Listeria og meðganga

Efni.

• Af hverju er Listeria alvarlegri fyrir þungaðar konur?
• Hver eru einkenni Listeria?
• Orsakir Listeriosis
• Er ég í hættu?
• Hvernig er Listeria greind?
• Hverjir eru fylgikvillar Listeria á meðgöngu?
• Meðferð við Listeria á meðgöngu
• Hvað er Outlook?
• Er hægt að koma í veg fyrir Listeria á meðgöngu?

Hvað er Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) er tegund af bakteríum sem valda sýkingu sem kallast listeriosis. Bakterían finnst í:

• mold
• ryk
• vatn
• unnar matvörur
• hrátt kjöt
• saur úr dýrum

Flest tilfelli listeriosis stafa af því að borða mat sem er mengaður af bakteríunum. Listeriosis veldur aðeins vægum veikindum hjá flestum. Það getur þó leitt til mun alvarlegri veikinda hjá ófæddum börnum eða nýburum þegar móðirin er smituð á meðgöngu. Sýking fósturs getur valdið fósturláti eða andvana fæðingu. Sýking nýbura getur leitt til lungnabólgu og dauða. Af þessum sökum er forvarnir gegn listeriosis á meðgöngu afar mikilvægar.

Þungaðar konur ættu að forðast ákveðnar tegundir af mat, svo sem pylsur, sælkerakjöt og mjúka osta til að draga úr áhættu þeirra. Að skilja hvernig maturinn er tilbúinn og fylgja leiðbeiningum um öryggi matvæla getur einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir þessa sýkingu.

Af hverju er Listeria alvarlegri fyrir þungaðar konur?

Hjá heilbrigðum fullorðnum sem eru ekki óléttir, borðar matur sem er mengaður af Listeria yfirleitt ekki til vandræða. Listeriosis er sjaldgæft hjá fullorðnum, ekki þunguðum, en sýkingin er allt að 20 sinnum algengari hjá þunguðum konum, samkvæmt a í Fæðingarlækningar og kvensjúkdómar. Flestar barnshafandi konur hafa engin einkenni eða vandamál vegna sýkingarinnar. Fóstrið er þó mjög næmt fyrir þessari tegund af bakteríum. Sýkingin getur breiðst út í fylgjuna og yfir hana. Sýking með Listeria - þekkt sem listeriosis - er alvarleg og oft banvæn fyrir barnið.

Hver eru einkenni Listeria?

Einkenni geta byrjað allt frá tveimur dögum til tvo mánuði eftir útsetningu fyrir bakteríunum. Heilbrigðir fullorðnir sem eru ekki óléttir sýna yfirleitt engin einkenni.

Einkenni þungaðra kvenna geta verið svipuð og einkenni flensu eða kvef. Þeir geta innihaldið:

• hiti
• höfuðverkur
• vöðvaverkir
• hrollur
• ógleði
• uppköst
• stífur háls
• rugl

Vertu viss um að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann þinn ef þú ert barnshafandi og finnur fyrir einhverjum þessara einkenna. Stundum verður þunguð kona sem smituð er af listeriosis ekki mjög veik. Hún getur þó enn smitað sýkinguna yfir á ófætt barn sitt án þess að vita af því.

Orsakir Listeriosis

Listeriosis er sýking af völdum þess að borða matvæli sem eru mengaðir af bakteríunni Listeria monocytogenes. Bakteríurnar finnast almennt í vatni, jarðvegi og dýrum. Grænmeti getur verið mengað af jarðveginum. Það er einnig að finna í ósoðnu kjöti og ógerilsneyddum mjólkurafurðum vegna þess að dýr eru oft burðarefni bakteríanna, þó þau veikist ekki af henni. Listeria er drepið með eldun og gerilsneyðingu (ferlið við að hita vökva í háan hita til að drepa sýkla).

Þessi baktería er óvenjuleg vegna þess að hún vex vel við sama hitastig og ísskápurinn þinn. Fólk veiðir venjulega listeriosis með því að borða eftirfarandi mengaðan mat:

• tilbúið kjöt, fiskur og alifuglar
• ógerilsneydd mjólkurvörur
• mjúkar ostaafurðir
• ávexti og grænmeti sem eru mengaðir af jarðvegi eða úr mykju sem notaður er sem áburður
• matur sem pakkað er við óhreinindi

Er ég í hættu?

Konur með ákveðnar aðstæður eru í aðeins meiri smithættu. Þetta felur í sér eftirfarandi skilyrði:

• sykursýki
• steranotkun
• sýking af völdum ónæmisbrestsveiru (HIV)
• ónæmiskerfi í hættu
• miltaaðgerð
• notkun ónæmisbælandi lyfja
• krabbamein
• áfengissýki

Mörg tilfelli listeriosis koma fram hjá heilbrigðum þunguðum konum. Þungaðar rómönskar konur eru einnig í meiri hættu - nokkru líklegri en almenningur að smitast.

