5 leiðir til að hætta við mjólkurvörur breytti lífi mínu

Efni.

• Ég er búinn að léttast og aldrei svitna.
• Ég kyssti PMS bless.
• Ég hlakka til ræktarinnar.
• Unglingabólan mín er horfin.
• Ég er hamingjusamari.
• Umsögn fyrir

Fyrir nokkrum árum þegar ég fór heim í fríið spurði ég mömmu hvort jólasveinninn gæti ekki fært mér TUMS. Hún lyfti augabrún. Ég útskýrði að undanfarið, eftir hverja máltíð, var ég að taka TUMS. Eða tvö. Kannski þrjár — toppar.

Mamma mín er jógí og heilsuhneta. Auðvitað stakk hún upp á því að ég breytti mataræðinu, sérstaklega að ég íhugaði að hætta með mjólkurvörur. (Enda getur mjólkurvörur* verið erfiðar til meltingar hjá sumum - meira um það síðar.) Mér myndi líða betur ef ég borðaði réttan mat, sagði hún við mig. (Tengd: Er mjólkurvörur holl? Kostir og gallar þess að neyta mjólkurvara)

Ég skal viðurkenna það: Mataræðið mitt var ekki fullkomið. Þó að ég hreyfði mig reglulega, takmarkaði drykkju mína og hafði að mestu jafnvægi á grænmeti og kjöti þá splundraði ég líka - mikið. Ég hef alltaf fengið mér ost. Á mexíkóskum veitingastað myndi ég aldrei segja nei við queso -dýfu. Ég hélt að æfingarútgáfan mín myndi sjá um mjólkurskemmdir, en því miður virkaði þetta ekki (þú getur ekki æft slæmt mataræði, né ættir þú að reyna).

Ég var ekki aðeins uppblásinn, slappur og unglingabólur (matur getur verið unglingabólur), ég hafði líka þyngst næstum 10 kíló. 5'4" ramminn minn hélt næstum 165 pundum. Ég var það óþægilegt. (BTW: Þyngdaraukning er ekki *alltaf* slæmur hlutur - þessar 11 konur hafa þyngst á heilbrigðan hátt og eru hamingjusamari en nokkru sinni fyrr.)

Svo ég fór að ráðum mömmu minnar við að hætta við mjólkurvörur og ákvað að gera Whole30, sem kallar á að þú sleppir mjólkurvörum, áfengi, hreinsuðum eða unnum sykri, belgjurtum og glúteni í 30 daga og bætir þeim síðan smám saman aftur í mataræðið og sjáðu hvernig líkaminn bregst við. (Tengt: 20 Whole30 uppskriftir fyrir morgunmat, hádegismat, kvöldmat eða snarl)

Að mestu leyti gekk allt snurðulaust fyrir sig. Eftir 30 daga bætti ég aftur víni og hrísgrjónum út í og ​​leið vel. Það var ekki fyrr en ég var með próteinhristingu með undanrennu sem ég tók eftir miklum breytingum. Eftir að hafa drukkið það ældi ég.

Sjáðu, margir eru viðkvæmir fyrir laktósa - sykur sem er til staðar í mjólk og allt sem er úr mjólk. Og eftir að hafa leitað til læknis komst ég að því að ég þoli það ekki. (Tengd: 5 Genius Dairy Swaps sem þú hefur aldrei hugsað um)

Um 30 milljónir Bandaríkjamanna eru laktósaóþol, sem þýðir að þeir fá uppþembu, gas og niðurgang þegar þeir borða laktósa vegna þess að þeir skortir ensímið sem þarf til að melta laktósa.

Auðvitað þarf fólk með laktósaóþol ekki alltaf að hætta við mjólkurvörur *alveg*. Jógúrt og harðir ostar innihalda til dæmis mjög lítið af laktósa. Sumir laktósaóþolir geta jafnvel neytt skammts af mjólkurvörum án einkenna, segir Susan Barr, doktor, R.D., prófessor í næringarfræði við háskólann í British Columbia.

En þennan dag eftir próteinhristinginn hætti ég við mjólkurvörur.

Að gefa upp mjólkurvörur hefur ekki verið auðvelt, en breytingarnar á líkama mínum (ég hef misst 25 kíló!), orkustig og heildarlíf hafa verið ótrúleg.

Auðvitað er þetta bara mín saga. "Fólk ætti ekki að útrýma neinum mat nema þeir hafi mjög góðar ástæður," segir Paige Smathers, R.D.N., næringarfræðingur með aðsetur nálægt Salt Lake City, UT. "Ef þú ert að skera eitthvað út, ættir þú í raun að vita að það er nauðsynlegt og ekki ágiskun vegna þess að það er hugsanlega að setja þig undir einhverja erfiðleika í næringarmálum og öðrum."

