10 matur sem er mjög feitur

Efni.

• 1. Gos
• 2. Sykursykrað kaffi
• 3. Ís
• 4. Takeaway pizza
• 5. Smákökur og kleinuhringir
• 6. Franskar kartöflur og kartöfluflögur
• 7. Hnetusmjör
• 8. Mjólkursúkkulaði
• 9. Ávaxtasafi
• 10. Aðrar matvæli í atvinnuskyni
• Aðalatriðið

Fólk borðar of mikið og þyngir af mörgum ástæðum. Ein meginorsökin er að borða of margar kaloríur.

Sem sagt, ákveðin matvæli eru erfiðari en önnur, þar á meðal unnar matvæli með mikið af viðbættri fitu, sykri og salti.

Hérna er listi yfir 10 matvæli sem eru mjög feitur.

1. Gos

Sykur gos er kannski það mesta feitasta sem þú getur sett í líkamann.

Sykursykruðir drykkir veita ekki nauðsynleg næringarefni og bæta mörgum tómum hitaeiningum við mataræðið (1).

Rannsóknir sýna að fólk sem drekkur sykur gos er mun líklegra til að þyngjast en fólk sem gerir það ekki (2, 3).

Ein rannsókn kom í ljós að fólk sem drakk gos ofan á venjulegt mataræði neytti 17% fleiri kaloría. Með tímanum gæti þetta auðveldlega leitt til verulegrar þyngdaraukningar (4).

Að drekka gos getur ekki aðeins aukið hættu á offitu heldur einnig sykursýki af tegund 2, hjartasjúkdómum og krabbameini (5, 6, 7, 8).

SAMANTEKT Sykur gos bætir engin nauðsynleg næringarefni við mataræðið, bara tómar hitaeiningar. Fólk sem drekkur gos er mun líklegra til að þyngjast.

2. Sykursykrað kaffi

Kaffi getur verið mjög hollur drykkur.

Hins vegar getur kaffi sykrað með viðbættum sykri eða sírópi innihaldið eins mikið sykur og dós af kóki.

Eins og gos, geta sykursdrykkir kaffi haft hörmuleg áhrif á mitti og heilsu (9, 10, 11).

SAMANTEKT Kaffidrykkir sem eru sykraðir með sírópi eða sykri eru mjög kalorískir. Að drekka þau reglulega gæti stuðlað að þyngdaraukningu.

3. Ís

Mest verslunarframleiðandi ís er fullur af sykri og fitu. Þar sem það er oft borðað sem eftirréttur getur ís bætt mikið af auka kaloríum í máltíðina.

Ef þú hefur gaman af ís er það líklega best sem af og til skemmtun.

Til að velja heilbrigðari ís skaltu leita að einum með minna en 15 grömm af sykri á skammt. Vertu einnig viss um að horfa á hlutastærðir þínar.

SAMANTEKT Flestir ís eru mikið af sykri og fitu og bætir mikið af auka kaloríum í máltíðina.

4. Takeaway pizza

Pizzur í atvinnuskyni eru ein vinsælasta ruslfæðan, sérstaklega hjá ungu fólki og krökkum (12).

Pizzur eru venjulega mjög bragðgóðar en mikið af fitu, hreinsuðum kolvetnum og hitaeiningum.

Sum vinsælustu afbrigðin eru einnig gerð með miklu magni af osti og unnu kjöti.

Unnið kjöt er kjöt sem hefur verið læknað, saltað eða reykt.

Mikil neysla á þessu kjöti hefur verið tengd offitu og aukinni hættu á slæmum heilsufarsástandi eins og hjartasjúkdómum og sumum krabbameinum (13, 14, 15, 16, 17).

Hins vegar eru ekki allar pizzur búnar til jafnar.

Ef þú elskar pizzu skaltu reyna að finna pizzu sem notar hollara hráefni, svo sem grænmeti og heilkorn deig. Þú getur líka búið til þína eigin pizzu heima (18, 19, 20).

SAMANTEKT Hægt er að hlaða pizzu í atvinnuskyni með kaloríum og unnu kjöti. Prófaðu að velja pizzu sem unnin er með hollara hráefni eða búðu til þína eigin heima.

5. Smákökur og kleinuhringir

Smákökur og kleinuhringir innihalda mikið magn af sykri, hreinsuðu hveiti og bættri fitu.

Þeir geta verið mjög kalorískir. Til að hafa þyngd þína í skefjum ættir þú að takmarka neyslu þína.

Þegar þrá slær í gegn, farðu í litla, staka skammta, ekki risa smáköku eða heilan pakka af litlum.

Þetta getur hjálpað þér að njóta meðferðar og takmarka umfram kaloríur og sykur sem þú neytir (21, 22, 23).

Einnig getur meðalstór kleinuhringur að meðaltali innihaldið yfir 200 hitaeiningar. Sum gljáð afbrigði pakka meira en 300 kaloríum.

Til að hámarka heilsu og þyngd ætti að forðast kleinuhringi eins mikið og mögulegt er.

SAMANTEKT Smákökur og kleinuhringir eru matur með mikinn kaloríu og sykur. Ef þú velur að borða þá, haltu skömmtum þínum litlum.

6. Franskar kartöflur og kartöfluflögur

Franskar kartöflur eru vinsælt val á snarli eða hlið, sérstaklega þegar þú borðar út.

