Hvernig á að þekkja vatnsmelónaofnæmi

Efni.

• Yfirlit
• Einkenni vatnsmelónaofnæmis
• Hvað á að gera ef þú ert með ofnæmi fyrir vatnsmelóna
• Matur sem ber að forðast
• Spurning og svör: Mataruppbót
• Sp.:
• A:

Yfirlit

Þó sjaldgæft, er vatnsmelónaofnæmi mögulegt. Vatnsmelóna er víða álitin ein smekklegasta skemmtun sumarsins. Þessi ávöxtur er hefti við lautarferðir og matreiðslu og er oft notaður til að bragðbæta safa, jógúrt og nammi.

Einkenni vatnsmelónaofnæmis eru svipuð og hjá öðrum fæðuofnæmi. Áætlað er að milli 4 og 6 prósent barna og 4 prósent fullorðinna séu með fæðuofnæmi.

Þó að flest fæðuofnæmi þróist á barnsaldri geta þau einnig komið fram seinna á lífsleiðinni. Þú getur orðið með ofnæmi fyrir vatnsmelóna jafnvel ef þú hefur ekki átt í neinum vandræðum með að borða það í mörg ár.

Einkenni vatnsmelónaofnæmis

Einkenni vatnsmelónaofnæmis líkjast venjulega einkennum annarra fæðuofnæmis.

Þau eru meðal annars:

• ofsakláði
• kláða eða kláða varir, tungu eða háls
• hósta
• magaverkir eða krampar
• uppköst
• niðurgangur

Flestir með vatnsmelónaofnæmi munu finna fyrir einkennum innan nokkurra mínútna frá því að þú finnur ávöxtinn. Í sumum tilvikum geta tímar liðið áður en merkjanleg einkenni birtast.

Minniháttar ofnæmisviðbrögð er venjulega hægt að meðhöndla með andstæðingur-andstæðingur (OTC) andhistamín, svo sem dífenhýdramíni (Benadryl).

Ef þetta er í fyrsta skipti sem þú færð ofnæmiseinkenni eftir að þú hefur borðað vatnsmelóna skaltu leita til læknisins. Þeir geta staðfest ofnæmi þitt með prófunum. Þeir munu einnig útskýra hvernig eigi að meðhöndla einkenni í framtíðinni.

Alvarlegt vatnsmelónaofnæmi gæti leitt til bráðaofnæmis. Bráðaofnæmi er alvarleg og hugsanlega lífshættuleg ofnæmisviðbrögð.

Einkenni bráðaofnæmis eru:

• andstuttur
• hvæsandi öndun
• öndunarerfiðleikar
• þroti í hálsi
• þroti í tungu
• erfitt með að kyngja
• bólga í andliti
• sundl (svimi)
• kviðverkir, ógleði eða uppköst
• lágur blóðþrýstingur (lost)

Þrátt fyrir að bráðaofnæmi kemur venjulega ekki fram með ofnæmi fyrir vatnsmelóna er það ekki ómögulegt. Þú ættir að leita tafarlaust til læknis ef þú byrjar að fá einhver einkenni bráðaofnæmis.

Ef þú ert með sjálfvirkt inndælingartæki fyrir epinephrine (EpiPen), sprautaðu lyfjunum meðan þú bíður eftir að fá hjálp. Ef þú getur ekki gefið lyfin sjálf skaltu merkja um hjálp ef mögulegt er.

Hvað á að gera ef þú ert með ofnæmi fyrir vatnsmelóna

Ef þú ert með einkenni bráðaofnæmis, svo sem öndunarerfiðleika eða kyngingu, leitaðu þá til læknishjálpar.

Þessi einkenni koma venjulega fram á nokkrum sekúndum eða mínútum frá því að verða fyrir ofnæmisvaka. Ef ómeðhöndlað er eftir, getur bráðaofnæmi verið lífshættulegt.