Sem sagt, það eru fjórar stórar leiðir til að hætta mjólkurvörum hefur gert mig heilbrigðari.

Ég er búinn að léttast og aldrei svitna.

Smathers segir að það séu nokkrar rannsóknir sem benda til þess að mjólkurvörur séu það í raun hjálpsamur með þyngdartapi (hugsaðu: próteinrík grísk jógúrt, jafnvel ostur). Auk þess getur kalsíum í mjólkurvörum skipt sköpum ef þú ert að reyna að léttast. „Þegar þú léttist geturðu líka misst bein,“ segir Barr. "Ef þú hefur næga kalsíuminntöku meðan á þyngdartapi stendur, getur það dregið úr áhrifum á beinþéttleika." Auðvitað: „Þú færð kalsíum úr spergilkáli eða grænkáli,“ bætir Barr við. Og þessar ótrúlegu kalsíumuppsprettur, fullkomnar fyrir vegan, geta líka fyllt þig.

Auk þess fyrir nokkrum árum var ég svo uppblásin að ég gat varla verið í gallabuxum. Yfir daginn myndi maginn á mér stækka svo mikið eftir allt sem ég borðaði (vakna upp uppblásinn? Hér er það sem á að borða). Síðan þú hættir með mjólkurvörur? Maginn á mér er frekar flatur allan daginn - jafnvel eftir hádegismat. Á meðan ég fékk mér hálfa samloku og súpu, þá passa ég mig á því að í hádeginu sé kjöt, grænmeti og ávextir.

Ég kyssti PMS bless.

Hræðileg blæðingareinkenni áður en tíðahringurinn minn byrjaði var áður eitthvað sem gerðist á lækninum. Brjóstin bólgnuðu líka upp - kannski vegna estrógens í flestum mjólkur- og ostafurðum (þegar allt kemur til alls geta matarvenjur * verið * eitt af því sem versnar PMS þinn).

Þó að það gæti virst geðveikt að hugsa til þess að það að gefa upp mjólkurvörur og ástkæra Brie mín gæti skipt svo miklu máli hjá konunum mínum, þá er ég sjaldan með PMS þessa dagana. Reyndar er ég oft hissa þegar tímabilið kemur því allt er bara það sama.

Ég hlakka til ræktarinnar.

Klukkan 18:30 Í kringum mig á árum áður fannst mér ég vera frekar gróf og ég fann oft afsakanir fyrir því hvers vegna ég vildi ekki æfa. Jafnvel þó ég kæmist í ræktina myndi ég ekki gefa 100 prósent og ég hataði hvernig ég leit út.

Eftir að hafa gefið upp mjólkurvörur? Ég losnaði líka við þá tilfinningu sem ég var með í lok dags. Núna æfi ég fimm daga vikunnar - og ég hlakka eiginlega til. Ég varð ástfangin af hnefaleikum (það getur* breytt lífinu), stígvélastíg og hátímar á milli æfinga og hef náð tökum á jóga höfuðstöðu.

Styrkur minn er að aukast og sjálfstraust mitt líka: ég kemst út á fleiri stefnumót, ég er alltaf til í 5K með vinum, ég þarf ekki hnén til að gera armbeygjur lengur og ég elska hvernig mér líður rennandi af svita. (Tengt: 10 leiðir til að verða ástfangin af ræktinni aftur)

Unglingabólan mín er horfin.

Ég hef alltaf verið með húð sem er viðkvæm fyrir unglingabólum og þó ég hafi farið á Accutane fyrir nokkrum árum, þá myndi ég samt þjást af og til (BTW, þetta eru blettameðferðirnar sem húðsjúkdómar sverja við). Ég hef eiginlega aldrei hugsað mikið um það, fyrr en ég hætti við mjólkurvörur. Þá tók ég eftir því að ég myndi fá brot einu sinni í mánuði - ef það er.

Með því að sleppa osta- og kjöt- og kex snakkinu mínu og ferðum í frosna jógúrtbúðina hef ég getað klæðst minna förðun og ég hef meira að segja tekið eftir að blá augun eru enn bjartari.

Ég er hamingjusamari.

Ein besta raunin sem hefur komið frá því að hætta með mjólkurvörur? Hversu frábært mér líður þegar ég set réttu hlutina í líkama minn - og hversu hræðileg mér líður þegar ég geri það ekki. Þó að við stöndum öll saman af og til (við erum mannleg, það er leyfilegt!), Þrái ég ekki óhollan mat eins oft og ég gerði áður. Og þó að það sé eitthvað sem ég sakna - heitar fudge -sundabækur og quesadillas með steik og osti, ahh - ég elska hvernig mér líður án þeim meira. (Tengt: 6 matvæli til að laga skap þitt)

Viðbótarskýrslur eftir Julie Stewart.

Umsögn fyrir