Þessi heimabakaða Matcha Latte er alveg eins góð og útgáfan á kaffihúsinu
Efni.
Líkurnar eru nokkuð góðar að þú hafir séð eða smakkað matcha drykk eða eftirrétt undanfarið. Grænt te duftið nýtur uppgangs af einhverju tagi, en ekki láta það fífl du-matcha duftið hafa verið til í aldir. Matcha er hlaðið hjartaheilbrigðum andoxunarefnum og er búið til úr blaðgrænuríkum grænu telaufum sem eru maluð í fínt duft. Það inniheldur koffín en hefur aðeins minna af venjulegum kaffibolla sem gerir það að góðu vali fyrir þá sem hafa þegar drukkið einn eða tvo bolla af kaffi (viðurkenndu það!) Eða einhver sem reynir að minnka koffíninntöku almennt. (Tengt: 11 staðreyndir um kaffi Við veðjum að þú vissir aldrei.)
Svo ef þú hefur einhvern tíma velt því fyrir þér hvernig á að búa til matcha latte, ekki hafa áhyggjur: Þessi einfalda heimabakaða matcha latte uppskrift notar möndlumjólk (þó að mjólkurvörur eða mjólkurmjólk virki bara fínt) og blandar í annað andoxunarefni sem er ríkt innihaldsefni-kanill . Ef grasið er ekki nákvæmlega þitt val á drykkjarbragði, ekki hika við að sætta það með smá hunangi eða bæta við einum dropa af vanilludropum.
Til að búa til matcha latte, hitaðu mjólkina einfaldlega í potti og hrærið kröftuglega eftir kölluðu innihaldsefnunum til að skapa froðukenndu latteáhrifin. Helltu síðan í krúsina þína og njóttu! Ef þú vilt frekar ísaða matcha latte, leyfðu blöndunni að kólna, hristu hana síðan í blandara til að búa til froðu áður en þú hellir henni í glas fyllt með ís. (Bónus: Þú getur flutt blandara flöskuna á ferðinni!) Ef allt annað mistekst, og þú ert með einn í kringum eldhúsið, geturðu alltaf notað mjólkurfroðuara til að fá sömu áhrif. (Næst: Prófaðu þennan Lavender Iced Matcha Latte.)
Heimabakað Matcha Latte með kanil og vanillu
Gerir 1 latte
Hráefni
- 1 tsk matcha duft
- 1 bolli ósykrað vanillumöndlumjólk (eða mjólk að eigin vali)
- 1 matskeið heitt vatn
- 1/2 matskeið hunang eða agave nektar
- 1/4 tsk vanilludropa
- 1/4 tsk kanill
Leiðbeiningar
- Setjið heitt vatn í krús. Bætið matcha dufti út í og þeytið vel þar til matcha er alveg uppleyst.
- Bætið vanillu, kanil og hunangi út í og þeytið aftur þar til það er uppleyst.
- Hitið möndlumjólk í potti þar til hún byrjar að sjóða. Hrærið kröftuglega í mjólk í um það bil 30 sekúndur þar til hún verður mjög froðukennd og hellið henni í matcha krúsina.
- Valfrjálst: Stráið aðeins meira af kanil og matcha dufti yfir.
- Njóttu strax á meðan það er gott og hlýtt, eða láttu blönduna kólna áður en þú hellir yfir ís fyrir ísaðan matcha latte.
Næringarupplýsingar í hverjum skammti: 68 hitaeiningar, 2,5 g fita, 10 g kolvetni, 8 g sykur, 1 g prótein