Fenýlalanín: ávinningur, aukaverkanir og fæðaheimildir

Efni.

• Hvað er fenýlalanín?
• Það er mikilvægt fyrir eðlilega virkni líkama þíns
• Getur verið gagnlegt fyrir tilteknar læknisfræðilegar aðstæður
• Aukaverkanir
• Matur með mikið af fenýlalaníni
• Aðalatriðið

Fenýlalanín er amínósýra sem finnast í mörgum matvælum og er notuð af líkama þínum til að framleiða prótein og aðrar mikilvægar sameindir.

Það hefur verið rannsakað með tilliti til áhrifa þess á þunglyndi, verki og húðsjúkdóma.

Þessi grein segir þér allt sem þú þarft að vita um fenýlalanín, þ.mt ávinning þess, aukaverkanir og fæðuheimildir.

Hvað er fenýlalanín?

Fenýlalanín er amínósýra, sem eru byggingarefni próteina í líkama þínum.

Þessi sameind er til í tvennu formi eða uppröðun: L-fenýlalanín og D-fenýlalanín. Þeir eru næstum eins en hafa aðeins aðra sameindabyggingu ().

L-formið er að finna í matvælum og notað til að framleiða prótein í líkama þínum, en hægt er að smíða D-formið til notkunar í ákveðnum læknisfræðilegum forritum (2, 3).

Líkami þinn getur ekki framleitt nóg L-fenýlalanín á eigin spýtur og því er það talin nauðsynleg amínósýra sem verður að fá með mataræði þínu (4).

Það er að finna í fjölmörgum matvælum - bæði úr plöntum og dýrum ().

Til viðbótar við hlutverk sitt í framleiðslu próteina er fenýlalanín notað til að búa til aðrar mikilvægar sameindir í líkama þínum, þar af nokkrar sem senda merki milli mismunandi líkamshluta ().

Fenýlalanín hefur verið rannsakað sem meðferð við nokkrum læknisfræðilegum sjúkdómum, þar með talið húðsjúkdómum, þunglyndi og verkjum (3).

Hins vegar getur það verið hættulegt fyrir fólk með erfðasjúkdóminn fenýlketonuria (PKU) (7).

Fenýlalanín er nauðsynleg amínósýra sem er notuð til að framleiða prótein og merkjasameindir. Það hefur verið rannsakað sem meðferð við nokkrum læknisfræðilegum aðstæðum en er hættulegt þeim sem eru með sérstaka erfðasjúkdóm.

Það er mikilvægt fyrir eðlilega virkni líkama þíns

Líkaminn þinn þarfnast fenýlalaníns og annarra amínósýra til að búa til prótein.

Mörg mikilvæg prótein finnast í heila þínum, blóði, vöðvum, innri líffærum og nánast alls staðar annars staðar í líkamanum.

Það sem meira er, fenýlalanín skiptir sköpum fyrir framleiðslu annarra sameinda, þar á meðal (3):

• Týrósín: Þessi amínósýra er framleidd beint úr fenýlalaníni. Það er hægt að nota til að búa til ný prótein eða breyta í aðrar sameindir á þessum lista (,).
• Adrenalín og noradrenalín: Þegar þú lendir í streitu eru þessar sameindir lífsnauðsynlegar fyrir „baráttu eða flótta“ viðbrögð líkamans ().
• Dópamín: Þessi sameind tekur þátt í tilfinningum um ánægju í heila þínum, auk þess að mynda minningar og læra færni ().

Vandamál með eðlilegar aðgerðir þessara sameinda geta valdið neikvæðum áhrifum á heilsuna (,).

Þar sem fenýlalanín er notað til að búa til þessar sameindir í líkama þínum hefur það verið rannsakað sem hugsanleg meðferð við ákveðnum aðstæðum, þar með talið þunglyndi ().

Fenýlalaníni er hægt að breyta í amínósýruna týrósín, sem síðan er notuð til að framleiða mikilvægar merkjasameindir. Þessar sameindir taka þátt í þáttum í eðlilegri starfsemi líkamans, þar með talið skapi og streituviðbrögðum.

Getur verið gagnlegt fyrir tilteknar læknisfræðilegar aðstæður

Nokkrar rannsóknir hafa kannað hvort fenýlalanín geti verið gagnlegt við meðferð sérstakra læknisfræðilegra aðstæðna.

Sumar rannsóknir hafa bent til þess að það geti verið árangursríkt við meðhöndlun á vitiligo, húðsjúkdómi sem veldur tapi á húðlit og bletti ().

Aðrar rannsóknir hafa greint frá því að bæta við fenýlalanín viðbót við útfjólubláa (útfjólubláa) birtu gæti bætt húðlitun hjá einstaklingum með þetta ástand (,).

Fenýlalanín er hægt að nota til að framleiða sameindina dópamín. Bilun í dópamíni í heila er tengd einhvers konar þunglyndi (,).

