Er Salmonella smitandi eða smitandi?

Efni.

• Yfirlit
• Hvernig berast Salmonella bakteríur?
• Hvernig getur salmonellosis breiðst út frá manni til manns?
• Hversu lengi er salmonellósýking smitandi?
• Hversu langan tíma tekur það að veikjast af Salmonella?
• Hvernig get ég komið í veg fyrir laxnasótt?
• Takeaway

Yfirlit

Salmonella er tegund baktería sem dreifist áberandi með því að borða mat sem smitast af bakteríunum.

Salmonella sýkingar eru mjög smitandi. Þeir eru einnig kallaðir salmonellosis. Einstaklingur, dýr eða hlutur sem ber bakteríurnar geta allir útsett þig fyrir laxaseiði.

Einkenni salmonellósu geta verið:

• að missa matarlystina
• niðurgangur
• krampar í kviðnum
• alvarlegur höfuðverkur
• kuldahrollur
• hiti
• ógleði
• kasta upp
• blóð í kúanum þínum

Hvernig berast Salmonella bakteríur?

Salmonella bakteríur valda sýkingum með fecal-oral smiti. Þetta gerist þegar matur, vatn eða hlutir sem flytja bakteríur úr kúka, annað hvort manna eða dýra, komast í snertingu við munninn.

Að borða hrátt eða undirsteikt kjöt er algengasta leiðin Salmonella er dreift. Miðstöðvar fyrir eftirlit með sjúkdómum og forvarnir áætla að 94 prósent tilfella af laxnasótt hafi verið af mat. Þetta felur í sér:

• nautakjöt
• svínakjöt
• kjúkling
• kalkún
• fiskur

Hrátt kjöt getur borið fecal bakteríur sem var til staðar á dýrinu áður en því var slátrað. Egg frá menguðum fugli geta einnig borið Salmonella bakteríur. Að borða hrátt egg sérstaklega eykur hættuna á Salmonella smitun.

Óþvegnir ávextir og grænmeti geta líka haft fecal bakteríur. Bakteríur geta smitað ávexti og grænmeti með áburði eða menguðu vatni. Bakteríur geta einnig komið frá úrgangi dýra nálægt því ávextir eða grænmeti voru ræktaðir.

Sum dýr geta líka borið Salmonella bakteríur, svo sem:

• eðlur
• skjaldbökur
• iguanas
• barnakjúklingar
• hamstur
• gerbils
• gæludýr eða villtum hundum
• innlendir eða villtir kettir

Hvernig getur salmonellosis breiðst út frá manni til manns?

Salmonellosis er mjög smitandi.Það er hægt að dreifa því af einhverjum sem hefur gert það jafnvel þó að það sýni engin einkenni eða hafi gengist undir árangursríka sýklalyfjameðferð.

Að deila munnvatni eða munn-til-munn snertingu við einhvern sem ber bakteríurnar getur sent þær. Kyssa og kynlífsathafnir sem verða fyrir fecal bakteríum, svo sem endaþarmsmökum, geta allir gert þig viðkvæman fyrir smitandi bakteríunum.

Að deila hlutum sem bera bakteríurnar geta einnig sent þær, þar á meðal:

• áhöld, eins og gafflar eða skeiðar
• strá
• bollar
• vatnsflöskur
• varasalvi
• varalitur
• sígarettur
• vindla
• pípur

Að setja hlut í munninn sem var snert af einhverjum með virka sýkingu getur einnig dreift salmonellosis.

Hversu lengi er salmonellósýking smitandi?

Einkenni laxamyndunar endast yfirleitt í um fjóra til sjö daga. Maður getur enn smitað bakteríurnar í nokkrar vikur eftir að einkenni dofna og jafnvel nokkrum mánuðum síðar.

Heilbrigðideild Norður-Dakóta tekur fram um 1 prósent fullorðinna og 5 prósent barna sem dragast saman Salmonella hafa enn ummerki um bakteríurnar í hægðum sínum í eitt ár eða lengur.

Flestir Salmonella bakteríur lifa á þurrum flötum í allt að fjórar klukkustundir áður en þær smitast ekki lengur. En SalmonellaLifunartíðni fer einnig eftir tegundum þess. Rannsókn frá 2003 komst að því Salmonella enteritidis getur lifað í fjóra daga í nægilega miklu magni til að leiða enn til veikinda.

Hversu langan tíma tekur það að veikjast af Salmonella?

Þú ert venjulega með Salmonella bakteríur í líkama þínum í 12 til 72 klukkustundir áður en þú sýnir einkenni. Sumar bakteríur geta ekki valdið einkennum mánuðum saman.

Þegar salmonellosis tekur við, muntu byrja að fá einkenni frekar skyndilega.

Hvernig get ég komið í veg fyrir laxnasótt?

Besta leiðin til að koma í veg fyrir laxveiki er með því að gera ráðstafanir til að lágmarka váhrif á þig Salmonella bakteríur. Gerðu eftirfarandi til að koma í veg fyrir að smitast af bakteríunum. Þessi ráð munu einnig forðast að smita aðra laxaseiði ef þú ert þegar með það:

• Ekki deila neinu með einhverjum sem er með laxveiki. Ekki deila með þér neinu sem snertir hendurnar eða munninn þegar þú ert með það.
• Ekki kyssa eða stunda kynlíf ef þú eða hinn aðilinn hefur smitast af bakteríunum.
• Forðist að deila því sem snertir munninn með einhverjum öðrum þar til þú ert viss um að þú ert ekki lengur með bakteríurnar.
• Þvoðu hendurnar strax eftir meðhöndlun dýra eins og skriðdýr, froskdýr, búfé eins og kýr og hestar, og bæði villt og gæludýr.
• Hreinsaðu allt yfirborð sem kemst í snertingu við hrátt kjöt eða önnur hrá matvæli sem geta borið bakteríur.
• Þvoðu hendurnar vandlega fyrir og eftir snertingu á hráu kjöti eða óþvegið ávexti og grænmeti.
• Ekki drekka neinn hráan, ógerilsneyddan eða óreinsaðan vökva, sérstaklega mjólk og vatn.
• Eldið kjöt, egg og aðrar dýraafurðir til að drepa bakteríur vandlega með hita.
• Kæli matvæli strax eftir að hafa keypt eða undirbúið þau.
• Athugaðu hvort tilkynningar um mat muna reglulega í matvöruverslunum þínum á staðnum. Vefsíður bandarísku matvælastofnunarinnar og miðstöðvar fyrir sjúkdómseftirlit veita einnig upplýsingar um innköllun.
• Kastaðu matnum eða fargaðu vatni sem þig grunar að geti verið mengaður.

Takeaway

Salmonella er mjög smitandi. Forðastu að kyssa, snerta og stunda kynlíf þar til þú ert orðin fullkomin af bakteríunum.

Leitaðu til læknis við bráðamóttöku ef þú byrjar að fá einkenni laxveiki. Haltu áfram að sjá lækninn þinn reglulega eftir að einkenni þín hafa dofnað til að prófa hvort bakteríurnar hafi verið til staðar þar til þær eru farnar.