B12-vítamínskortur og þyngdaraukning - Hvað á að vita

Efni.

• Þroski og einkenni B12 vítamínskorts
• Hvers vegna B12-vítamínskortur er ólíklegur til að hafa áhrif á þyngd þína
• Hvernig á að tryggja að þú fáir nóg af B12 vítamíni
• Aðalatriðið

Ef þú kaupir eitthvað í gegnum tengil á þessari síðu gætum við þénað litla þóknun. Hvernig þetta virkar.

B12-vítamín, einnig þekkt sem kóbalamín, er vatnsleysanlegt vítamín sem tekur þátt í ýmsum nauðsynlegum líkamlegum ferlum.

Til dæmis notar líkami þinn það til að búa til DNA og búa til nýjar rauð blóðkorn, auk þess að framleiða orku. Það getur jafnvel haft áhrif á skap þitt og minni og á sinn þátt í að hjálpa heilanum og taugakerfinu að virka almennilega (1, 2, 3).

Þess vegna getur skortur á þessu næringarefni haft lamandi heilsufarsleg áhrif.

Það sem meira er, sumir hafa nýlega lagt til að óæskileg þyngdaraukning verði bætt við listann yfir hugsanlegar aukaverkanir.

Þessi grein fer yfir nýjustu vísindaleg gögn til að ákvarða hvort skortur á B12 vítamíni geti leitt til þyngdaraukningar.

Þroski og einkenni B12 vítamínskorts

Til að taka upp B12-vítamín á áhrifaríkan hátt þarf líkami þinn ósnortinn maga og þörmum, vel starfandi brisi og nægilega mikið magn af innri þætti, prótein sem bindur B12-vítamín í maganum (1).

Fullorðnar konur þurfa 2,4 míkróg af B12 vítamíni á dag. Þessi krafa eykst í 2,8 míkróg á dag á meðgöngu og meðan á brjóstagjöf stendur. Fullorðnir menn geta fullnægt þörfum sínum með því að neyta 2,6 mcg af B12 vítamíni á dag (1).

Geyma má aukalega B12 vítamín í lifur og aðeins lítið magn tapast í þvagi, svita eða hægðum á hverjum degi.Vegna þessa og litlu daglegu krafanna getur það tekið eitt ár eða lengur af ófullnægjandi inntöku B12 vítamíns til að þróa framangreindan skort (1).

En þegar það er til staðar getur það haft lamandi afleiðingar.

Einkenni skorts á B12-vítamíni eru ma (1):

• langvarandi þreyta
• andstuttur
• hjartsláttarónot
• náladofi eða doði í útlimum
• lélegt jafnvægi
• tap á einbeitingu
• lélegt minni
• ráðleysi
• skapbreytingar
• þvagleka
• svefnleysi

Fólk sem er í mestri hættu á að fá skort eru eldri fullorðnir, svo og þeir sem reykja, misnota áfengi eða fylgja grænmetisæta eða vegan mataræði.

Skurðaðgerðir á meltingarvegi, skortur á brisi, smávöxtur í litlum þörmum (SIBO), sníkjudýrasýkingum og ákveðnum sjálfsofnæmissjúkdómum eru taldir viðbótar áhættuþættir.

Að auki geta ákveðin lyf, þ.mt metformín, prótónpumpuhemlar og sýrubindandi lyf, einnig dregið úr getu líkamans til að taka upp B12 vítamín úr mataræðinu (1, 4).

B12 vítamínskortur getur komið fram með margvíslegum einkennum. Þeir sem eru í mestri hættu á skorti eru eldri fullorðnir, veganar og þeir sem eru með sérstaka sjúkdóma eða taka ákveðin lyf.

Hvers vegna B12-vítamínskortur er ólíklegur til að hafa áhrif á þyngd þína

Þrátt fyrir fjölmarga ferla sem B12 vítamín tekur þátt í, eru fáar vísbendingar sem benda til þess að það hafi einhver áhrif á þyngdaraukningu eða tap.

Flestar vísbendingar sem valda þessari fullyrðingu koma frá nokkrum athugunum.

Til dæmis bendir ein rannsókn á að fólk með umfram þyngd eða offitu virðist vera með lægra B12-vítamínmagn en fólk sem er með líkamsþyngdarstuðul (BMI) á „venjulegu“ sviðinu (5).

Viðbótarrannsóknir hafa leitt í ljós að fólk sem tók sjálfviljugur B12-vítamínuppbót náði á bilinu 2,5–17 færri pund (1,2–7,7 kg) á 10 árum en þeir sem ekki fengu þetta vítamín (6).

Slíkar athugunarrannsóknir geta ekki staðfest hvort lágt B12-vítamínmagn er það sem olli þyngdaraukningu eða hvort það er það sem verndað er gegn lágu magni.

Aftur á móti virðist B12-vítamínskortur valda lystarleysi hjá sumum sem leiðir til þyngdartaps frekar en þyngdaraukningar (7, 8).

Sem sagt, núverandi vísbendingar eru of veikar til að benda til þess að B12-vítamínskortur hafi einhver sterk eða sértæk áhrif á þyngd - hvort sem það er þyngdaraukning eða tap.

Fátt bendir til að hugmyndin um að B12-vítamínskortur valdi þyngdaraukningu. Nánari rannsóknir eru nauðsynlegar áður en hægt er að fullyrða svo sterkar.

Hvernig á að tryggja að þú fáir nóg af B12 vítamíni

B12-vítamín er eingöngu að finna í dýrafóðri eða matvælum styrkt með þessu vítamíni, svo sem:

• Kjöt og kjúklingur: sérstaklega líffæriskjöt og rautt kjöt eins og nautakjöt
• Fiskur og sjávarfang: sérstaklega samloka, sardínur, túnfiskur, silungur og lax
• Mjólkurbú: þ.mt mjólk, ostur og jógúrt
• Egg: sérstaklega eggjarauða
• Styrkt matvæli: morgunkorn, næringarger, svo og eitthvað spotta kjöt eða plöntumjólk

Fæðubótarefni, sem eru víða í boði í verslunum og á netinu, eru önnur leið til að uppfylla daglegar kröfur þínar.

Þeir eru sérstaklega handhægir fyrir fólk með lítið magn af innri þætti, prótein sem hjálpar líkama þínum að taka upp B12 vítamín auðveldara (9).

Að auki geta þeir hjálpað þeim sem eiga í erfiðleikum með að neyta nægilegs magns af matnum hér að ofan að mæta daglegum B12 vítamíniþörfum. Þetta getur tekið til grænmetisæta eða veganema sem ekki skipuleggja mataræðið vandlega (10, 11).

B12 vítamín er að finna í dýraafurðum, svo og matvæli sem eru styrkt með því. Fæðubótarefni eru hagnýt leið fyrir sumt fólk til að tryggja að þau uppfylli daglegar B12 vítamín kröfur.

Aðalatriðið

B12-vítamín er vatnsleysanlegt vítamín sem líkami þinn notar til margs konar ferla, þar með talið að framleiða orku og viðhalda heilbrigðu heila og taugakerfi.

Heimildir til B12-vítamíns eru dýrafóður, vítamín-B12-styrkt matvæli og fæðubótarefni.

Fólk með B12-vítamínskort mun líklega finna fyrir ýmsum einkennum, þó líklegt sé að þyngdaraukning sé ein þeirra.

Ef þú ert að upplifa óútskýrða þyngdaraukningu skaltu íhuga að ræða það við heilbrigðisstarfsmann þinn eða skráðan fæðingafræðing til að komast að grunnorsökinni.