Hins vegar inniheldur meðaltal skammtsins (5 aura eða 139 grömm) venjulega um 427 hitaeiningar, sem gerir þá að kaloríu mat.

Flestar franskar kartöflur eru einnig mikið af fitu og salti og eykur hættuna á ofát (24, 25, 26).

Það sem meira er, þeir fylgja oft öðrum ruslfæðum og eru oft borðaðir með sósum með háum sykri eins og tómatsósu.

Þetta þýðir að þú borðar mjög mikinn fjölda kaloría í einni lotu, sem getur leitt til þyngdaraukningar. Reyndar, nokkrar rannsóknir tengja það að borða franskar kartöflur við þyngdaraukningu (27, 28).

Eins og franskar kartöflur eru kartöfluflögur mjög mikið af fitu, hreinsuðum kolvetnum og salti.

Þeir hafa einnig verið tengdir þyngdaraukningu í athugunarrannsóknum. Ein rannsókn fannst þeim jafnvel vera maturinn sem líklegast er til að valda þyngdaraukningu (29).

Að sjóða eða baka kartöflur er miklu hollara.

SAMANTEKT Franskar kartöflur og kartöfluflögur eru mjög hátt í viðbættu fitu, hreinsuðum kolvetnum og salti. Rannsóknir tengja bæði matvæli við þyngdaraukningu.

7. Hnetusmjör

Hóflegt magn af hnetusmjöri getur verið hollt.

Þetta á sérstaklega við ef það er aðeins gert með hollum efnum eins og ristuðum og maluðum hnetum og smá salti.

Reyndar hefur borða hnetur og jarðhnetur verið tengt við minni þyngd og betri heilsu (30, 31, 32, 33, 34).

Samt sem áður inniheldur hnetusmjör í atvinnuskyni oft viðbættan sykur, hertan jurtaolíu og mikið af salti, sem gerir það frekar óheilbrigt (35, 36, 37).

Hnetusmjör er einnig ákaflega mikið af kaloríum og mjög auðvelt fyrir suma að borða of mikið.

Ef þú getur takmarkað neyslu þína ætti ekki að vera neitt vandamál þar á meðal hnetusmjör í mataræði þínu. Ef þú átt í erfiðleikum með að stjórna skömmtum þínum gætirðu þurft að forðast það.

SAMANTEKT Flestar hnetusmjör í atvinnuskyni innihalda viðbætt sykur og fitu. Það getur auðveldlega fengið þig til að þyngjast ef þú borðar umfram það.

8. Mjólkursúkkulaði

Dökkt súkkulaði hefur verið tengt við fjölmarga kosti, þar á meðal bætta hjartaheilsu og heilastarfsemi (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Ennþá eru flestar afurðir, sem eru framleiddar í mjólk og hvítu súkkulaði, hlaðnar með sykri og fitu.

Eins og önnur ruslfæði er mjög auðvelt að borða þær of mikið.

SAMANTEKT Ólíkt dökku súkkulaði, innihalda mjólk og hvítt súkkulaði afbrigði mikið af viðbættum sykri. Auk þess er súkkulaði mjög bragðmikið og mjög auðvelt að borða það of mikið.

9. Ávaxtasafi

Ávaxtasafi er oft talinn heilbrigður kostur.

Engu að síður innihalda flest auglýsingamerki alveg eins mikið af sykri og gos. Þeir skortir líka trefjar og önnur næringarefni sem finnast í heilum ávöxtum (44, 45).

Að drekka of mikið af ávaxtasafa hefur verið tengt aukinni hættu á offitu, sérstaklega hjá börnum (46, 47, 48).

Heilur ávöxtur er miklu heilbrigðara og vingjarnlegara val um þyngdartap (49, 50, 51).

Ef þú vilt láta ávaxtasafa fylgja með mataræðinu skaltu velja ósykraðan, 100% ávaxtasafa og hafa skammtastærðina að hámarki 5 aura (150 ml) á dag (52, 53).

SAMANTEKT Ávaxtasafi er mikið í sykri. Að drekka of mikið magn hefur verið tengt aukinni hættu á offitu.

10. Aðrar matvæli í atvinnuskyni

Aukin neysla þægindamats getur verið að hluta til sök á offitufaraldrinum (54, 55, 56, 57).

Ekki eru allir unnar matvæli óheilbrigðir, en margir hafa verið framleiddir til að líta út og smakka eins og raunverulegur matur, þó þeir líti lítið á næringarfræðina við heimabakaðar máltíðir.

Þess vegna er mikilvægt að lesa matarmerkið.

Sumar gerðir af unnum matvælum hafa verið tengdar við hærri kaloríuinntöku og lakari mataræði (59, 60).

Að draga úr neyslu á unnum matvælum gæti hjálpað þér að forðast óþarfa kaloríur og bæta gæði mataræðisins.

SAMANTEKT Að draga úr unnum matvælum sem er mikið af viðbættu fitu, sykri og salti getur bætt gæði mataræðisins og komið í veg fyrir þyngdaraukningu.

Aðalatriðið

Fólk þyngist vegna þess að það borðar fleiri kaloríur en það brennur.

Það skal tekið fram að enginn einn matur á þessum lista mun gera þér feitan ef þú nýtur af og til, sem hluti af jafnvægi mataræðis.

Hins vegar mun regluleg og óhófleg neysla þessara matvæla líklega láta þig þyngjast með tímanum.