttúrulegum sætum, næringarríkum ávöxtum og öðrum sætum bragð af heilum mat (36).

Halo Top ís er betri kostur en aðrir ljósir ís gerðir úr gervi efni. Samt veitir það fá næringarefni, svo það er best að borða það í hófi.

Aðalatriðið

Eftirréttir með mataræði eins og Halo Top ís eru lokkandi vegna þess að þeir leyfa þér að láta undan þér sælgæti sem venjulega innihalda mikið magn af kaloríum og sykri.

Þótt náttúrulegasta innihaldsefnið Halo Top sé aðlaðandi ættirðu ekki að borða allan pintinn í einu, þar sem það gæti stuðlað að óheilbrigðum venjum.

Það sem meira er, það býður ekki upp á mikið næringarefni, fyrir utan hóflegt magn af próteini og kalki. Það er best borðað sem af og til í meðallagi skömmtum.