11 Merki og einkenni skorts á tíamíni (B1-vítamíni)

Efni.

• 1. Tap á matarlyst
• 2. Þreyta
• 3. Erting
• 4. Minni viðbrögð
• 5. Tindrandi tilfinning í handleggjum og fótleggjum
• 6. Vöðvaslappleiki
• 7. Þoka sýn
• 8. Ógleði og uppköst
• 9. Breytingar á hjartslætti
• 10. Mæði
• 11. Óráð
• Thiamine-ríkur matur
• Aðalatriðið

Thiamine, einnig þekkt sem B1-vítamín, er eitt af átta nauðsynlegum B-vítamínum sem hafa mörg mikilvæg hlutverk í líkamanum.

Það er notað af næstum öllum frumum þínum og ábyrgt fyrir því að umbreyta mat í orku (1).

Þar sem mannslíkaminn getur ekki framleitt tíamín verður hann að neyta í gegnum ýmis tíamínrík matvæli, svo sem kjöt, hnetur og heilkorn.

Tíamínskortur er nokkuð sjaldgæfur í þróuðum löndum. Hins vegar geta ýmsir þættir aukið áhættu þína, þar á meðal (2):

• Áfengisfíkn
• Gamall aldur
• HIV / alnæmi
• Sykursýki
• Bariatric skurðaðgerð
• Skilun
• Stórskammta þvagræsilyf

Margir gera sér ekki grein fyrir því að þeir eru með skort þar sem mörg einkenni eru fíngerð og oft gleymast.

Hér eru 11 merki og einkenni tíamínskorts.

1. Tap á matarlyst

Eitt algengt snemma einkenni tíamínskorts er lystarleysi eða lystarleysi.

Vísindamenn telja að tíamín gegni mikilvægu hlutverki í stjórnun á mettun.

Það hjálpar til við að stjórna „satiety center“ sem er staðsett í undirstúku heilans.

Þegar skortur kemur fram breytist eðlileg aðgerð „mettamiðstöðvarinnar“ sem veldur því að líkaminn líður sáttur eða fullur, jafnvel þó að hann sé það ekki. Þetta getur leitt til skorts á matarlyst (3).

Ein rannsókn á rottum, sem fékk fæðu með skorti á tíamíni í 16 daga, fann að þeir borðuðu marktækt minni mat. Eftir 22 daga sýndu rotturnar 69–74% fæðuinntöku (3).

Önnur rannsókn á rottum sem fengu mataræði með skorti á tíamíni sýndi einnig verulega lækkun á fæðuinntöku (4).

Í báðum rannsóknum jókst fæðuneysla hratt til upphafsgildis eftir að tíamín var bætt upp að nýju.

Yfirlit Thiamine gegnir mikilvægu hlutverki í stjórnun „mettamiðstöðvarinnar“. Eitt algengt einkenni tíamínskorts er lystarleysi.

2. Þreyta

Þreyta getur komið fram smám saman eða skyndilega. Það getur verið allt frá örlítilli orkunotkun til mikillar þreytu, líklega eftir alvarleika skorts.

Þar sem þreyta er svo óljóst einkenni með fjölmörgum mögulegum orsökum má oft gleymast sem merki um tíamínskort.

Með hliðsjón af því mikilvæga hlutverki sem tíamín gegnir við að umbreyta mat í eldsneyti, kemur það ekki á óvart að þreyta og orkuleysi eru algeng einkenni skorts.

Reyndar hafa margar rannsóknir og tilfelli tengt þreytu við tíamínskort (5, 6, 7, 8).

Yfirlit Þrátt fyrir óljós einkenni er þreyta algengt merki um tíamínskort og ætti ekki að líta fram hjá því.

3. Erting

Erting er tilfinningin af óróleika og gremju. Þegar þú ert pirraður verðurðu oft fljótt í uppnámi.

Erting getur stafað af ýmsum líkamlegum, sálrænum og læknisfræðilegum aðstæðum.

Ertir skap er þekkt sem fyrsta einkenni tiamínskorts. Það getur komið fram innan nokkurra daga eða vikna frá skorti (9).

Ertni hefur sérstaklega verið staðfest í tilvikum þar sem um er að ræða ungabörn með beriberi, sjúkdóm af völdum tíamínskorts (10, 11, 12).

