3 fiskar sem hver þunguð kona ætti að forðast (og hvaða hún getur borðað)

Efni.

• Getur þunguð kona borðað hráan fisk?
• Fiskur hentugur fyrir meðgöngu
• Grillaður fiskur uppskrift

Óhófleg neysla á fiski á meðgöngu getur verið skaðleg heilsu þinni vegna mikils styrks kvikasilfurs sem finnst í kjöti þínu. Kvikasilfur sem móðirin tekur við fóðrun fer í gegnum fylgjuna til barnsins og það getur skaðað taugaþroska barnsins og því er sérstaklega mælt með því að konur forðist að borða fisk of mikið, svo sem:

• Túnfiskur;
• Hundfiskur;
• Sverðfiskur.

Ekki er mælt með þessum 3 vegna þess að þeir eru fiskar sem hafa tilhneigingu til að hafa mikið kvikasilfur í kjötinu. Hins vegar er ekki bannað að þungaðar konur borði fisk, en það er nauðsynlegt að fara varlega í neyslu í miklu magni.

Að borða fisk getur jafnvel hjálpað til við heilbrigða meðgöngu, þar sem flestar innihalda omega 3, joð, fosfór og prótein, þar sem mælt er með fiskneyslu 2 til 3 sinnum í viku, en forðast aðallega feitan fisk sem borðar annan minni fisk sem aflgjafa.

Getur þunguð kona borðað hráan fisk?

Forðast ætti hráan fisk á meðgöngu, svo og sjávarfang, þar sem þessi matvæli geta innihaldið bakteríur og vírusa og því valdið matareitrun auðveldara. Því er mælt með því að neyta fisks og sjávarfangs aðeins á meðgöngu þegar það er soðið, því þegar það er soðið minnkar möguleikinn á vímu.

Ef þungaða konan hefur gaman af sushi eða sjaldgæfum fiskréttum er hugsjónin að bíða aðeins þar til barnið fæðist og, þangað til, frekar vel gerður fiskur.

Fiskur hentugur fyrir meðgöngu

Sumir fiskar sem henta best til neyslu á meðgöngu eru:

• Lax;
• Sardína;
• Sól;
• Síld;
• Hakí.

Þessa fiski á að borða 2 til 3 sinnum í viku, helst grillað eða ristað. Þau eru frábær uppspretta fosfórs, próteins og omega 3, sem er góð tegund fitu fyrir líkamann sem hjálpar til við taugaþróunarferli barnsins. Sjáðu hverjir eru kostir ómega 3.

Grillaður fiskur uppskrift

Grillaður fiskur er frábær kostur í hádegismat eða kvöldmat og honum getur fylgt kolvetnisgjafi, svo sem brún hrísgrjón og salat með grænmeti.

Innihaldsefni

• 1 skammtur af sóla
• Ólífuolía
• Sítróna
• Salt eftir smekk

Undirbúningsstilling

Þú ættir að setja dropa af olíu á pönnuna og bíða eftir að hún hitni áður en þú setur fiskinn, þegar kryddaðan með sítrónu og smá salti. Bíddu í um það bil 5 mínútur og snúðu fiskinum við til að grilla hina hliðina. Eftir að hafa verið grilluð á báðum hliðum má borða það.