Ef þú ert með einhverjum sem er að fá bráðaofnæmi, ættirðu að:

• Hringdu strax í neyðarþjónustuna á staðnum.
• Athugaðu hvort þeir séu með sjálfvirka inndælingartæki í epinephrine (EpiPen). Hjálpaðu þeim ef þörf er á að sprauta lyfin. Ef þú ert í vafa er það alltaf öruggara að gefa epinephrine en ekki að gefa það í lífshættulegum aðstæðum.
• Vertu rólegur og gerðu það sem þú getur til að hjálpa þeim að halda ró sinni líka.
• Hjálpaðu þeim úr öllum klæðum sem takmarka, svo sem þéttan jakka. Þetta mun hjálpa þeim að anda auðveldara.
• Hjálpaðu þeim að liggja flatt á bakinu.
• Lyftu fótunum um 12 tommur og hyljið þá með jakka eða teppi.
• Ef þeir byrja að æla, hjálpaðu þeim að snúa sér til hliðar.
• Gætið þess að lyfta ekki höfðinu, sérstaklega ef þeir eiga í erfiðleikum með að anda.
• Vertu tilbúinn að framkvæma CPR, ef nauðsyn krefur.
• Forðist að bjóða þeim neitt að borða eða drekka eða önnur lyf.

Ef þetta eru fyrstu ofnæmisviðbrögð þín við vatnsmelóna og þú ert ekki þegar með sjálfvirka inndælingartegundina (EpiPen) mun læknirinn ávísa þér. Þú ættir að hafa þetta með þér á öllum tímum í neyðartilvikum. Ef mögulegt er, reyndu að tryggja að þú hafir tvo EpiPens á hverjum tíma. Eftir upphaflegan bráðaofnæmisviðbrögð geta allt að 20 prósent einstaklinga fundið fyrir seinkuðum viðbrögðum.

Matur sem ber að forðast

Ef þú heldur að þú sért að þróa vatnsmelónaofnæmi, leitaðu þá til læknisins. Þeir geta staðfest hvort þú ert með vatnsmelónaofnæmi eða eitthvað annað.

Ef læknirinn staðfestir að þú ert með vatnsmelónaofnæmi er mikilvægt að fjarlægja öll ummerki um ofnæmisvaka úr fæðunni. Þetta er eina leiðin til að koma í veg fyrir ofnæmisviðbrögð.

Fólk með vatnsmelónaofnæmi ætti einnig að forðast að komast í snertingu við aðra melónu í gúrdafjölskyldunni.

Þetta felur í sér:

• kantóna
• Honeydew
• agúrka

Þú ættir einnig að forðast:

• banana
• kúrbít
• sellerí
• appelsínur
• papaya
• ferskjur
• avókadó
• kíví
• tómatar

Þessi matvæli geta kallað fram svipað ofnæmisviðbrögð. Ragweed frjókorn, sem er algengt yfir sumarmánuðina, getur einnig verið vandamál.

Ef þú borðar út skaltu staðfesta að rétturinn þinn innihaldi ekki hugsanleg eða staðfest ofnæmi. Og ef þú ert ekki viss um hvort vatnsmelóna er í drykk eða mat sem þér hefur verið gefið, spurðu þá. Lestur matamerkja er nauðsynlegur.

Vinna með lækninum þínum um hvernig á að meðhöndla snertingu við ofnæmisvaldið fyrir slysni. OTC andhistamín, svo sem dífenhýdramín (Benadryl), getur verið nóg til að hefta einkenni þín eða það getur verið nauðsynlegt að nota sjálfvirka inndælingartækið (EpiPen).

Spurning og svör: Mataruppbót

Sp.:

Hvað get ég borðað í stað vatnsmelónu og annarra gourds?

A:

Ef þú ert með vatnsmelónaofnæmi, er best að forðast aðrar tegundir af melónum, gúrku, avókadó, kúrbít og banana nema læknirinn þinn fullyrði að það sé óhætt að gera það. Það er nóg af ávöxtum og grænmeti sem þú getur borðað, þar með talið epli, apríkósur, kirsuber, hindber, bláber, papriku, lauk, hvítlauk, blómkál, spergilkál, rósaspíra, svissískt chard, spínat, gulrætur og kartöflur.

Heilsulæknislækningateymi svarar áliti læknisfræðinga okkar. Allt innihald er stranglega upplýsandi og ætti ekki að teljast læknisfræðilegt ráð.