Yfirlit Tíð pirringur getur verið snemma merki um tíamínskort, sérstaklega hjá ungbörnum.

4. Minni viðbrögð

Tíamínskortur getur haft áhrif á hreyfiaugarnar.

Ef það er ómeðhöndlað getur skemmdir á taugakerfinu af völdum tíamínskorts valdið breytingum á viðbrögðum þínum.

Oft verður vart við minnkaða eða fjarverandi viðbrögð í hné, ökkla og þríhöfða og þegar skortur líður getur það haft áhrif á samhæfingu þína og getu til að ganga (13).

Oft hefur verið greint frá þessu einkenni vegna ógreindra tíamínskorts hjá börnum (12).

Yfirlit Tjónið af völdum ómeðhöndlaðra tíamínskorts getur haft áhrif á hreyfingartaugar þínar og valdið minnkun eða tap á viðbrögðum.

5. Tindrandi tilfinning í handleggjum og fótleggjum

Óeðlilegt náladofi, stingi, bruni eða tilfinningin „prjónar og nálar“ í efri og neðri útlimum er einkenni sem kallast náladofi.

Útlægar taugar sem ná handleggjum þínum og fótleggjum treysta mikið á verkun tíamíns. Í tilfellum skorts geta taugaskemmdir í útlægum og náladofi komið fram.

Reyndar hafa sjúklingar fundið fyrir náladofi í upphafsstigum tíamínskorts (14, 15, 16).

Einnig hafa rannsóknir á rottum sýnt að tíamínskortur hefur leitt til skemmda á úttaugum (17, 18).

Yfirlit Thiamine stuðlar að heilsu tauganna á margan hátt. Skortur getur valdið náladofi.

6. Vöðvaslappleiki

Almenn vöðvaslappleiki er ekki óalgengt og oft er erfitt að ákvarða orsök þess.

Skammtíma, tímabundinn vöðvaslappleiki gerist næstum öllum á einhverjum tímapunkti. En viðvarandi langvarandi vöðvaslappleiki án skýrar orsaka eða ástæðu getur verið merki um tíamínskort.

Í mörgum tilvikum hafa sjúklingar með tíamínskort upplifað vöðvaslappleika (16, 19, 20).

Ennfremur í þessum tilvikum batnaði vöðvaslappleiki mjög eftir enduruppbót á tíamíni.

Yfirlit Vöðvaslappleiki, sérstaklega í upphandleggjum og fótleggjum, getur komið fram við tíamínskort.

7. Þoka sýn

Tíamínskortur getur verið ein af mörgum orsökum þokusýn.

Alvarlegur skortur á tíamíni getur valdið bólgu í sjóntaug og valdið sjóntaugakvilla. Þetta getur valdið þokusýn eða jafnvel tapi á sjóninni.

Margþætt skjalfest tilvik hafa tengt óskýr sjón og sjónskerðingu við alvarlegan tíamínskort.

Ennfremur batnaði sjón sjúklinga verulega eftir viðbót með tíamíni (21, 22, 23, 24).

Yfirlit Tíamínskortur getur valdið skemmdum á sjóntauginni, sem getur leitt til þoka eða sjónskerðingar.

8. Ógleði og uppköst

Þrátt fyrir að einkenni frá meltingarvegi séu sjaldgæfari við tíamínskort geta þau samt komið fram.

Það er ekki nákvæmlega skilið hvers vegna meltingareinkenni geta komið fram með tíamínskorti, en skjalfest tilvik af meltingarfærum hafa verið leyst eftir tíamín viðbót (25).

Uppköst geta verið algengari hjá ungbörnum með skort, þar sem það reyndist vera algengt einkenni hjá ungbörnum sem neyttu tíamínskorts, sojabundinnar formúlu (10).

Yfirlit Örsjaldan geta einkenni frá meltingarvegi eins og ógleði, uppköst eða kviðverkir verið einkenni tíamínskorts.

9. Breytingar á hjartslætti

Hjartslátturinn þinn er mælikvarði á það hversu oft hjartslátturinn þinn slær á mínútu.

