5 heilsubætur af appelsínu

Efni.

• Næringarupplýsingar og hvernig á að nota
• Heil appelsínukakauppskrift

Appelsína er sítrusávöxtur sem er ríkur í C-vítamín, sem færir líkamanum eftirfarandi ávinning:

1. Lækkaðu hátt kólesteról, þar sem það er ríkt af pektíni, leysanlegum trefjum sem hindra frásog kólesteróls í þörmum;
2. Koma í veg fyrir brjóstakrabbamein, vegna þess að það er ríkt af flavonoíðum, sterkum andoxunarefnum sem koma í veg fyrir breytingar á frumum;
3. Haltu húðinni heilbrigðri og koma í veg fyrir ótímabæra öldrun, þar sem það er ríkt af C-vítamíni, sem hjálpar til við myndun kollagen;
4. Styrkja ónæmiskerfið, þar sem það er ríkt af C-vítamíni;
5. Koma í veg fyrir æðakölkun og vernda hjartað, þar sem það er ríkt af andoxunarefnum.

Til að ná þessum ávinningi ættirðu að neyta að minnsta kosti 1 hrás appelsínu á dag eða 150 ml af náttúrulegum safa, sem hefur þann ókost að hafa ekki trefjarnar sem eru til í ferskum ávöxtum. Að auki hefur appelsín sem er bætt við bakaðar eða ofnbakaðar uppskriftir minna af næringarefnum en hráum ávöxtum.

Næringarupplýsingar og hvernig á að nota

Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu 100 g af appelsínu og náttúrulegum appelsínusafa.

Appelsínið er hægt að neyta ferskt, í formi safa eða bæta við uppskriftir fyrir kökur, hlaup og eftirrétti. Að auki er hýði þess einnig ríkt af andoxunarefnum og bætir meltinguna og er hægt að nota til að búa til te eða í formi hýðis sem bætt er við uppskriftir.

Heil appelsínukakauppskrift

Innihaldsefni

• 2 skrældar og saxaðar appelsínur
• 2 bollar púðursykur
• 1/2 bolli bræddur ósaltað smjörlíki
• 2 egg
• 1 skýr
• 2 bollar af heilhveiti
• 1 msk lyftiduft

Undirbúningsstilling

Þeytið appelsínurnar, sykurinn, smjörlíkið og eggin í hrærivél. Setjið blönduna í ílát og bætið hveitinu út í, blandið öllu saman við spaða eða hrærivél. Bætið þá gerinu við og hrærið hægt með spaða. Settu í forhitaðan ofn við 200 ° C í um það bil 40 mínútur.

Til viðbótar við ávinninginn, sjáðu hvernig á að nota appelsínugult til að léttast.