Eru plöntuóstrógen skaðleg körlum?

Efni.

• Hvað eru plöntuóstrógen?
• Eru plöntuóstrógen heilbrigt eða skaðlegt?
• Heilbrigðisávinningur
• Skaðleg áhrif
• Gera plöntuóstrógen skert frjósemi hjá körlum?
• Aðalatriðið

Margir plöntufæði innihalda plöntuóstrógen - efnasambönd sem eru svipuð hormóninu estrógeni.

Sumir telja að það að borða mat sem er hátt í plöntuóstrógeni geti skert frjósemi hjá körlum en aðrir halda því fram að þessi efnasambönd séu holl.

Þessi gagnreynda endurskoðun skoðar vísindin.

Hvað eru plöntuóstrógen?

Plöntuóstrógen eru hópur náttúrulegra efnasambanda sem finnast í fjölmörgum plöntufæði.

Þeir hafa ýmsar aðgerðir í plöntum. Margir hafa sterka andoxunarefni eiginleika og sumir geta spilað hlutverk í varnir plöntanna gegn sýkingum (1, 2).

Þeir eru kallaðir „plöntuóstrógen“ vegna þess að efnafræðileg uppbygging þeirra líkist uppbyggingu kynhormónsins estrógen. Forskeytið „phyto“ vísar til plantna.

Estrógenmagn er hærra hjá konum en körlum.

Þetta hormón er ábyrgt fyrir frjósemi kvenna ásamt því að viðhalda kvenlegum eiginleikum líkamans, en það gegnir einnig mikilvægu hlutverki hjá körlum.

Líkningur fýtó estrógena og estrógen þýðir að þeir geta haft samskipti við estrógenviðtaka í frumum. Þessir viðtakar miðla virkni estrógens í líkamanum (3).

Hins vegar eru áhrif phytoestrogens mun veikari en estrógen. Einnig virka ekki öll plöntuóstrógen eins. Sumir hindra áhrif estrógena en aðrir líkja eftir áhrifum þess (4).

Plöntuóstrógen er að finna í flestum jurtaafurðum í mismunandi magni. Þau tilheyra öll stórum hópi plöntusambanda sem kallast fjölfenól (5, 6, 7, 8).

Nokkur af mest þekktu plöntuóstrógenunum eru:

• Lignans: Finnst í mörgum trefjarumpuðum plöntumatur, svo sem fræjum, korni, hnetum, ávöxtum og berjum. Hörfræ eru sérstaklega rík uppspretta (9, 10).
• Ísóflavónar: Þetta eru mest þekktu plöntuóstrógenin. Þeir eru mikið af sojabaunum og öðrum belgjurtum og eru einnig til í berjum, korni, hnetum og víni (7).
• Resveratrol: Finnst í ávöxtum, berjum, rauðvíni, súkkulaði og hnetum. Talið er að það sé ábyrgt fyrir nokkrum heilsufarslegum ávinningi af rauðvíni.
• Fyrirspurn: Þetta er ein algengasta og nóg af andoxunarefnum flavonoids, sem finnast í fjölmörgum ávöxtum, grænmeti og korni (4).

Þekking á plöntuóstrógenum eykst smám saman og vísindamenn uppgötva reglulega nýjar tegundir.

Þó að sumir vísindamenn hafi áhyggjur af því að stórir skammtar af plöntuóstrógenum geti raskað hormónajafnvægi líkamans, hafa flestar rannsóknir tengt þeim heilsufar.

Yfirlit: Plöntuóstrógen eru plöntusambönd sem eru byggingarlega svipuð kynhormóninu estrógeni. Þeir eru að finna í flestum plöntufæði.

Eru plöntuóstrógen heilbrigt eða skaðlegt?

Flestar rannsóknir benda til þess að plöntuóstrógen geti gagnast heilsu.

Nokkrar rannsóknir benda þó til þess að mikil inntaka ísóflavóna geti valdið vandamálum undir vissum kringumstæðum.

Eftirfarandi tveir hlutar fjalla um mögulegan ávinning og galla fytoestrogens.

Heilbrigðisávinningur

Nokkrar rannsóknir sýna að fytoestrógenuppbót getur haft heilsufarslegan ávinning.

• Lækkaður blóðþrýstingur: Resveratrol og quercetin fæðubótarefni geta lækkað blóðþrýsting (11, 12).
• Bætt blóðsykursstjórnun: Resveratrol, hörfræ lignans og soja ísóflavónar geta gagnast stjórn á blóðsykri (13, 14, 15).
• Minni hætta á krabbameini í blöðruhálskirtli: Ísóflavón fæðubótarefni geta dregið úr hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli, en ekki er hægt að komast að sterkum ályktunum án frekari rannsókna (16).
• Lægri kólesterólmagn: Soja ísóflavón viðbót getur lækkað magn heildarkólesteróls og „slæmt“ LDL kólesteról (17).
• Minni bólga: Soja isoflavones og lignans geta dregið úr magni CRP, bólguspennu, hjá konum eftir tíðahvörf með hátt CRP gildi (18, 19).

