Rannsókn sýnir að kaloríur á veitingastöðum eru slökkt: 5 ráð til að borða hollt
Efni.
Við vitum öll að útivera getur verið krefjandi (en samt ekki ómögulegt) þegar þú ert á áætlun um næringu eða þyngdartap. Og nú þegar margir veitingastaðir hafa hitaeiningar sínar og næringarupplýsingar settar á netið, þá virðist sem ágiskanir hafi verið teknar út úr hollu mataræði, lykilorðið er „sum ...“
Ný rannsókn Tufts háskólans leiddi í ljós að næstum einn af hverjum fimm veitingaréttum inniheldur að minnsta kosti 100 kaloríur til viðbótar en það sem er skráð á vefsíðu veitingastaðar. Í fyrstu virðast 100 hitaeiningar ekki svo slæmar, en bættu við þessum 100 auka kaloríum með tímanum og innan nokkurra mánaða geturðu auðveldlega bætt á þig eitt eða tvö pund bara af því að borða út. Og það er ekki einu sinni talið að nokkrir af 269 réttunum sem rannsakaðir voru frá 42 veitingastöðum hefðu mun meira en 100 kaloría mun. Sumir veitingastaðanna sem rannsakaðir voru voru Chipotle Mexican Grill, Olive Garden, Outback Steakhouse og Boston Market.
Svo með þessum nýju upplýsingum, hvernig borðar þú hollt og innan kaloríufjöldans sem þú vilt? Þú fylgir þessum ráðleggingum um hollt að borða, það er hvernig!
5 ráð til að borða hollt
1. Haltu þig við einn rétt. Einfalt er betra þegar kemur að því að borða hollt út. Þannig að í stað þess að taka sénsinn á forrétti, aðalrétti og meðlæti (ef þau eru öll með 100 kaloríuskort, þá bætist það fljótt við!), veldu bara einn rétt sem máltíð og fylgdu síðan næstu fimm ráðum.
2. Skildu eftir nokkra bíta á diskinn þinn. Mörg kaloría eru vanmetin vegna þess að sá sem býr til matinn er ekki samkvæmur og gæti gefið þér stærri skammt. Berjist gegn þessu með því að skilja alltaf nokkra bíta eftir á diskinn.
3. Biðjið um allt til hliðar. Hvort sem það er salatdressing, krydd eða samlokudreifing, biðjið um það á hliðinni. Notaðu síðan bara nóg fyrir matinn þinn og ekki meira. Ekkert vesen, auka kaloríur hér!
4. Slepptu eða takmarkaðu áfengið þitt alvarlega. Áfengisskammtar eru alræmdir fyrir að vera stærri á veitingastöðum. Hvort sem það er vínglas, smjörlíki eða blandaður drykkur, gerðu ráð fyrir að þú sért að fá þér drykk sem er næstum tvöfalt það sem þú átt von á. Eða enn betra, slepptu fullorðinsdrykkjunum öllum saman!
5. Borðaðu hreint. Því meira unnin og flókin maturinn er, því erfiðara er fyrir þig að meta hitaeiningarnar í rétti sjálfur. Veldu því einfalda rétti eins og grillaðan lax, gufusoðið spergilkál eða salat svo þú getir valið hvað er í raun kaloríulítið og hvað ekki.
Jennipher Walters er forstjóri og meðstofnandi vefsíðna heilbrigðra lifandi FitBottomedGirls.com og FitBottomedMamas.com. Hún er löggiltur einkaþjálfari, þjálfari í lífsstíl og þyngdarstjórnun og hópþjálfunarkennari, hún er einnig með MA í heilsublaðamennsku og skrifar reglulega um allt sem er líkamsrækt og vellíðan fyrir ýmis rit á netinu.