Athyglisvert er að það getur haft áhrif á þíamínmagn þitt. Ekki nóg með tíamíni gæti valdið hægari hjartslætti en venjulegur hjartsláttur.

Sýnt hefur verið fram á merkta lækkun á hjartslætti í rannsóknum á rottum með tíamínskorti (26, 27).

Óeðlilega hægur hjartsláttur vegna skorts á tíamíni getur valdið aukinni þreytu, sundli og meiri hættu á yfirliði.

Yfirlit Tíamínskortur getur valdið lækkun á hjartsláttartíðni, sem getur leitt til aukinnar þreytu og svima.

10. Mæði

Í ljósi þess að tíamínskortur getur haft áhrif á hjartastarfsemi getur mæði orðið, sérstaklega við áreynslu.

Þetta er vegna þess að tíamínskortur getur stundum leitt til hjartabilunar, sem kemur fram þegar hjartað verður minna duglegt við að dæla blóði. Þetta getur að lokum leitt til uppsöfnunar vökva í lungunum, sem gerir það erfitt að anda (28).

Það er mikilvægt að hafa í huga að mæði getur haft margar orsakir, þannig að þetta einkenni eitt og sér er venjulega ekki merki um tíamínskort.

Yfirlit Hjartabilun af völdum tíamínskorts getur valdið mæði. Þetta getur komið fram þegar vökvi safnast upp í lungun.

11. Óráð

Margar rannsóknir hafa tengt tíamínskort og óráð.

Óráð er alvarlegt ástand sem veldur ruglingi, minni vitund og vanhæfni til að hugsa skýrt.

Í alvarlegum tilvikum getur tíamínskortur valdið Wernicke-Korsakoff heilkenni, sem felur í sér tvenns konar nátengd heilaskaða (1, 29, 30).

Einkenni þess eru oft óráð, minnistap, rugl og ofskynjanir.

Wernicke-Korsakoff heilkenni er oft tengt tíamínskorti af völdum áfengismisnotkunar. Hins vegar er tíamínskortur einnig algengur hjá öldruðum sjúklingum og getur stuðlað að óráð (31).

Yfirlit Sumt fólk með tíamínskort getur sýnt merki um óráð og þróað Wernicke-Korsakoff heilkenni, sérstaklega ef tíamínskortur er afleiðing af langvinnri áfengissýki.

Thiamine-ríkur matur

Að borða hollt, jafnvægi mataræði sem inniheldur tíamínríkan mat getur hjálpað til við að koma í veg fyrir tíamínskort.

Ráðlögð dagskammtur (RDI) er 1,2 mg fyrir karla og 1,1 mg fyrir konur (1).

Hér að neðan er listi yfir góðar heimildir fyrir tíamíni, svo og RDI sem finnast í 100 grömmum (32):

• Nautakjöt lifur: 13% af RDI
• Svartar baunir, soðnar: 16% af RDI
• Linsubaunir, soðnar: 15% af RDI
• Macadamia hnetur, hráar: 80% af RDI
• Edamame, eldaður: 13% af RDI
• Svínakjöt, soðin: 37% af RDI
• Aspas: 10% af RDI
• Styrkt morgunkorn: 100% af RDI

Margir matvæli innihalda lítið magn af tíamíni, þar á meðal fiski, kjöti, hnetum og fræjum. Flestir geta uppfyllt kröfur sínar um tíamín án viðbótar.

Að auki, í mörgum löndum, er korn, brauð og korn oft styrkt með tíamíni.

Yfirlit Thiamine er að finna í ýmsum heilum matvælum, svo sem styrktu morgunkorni, makadamíuhnetum, svínakjöti, baunum og linsubaunum. Ráðlagður dagskammtur fyrir tíamín er 1,2 mg fyrir karla og 1,1 mg fyrir konur.

Aðalatriðið

Þó þamínskortur sé nokkuð sjaldgæfur í þróuðum löndum, geta ýmsir þættir eða aðstæður, svo sem áfengissýki eða háþróaður aldur, aukið áhættu þína.

Tíamínskortur getur komið fram með ýmsum hætti og einkenni eru oft ósértæk, sem gerir það erfitt að bera kennsl á það.

Sem betur fer er venjulega auðvelt að snúa við tíamínskorti með viðbót.