Engin af þeim rannsóknum sem vísað er til hér að ofan skýrðu frá því að fitusóstrógenuppbótin sem þeir prófuðu höfðu alvarlegar aukaverkanir.

Skaðleg áhrif

Sumir vísindamenn hafa áhyggjur af því að mikil inntaka phytoestrogens geti raskað hormónajafnvægi líkamans.

Reyndar eru plöntuestrógen flokkuð sem truflanir á innkirtlum. Þetta eru efni sem geta truflað hormónakerfi líkamans þegar það er neytt í nægilega stórum skammti.

Hins vegar er ekki mikið sem bendir til þess að plöntuóstrógen hafi skaðleg áhrif á menn (20).

Nokkrar rannsóknir benda til þess að mikil inntaka ísóflavóna úr sojabundnum ungbarnablöndu geti bælað starfsemi skjaldkirtils þegar joðneysla er lítil (21, 22).

Þeir benda einnig til þess að ísóflavónar geti bælað starfsemi skjaldkirtils hjá þeim sem eru með lélega skjaldkirtilsstarfsemi, þekktur sem skjaldvakabrestur, til að byrja með (23).

Engu að síður hafa flestar rannsóknir á heilbrigðu fólki ekki fundið nein marktæk tengsl milli ísóflavóna og starfsemi skjaldkirtils (24, 25).

Eins og er eru engar góðar vísbendingar tengdar öðrum algengum plöntuóstrógenum við skaðleg heilsufaráhrif hjá mönnum (26, 27, 28, 29).

Yfirlit: Plöntuóstrógenuppbót virðist ekki hafa neinar alvarlegar aukaverkanir. En nokkrar vísbendingar benda til þess að stórir skammtar af ísóflavónum geti bælað starfsemi skjaldkirtils hjá börnum sem hafa lítið magn joðs.

Gera plöntuóstrógen skert frjósemi hjá körlum?

Þegar kemur að heilsu karla hafa vísindamenn mestar áhyggjur af því að óhófleg útsetning fyrir plöntuóstrógeni geti dregið úr frjósemi karla.

Rannsókn á blettatígum benti til þess að mikil inntaka fýtóstrógena skerti frjósemi karlanna (30).

Hins vegar hafa vísindamenn bent á að plöntuóstrógen hafa líklega mismunandi áhrif á kjötætur, svo sem blettatígur, samanborið við omnivores, eins og menn.

Reyndar eru engar sterkar vísbendingar tengdar mikilli fítóestrógenneyslu við frjósemisvandamál hjá mönnum (31, 32, 33).

Plöntuestrógen sem mest er rannsakað eru sofí ísóflavónar. Greining á 15 samanburðarrannsóknum komst að þeirri niðurstöðu að isóflavón soja, hvort sem það er í matvælum eða fæðubótarefnum, breytir ekki testósterónmagni hjá körlum (34).

Að auki sýndi ein rannsókn að með því að taka 40 grömm af ísóflavónuppbót á dag í tvo mánuði, skerti það ekki sæði eða rúmmál karla (35).

Ein athugunarrannsókn sýndi að sojabundin ungbarnablöndu tengdist ekki frjósemi eða kynþroska karlmanns sem greint var frá sjálfum, samanborið við kúamjólkurformúlu (36).

Samt sem áður eru ekki allar athugunarrannsóknir sammála. Önnur rannsókn sýndi að mikil inntaka soja, sem er rík af ísóflavónum, tengdist lægri sæði, en vísindamennirnir vissu ekki hvort ísóflavónar væru ábyrgir (37).

Einfaldlega sagt, flestar vísbendingar benda til þess að ísóflavón hafi ekki neikvæð áhrif á frjósemi karla. Þrátt fyrir að rannsókn á cheetahs hafi bent til þess að mikil inntaka fyto-estrógena gæti skert frjósemi, þá gildir það sama ekki endilega um menn.

Samt vita vísindamenn lítið um áhrif annarra plöntuóstrógena eða um langvarandi neyslu háskammtauppbótar hjá mönnum. Frekari rannsókna er þörf.

Yfirlit: Ísóflavónar, algengur hópur plöntuóstrógena, virðast ekki valda frjósemisvandamálum hjá körlum.

Aðalatriðið

Engar sterkar sannanir sanna að plöntuóstrógen valda vandræðum hjá heilbrigðum körlum.

Plöntuóstrógen eru mikið í mörgum heilbrigðum plöntufæði. Í flestum tilvikum vegur ávinningurinn af því að borða þessa matvæli mögulega heilsufarsáhættu.