Ein lítil 12 manna rannsókn sýndi mögulegan ávinning af blöndu af D- og L-formi þessarar amínósýru til meðferðar á þunglyndi, þar sem 2/3 sjúklinga sýndu framför ().

Hins vegar er lítill annar stuðningur við áhrif fenýlalaníns á þunglyndi og flestar rannsóknir hafa ekki fundið skýran ávinning (,,).

Auk vitígló og þunglyndis hefur fenýlalanín verið rannsakað með tilliti til hugsanlegra áhrifa á:

• Verkir: D-form fenýlalaníns getur stuðlað að verkjastillingu í sumum tilvikum, þó að niðurstöður rannsókna séu misjafnar (2,,,).
• Áfengisúttekt: Lítið magn af rannsóknum bendir til þess að þessi amínósýra, ásamt öðrum amínósýrum, geti hjálpað til við að draga úr einkennum áfengis fráhvarfs ().
• Parkinsons veiki: Mjög takmarkaðar vísbendingar benda til þess að fenýlalanín geti verið gagnlegt við meðferð Parkinsonsveiki, en fleiri rannsókna er þörf ().
• ADHD: Sem stendur benda rannsóknir ekki til ávinnings þessarar amínósýru til meðferðar við athyglisbresti með ofvirkni (ADHD) (,).

Fenýlalanín getur verið gagnlegt til að meðhöndla húðsjúkdóminn vitiligo. Vísbendingar veita ekki sterkan stuðning við árangur þessarar amínósýru við meðhöndlun annarra aðstæðna, þó takmarkaðar hágæðarannsóknir hafi verið gerðar.

Aukaverkanir

Fenýlalanín er að finna í mörgum matvælum sem innihalda prótein og er „almennt viðurkennt sem öruggt“ af Matvælastofnun (FDA) (27).

Magn þessarar amínósýru sem finnst í matvælum ætti ekki að hafa í för með sér áhættu fyrir annars heilbrigða einstaklinga.

Það sem meira er, fáar eða engar aukaverkanir koma almennt fram við viðbótarskammta 23–45 mg á pund (50–100 mg á kg) líkamsþyngdar (,).

Hins vegar getur verið best fyrir þungaðar konur að forðast að taka fenýlalanín viðbót.

Að auki er mjög athyglisverð undantekning frá almennu öryggi þessarar amínósýru.

Einstaklingar með amínósýruefnaskiptaröskun fenýlketónmigu (PKU) geta ekki unnið fenýlalanín rétt. Þeir geta haft þéttni fenýlalaníns í blóði um það bil 400 sinnum hærri en þeir sem ekki hafa PKU (3, 7).

Þessi hættulega hái styrkur getur valdið heilaskemmdum og vitsmunalegri fötlun auk vandamála við flutning annarra amínósýra til heilans (7,).

Vegna alvarleika þessa truflunar eru börn almennt skoðuð fyrir PKU fljótlega eftir fæðingu.

Einstaklingar með PKU eru settir í sérstakt prótein lágt prótein mataræði, sem almennt er haldið til æviloka (7).

Fenýlalanín er talið öruggt í því magni sem finnst í venjulegum matvælum. Hins vegar geta einstaklingar með truflunina fenýlketónmigu (PKU) ekki umbrotið þessa amínósýru og verða að lágmarka neyslu vegna alvarlegra heilsufarslegra afleiðinga.

Matur með mikið af fenýlalaníni

Mörg matvæli innihalda fenýlalanín, þar á meðal bæði plöntu- og dýraafurðir.

Sojaafurðir eru einhverjar bestu plöntuuppsprettur þessarar amínósýru, svo og tiltekin fræ og hnetur, þar með talin sojabaunir, graskerfræ og skvassfræ ().

Sojaprótein viðbót getur veitt um það bil 2,5 grömm af fenýlalaníni í hverjum 200 kaloría skammti (, 29).

Fyrir dýraafurðir eru egg, sjávarfang og tiltekið kjöt góðar heimildir og veita allt að 2-3 grömm á hverja 200 kaloría skammta (, 29).

Á heildina litið þarftu líklega ekki að velja sérstaklega matvæli sem byggja á miklu innihaldi fenýlalaníns.

Að borða margs konar próteinríkan mat allan daginn mun veita þér allt fenýlalanín sem þú þarft ásamt öðrum nauðsynlegum amínósýrum.

Margar matvæli, þar með talin sojavörur, egg, sjávarfang og kjöt, innihalda fenýlalanín. Að borða margs konar próteinríkan mat allan daginn mun veita þér allar amínósýrur sem líkami þinn þarfnast, þar á meðal fenýlalanín.

Aðalatriðið

Fenýlalanín er nauðsynleg amínósýra sem finnst bæði í matvælum úr plöntum og dýrum.

Það kann að hafa ávinning fyrir húðsjúkdóminn vitiligo en rannsóknir á áhrifum þess á þunglyndi, verki eða aðrar aðstæður eru takmarkaðar.

Það er almennt talið öruggt, en fólk með fenýlketónmigu (PKU) getur fundið fyrir hættulegum aukaverkunum.