6 lifrarvæn matvæli til að borða

Efni.

• 1. Lárperur
• 2. Kaffi
• 3. Feitur fiskur
• 4. Ólífuolía
• 5. Valhnetur
• 6. Flókin kolvetni
• Taka í burtu

Lifrin er mikilvæg til að hjálpa líkama þínum að fjarlægja eiturefni. Þú getur hugsað um lifur þína sem síukerfi sem hjálpar til við að losna við slæmu aukaafurðirnar en hjálpar einnig líkamanum að halda næringarefnum úr matnum sem þú borðar.

Þegar kemur að heilsu lifrar eru þó ekki öll matvæli búin til jafnt. Þetta á sérstaklega við ef þú ert með ástand eins og skorpulifur eða lifrarbólgu C, sem getur gert lifur þínum erfitt fyrir að sía matvæli og næringarefni eins og það ætti að gera.

Að borða lifrarvænan mat eins og hér að neðan getur hjálpað til við að draga úr skaða af völdum lifrarsjúkdóms.

1. Lárperur

Lárperur eru hefðir í mörgum matargerðum. Þeir eru tæknilega hluti af berjafjölskyldunni og bjóða upp á marga heilsufar, þar á meðal bætta lifrarheilsu.

Einn skoðaði hlutverk ákveðinna matvæla hjá fólki með óáfenga fitusjúkdóma í lifur. Vísindamenn komust að því að hófleg neysla á avókadói við jafnvægi á mataræði tengist þyngdartapi og bættum lifrarprófum í heild.

Fólk sem borðar avókadó er líka líklegra til að hafa ummál mitti og mitti. Þeir hafa einnig hærra magn af HDL (góðu) kólesteróli. Talið er að sum þessara áhrifa tengist háum trefjum, hollri olíu og vatnsinnihaldi avókadó.

2. Kaffi

Daglegur kaffibolli þinn getur spilað enn mikilvægara hlutverk fyrir heilsuna en þú hélt.

Þegar kemur að lifrarheilbrigði þínu benda sumar rannsóknir til þess að kaffi dragi úr hættu á skorpulifur, krabbameini og trefjum í lifur. Venjulegt, hóflegt magn getur jafnvel hjálpað til við að hægja á gangi núverandi lifrarsjúkdóma.

Lykillinn að slíkum ávinningi er að drekka kaffi daglega og án viðbætts fitukrem og sykurs. Reyndu í staðinn að skipta um undanrennu eða fituminni mjólkurmjólk, ósykraðri sojamjólk, möndlumjólk, kanil eða kakódufti.

3. Feitur fiskur

Fiskur er valkostur við ekki svo hollt kjöt eins og feitan sker af svínakjöti og nautakjöti.Fiskur getur einnig haft nokkra undirliggjandi ávinning fyrir lifrarheilsuna, sérstaklega feitar tegundir af fiski.

Feitur fiskur eins og lax getur hjálpað til við að draga úr bólgu og fituuppbyggingu í lifur og stuðla einnig að lægri heildar BMI, samkvæmt a. Feitur fiskur er einnig mikill í omega-3 fitusýrum, sem eru góðar fyrir heilsu hjarta og heila.

Höfundum þessarar endurskoðunar fannst feitur fiskur gagnlegur til að draga úr blóðfitu þegar hann var neyttur tvisvar eða oftar í viku. Ef þú getur ekki borðað fisk, þá geta lýsisuppbót verið kostur að ræða við lækninn þinn eða skráðan mataræði.

4. Ólífuolía

Eins og avókadó hefur reynst að ólífuolía hjálpar til við að draga úr tíðni lifrarsjúkdóma og hjarta- og æðasjúkdóma þegar hún er neytt á löngum tíma.

hafa lagt til að ólífuolía geti hjálpað til við að draga úr lifrarensímum sem leiða til lifrarsjúkdóms. Langtíma neysla ólífuolíu getur jafnvel lækkað LDL (slæmt) kólesterólgildi, svo og þríglýseríð í blóði.

Ólífuolía inniheldur mikið af kaloríum og því er nauðsynlegt að stjórna skömmtum. Þú getur stráð ólífuolíu á salöt í stað fitusósu, sauð grænmeti með eða steikt rótargrænmeti í ofninum með súld af olíunni. Ólífuolía getur einnig gert máltíðirnar fyllingar svo að þú borðar færri kaloríur.

5. Valhnetur

Þegar hnetur eru neyttar í litlu magni eru næringarþéttar veitingar sem innihalda einnig holla fitu. Fyrir utan að auka hjarta- og æðasjúkdóma geta hnetur einnig hjálpað til við að draga úr tíðni lifrarsjúkdóms.

Af öllum gerðum hneta eru valhnetur meðal þeirra sem draga úr fitusjúkdómi í lifur. Þetta er þökk sé hærra andoxunarefni og fitusýruinnihaldi þeirra. Valhnetur hafa mest af omega-6 og omega-3 fitusýrum, svo og fjölfenól andoxunarefni.

6. Flókin kolvetni

Þó að þú viljir ekki að allt mataræði þitt samanstandi af kolvetnum, þá viltu ganga úr skugga um að þú borðir jafnvægi á kolvetnum, próteinum og hollri fitu.

Flókin kolvetni eru betri en einföld kolvetni vegna þess að þau umbrotna hægar og koma í veg fyrir miklar sveiflur í insúlíni. Insúlín er hormón sem tekur þátt í notkun sykurs og framleiðslu próteina.

Óhreinsað kolvetni hefur einnig nauðsynleg næringarefni eins og sink, B-vítamín og hærri trefjumagn, sem eru öll mikilvæg fyrir heilbrigða lifur og efnaskipti. Lykillinn að því að tryggja að þú veljir réttar tegundir kolvetna er að ganga úr skugga um að þau séu heilkorn. Sem dæmi má nefna:

• villt hrísgrjón
• heilhveitibrauð og pasta
• brún hrísgrjón
• heilir hafrar
• rúg
• korn
• bulgur

Taka í burtu

Heilbrigðisstarfsmaður þinn eða skráður næringarfræðingur er besta úrræðið þitt til að vita réttan mat fyrir þig. Til dæmis geta sumir með langt genginn lifrarsjúkdóm ekki getað tekið upp fitu í mataræði og gætu þurft að takmarka matarolíur og feitan fisk í mataræði sínu. Að öllu jöfnu eru heil matvæli best fyrir lifur þína, sem og restina af líkamanum.

Þú ættir einnig að hafa samband við lækninn þinn ef þú léttist mikið á stuttum tíma þrátt fyrir að borða lifrarvænan mat. Þetta gæti þýtt að lifrin þín vinnur ekki næringarefni og hitaeiningar á skilvirkan hátt. Þú gætir verið vísað til næringarfræðings sem mun ráðleggja þér um frekari breytingar sem þú gætir þurft að gera á mataræði þínu.

Auk þess að neyta lifrarvænrar matar getur heilbrigðisstarfsmaður mælt með því að léttast ef þú ert með fitusjúkdóm í lifur eða situr hjá áfengi ef þú ert með lifrarskaða sem tengist áfengisneyslu.