Lágkolvetna morgunmaturinn sem þú verður að prófa

Efni.

• Blómkálagrautur
• Umsögn fyrir

Þú horfðir á þessa mynd og hélt að þetta væri skál af haframjöli, ekki satt? Hæ-hæ. Jæja, það er það ekki. Það er reyndar-búið ykkur undir þetta-blómkál. Það hljómar svolítið skrítið, en treystu mér. Það bragðast ljúffengt. Stundum kölluð cauli-hafrar, þessi útgáfa af klassíska morgunhátíðinni er minni í kaloríum, kolvetni minni, trefjarmeiri og próteinríkari en haframjölskál. Heilagur morgunmatur vinnur!

Áferðin er ofur slétt, rjómalöguð og hægt að ausa eins og haframjöl, og þar sem þetta hvíta grænmeti hefur frekar milt bragð tekur það á sig bragðið af því sem þú bætir við það. Þannig að það eina sem þú smakkar er hlynur kanill. Ég bætti ekki tonnum af hlynsírópi við þessa uppskrift vegna þess að ég var að reyna að halda kolvetnum og sykrinum niðri og ferskir ávextir gerðu hann nógu sætan. En ef þú vilt frekar sætari skál skaltu halda áfram og dreypa á auka teskeið.

Þar sem að blómkálið er soðið og eldað í 15 mínútur er ekki nákvæmlega eitthvað sem við höfum tíma fyrir á morgnana, þú getur búið til stóra skammt og hitað það á morgnana - það bragðast alveg eins og það er. Ég bætti peru, jarðarberjum og möndlum í þessa skál, en eins og þú myndir gera með venjulegri haframjölskál skaltu ekki hika við að verða skapandi með bragðasamsetningunum þínum.

Blómkálagrautur

Hráefni

2 bollar blómkálsblómstrar (gerir 1 bolla pakkaðan þegar hann er steiktur)

1/2 banani

1 bolli ósykrað sojamjólk

1/2 msk möndlusmjör

2 tsk hlynsíróp

1 1/4 tsk kanill

1/8 tsk salt

1/2 tsk hreint vanilluþykkni

4 jarðarber

1/4 pera

1 msk hráar möndlur

Leiðbeiningar:

1. Setjið blómkálið í matvinnsluvél og vinnið þar til lítið korn (hrísgrjón) myndast. Bætið banananum út í og ​​vinnið þar til hann er maukaður.

2. Setjið hrísgrjónablómkáls- og bananablönduna í lítinn pott og bætið sojamjólkinni, möndlusmjörinu, hlynsírópinu, kanil, salti og vanillu út í.

3. Eldið á miðlungs og látið sjóða í um það bil 12 til 15 mínútur eða þar til hrísgrjónin eru mjúk og vökvinn frásogast.

4. Berið fram toppað með sneiðum jarðarberjum, peru og möndlum (eða hvaða samsetningu sem þú vilt!).

Þessi grein birtist upphaflega á PopsugarFitness.

Meira frá Popsugar Fitness:

22 morgunverðaruppskriftir sem geta hjálpað þér að léttast

Gerðu þetta á hverjum degi til að léttast

Heilbrigður bakstur skipti sem allir þurfa að nota

Umsögn fyrir