Hvernig er Listeria greind?

Læknir mun gruna listeriosis ef þú ert barnshafandi og ert með hita eða flensulík einkenni. Listeria er erfitt að greina. Læknirinn þinn mun reyna að staðfesta greiningu með því að framkvæma blóðrækt til að prófa hvort bakteríur séu til staðar. Þeir geta spurt þig spurninga um einkenni þín og hvað þú hefur borðað nýlega.

Ræktunin getur tekið allt að tvo daga fyrir vöxt. Vegna þess að það er svo alvarlegt fyrir barnið gæti læknirinn hafið meðferð við listeriosis jafnvel áður en hann fær niðurstöðurnar.

Hverjir eru fylgikvillar Listeria á meðgöngu?

Ef þú ert barnshafandi og ert smituð af listeriosis ertu í aukinni hættu á:

• fósturlát
• andvana fæðing
• ótímabær afhending
• fæða ungbarn með litla fæðingarþyngd
• dauða fósturs

Í sumum tilfellum getur sýkingin leitt til fylgikvilla hjá þunguðum konum, þar á meðal:

• heilahimnubólga af bakteríum (bólga í himnunum í kringum heilann)
• blóðsýking (blóðsýking)

Sýking hjá nýburum getur valdið eftirfarandi:

• lungnabólga
• blóðþrýstingslækkun
• heilahimnubólga af völdum baktería
• dauði

Meðferð við Listeria á meðgöngu

Listeria er meðhöndlað með sýklalyfjum. Læknar munu venjulega ávísa pensilíni.Ef þú ert með ofnæmi fyrir penicillíni, má nota trímetóprím / súlfametoxasól í staðinn.

Sömu sýklalyf eru gefin börnum sem fædd eru með listeriosis

Hvað er Outlook?

Listeria sýking er oft alvarleg hjá börnum. Það ber dauðahlutfall 20 til 30 prósent samkvæmt a in Fæðingarlækningar og kvensjúkdómar. Snemma meðferð með sýklalyfjum hjálpar til við að koma í veg fyrir fóstursýkingu og aðra alvarlega fylgikvilla. Ekki munu öll börn sem hafa smitaðar mæður eiga í vandræðum.

Er hægt að koma í veg fyrir Listeria á meðgöngu?

Lykillinn að því að koma í veg fyrir listeria sýkingar á meðgöngu er að fylgja leiðbeiningum sem mælt er með (CDC). Samtökin mæla með því að þú ættir ekki að borða mat sem er í mikilli hættu á Listeria mengun þegar þú ert barnshafandi.

Forðastu eftirfarandi matvæli:

• pylsur, hádegismatakjöt eða álegg borið fram á kaldan hátt eða hitað í minna en 165 ° F. Ekki er mælt með því að borða á veitingastöðum sem bjóða upp á samlokur úr sælkeraverslun.
• kælikjötsálegg
• kjöt soðið „sjaldgæft“
• hráafurðir sem ekki hafa verið þvegnar vandlega
• hrá (ógerilsneydd) mjólk
• reykt sjávarfang í kæli
• ógerilsneyddur mjúkur ostur, svo sem feta og Brie ostur. Það er í lagi að neyta harða osta eins og cheddar og hálfmjúkra osta eins og mozzarella sem og gerilsneyddur smurður eins og rjómaostur.

Það er líka mikilvægt að æfa öryggis- og meðferðarleiðbeiningar um matvæli. Þetta felur í sér:

• Þvoðu ávexti og grænmeti vandlega í hreinu vatni, jafnvel þótt húðin verði afhýdd.
• Skrúfufyrirtæki framleiðir eins og melónur og gúrkur með hreinum bursta.
• Lestu innihaldsefni merkimiða.
• Athugaðu fyrningardagsetningu.
• Þvoðu hendurnar oft.
• Haltu undirbúningsflötum í eldhúsinu þínu hreinum.
• Geymdu ísskápinn við 40 ° F eða lægra.
• Hreinsaðu ísskápinn þinn oft.
• Eldið matvæli við réttan hita. Þú ættir að kaupa hitamæli fyrir matvæli til að vera viss um að maturinn sé eldaður eða hitaður að minnsta kosti 160 ° F.
• Settu í kæli eða frystu viðkvæman eða tilbúinn mat og afganga innan tveggja klukkustunda frá undirbúningi; annars, hentu þeim.

Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) og Matvæla- og lyfjaeftirlitið (FDA) annast einnig venjubundna skimun og eftirlit með hugsanlegum matvælum uppruna. Þeir muna eftir tilbúnum kjúklingum, svínakjöti og sjávarafurðum í Bandaríkjunum ef áhyggjur eru af mengun.

Að lokum er Listeria bakterían svo algeng að ekki er alltaf hægt að koma í veg fyrir útsetningu. Þungaðar konur ættu að hringja í lækninn ef þær eru með algeng einkenni.