Þessar hráhnetusmjörkökur sem innihalda 2 innihaldsefni eru sæt sjálfsprottin skemmtun

Efni.

• 2-hráefni hnetusmjör kex
• Umsögn fyrir

Við skulum vera heiðarleg: Cookie Monster er ekki sá eini sem heilinn er stöðugt að segja, "mig langar í kex." Og á meðan fyrir Sesamstræti-úff, kaka virðist á töfrandi hátt birtast, að skora nýbakaða kex er ekki endilega eins auðvelt fyrir hinn almenna Joe-það er þó fyrr en nú. Þessi tveggja innihaldsefna hnetusmjörskökuuppskrift gerir það að verkum að það er jafn auðvelt að þeyta saman lotu á duttlunga eins og lífið á barnaprógrammi (eða að minnsta kosti nálægt því).

Þú þarft aðeins eina skál, eina bökunarplötu og tvö hráefni - engin hrærivél eða flottur búnaður þarf. Og það sama gildir um öll venjuleg bökunarefni sem eru að gera, svo sem hveiti, matarsóda og duft, púðursykur, smjör og egg. Skildu þær eftir í ísskápnum eða búrinu og taktu ílát af hnetusmjöri - ekki á óvart, stjörnuhráefnið í þessum smákökum - í staðinn.

Ekki það að þú þurfir að sannfæra meira um að vera aðdáandi hnetusamans, en ávinningur PB mun örugglega selja þig enn frekar. Hnetusmjörið er með beinstyrkjandi næringarefni eins og magnesíum og fosfór og er einnig fullt af próteinum, trefjum og hollri fitu, sem öll skila þeirri sætu mettunartilfinningu. En það eru ekki allir hnetusmjör sem eru búnir til jafnir. Til að raunverulega uppskera hugsanlega ávinning af smerinu skaltu velja lítið unnar afbrigði sem hafa lítið sem ekkert viðbættan sykur eða olíu (þ.e. pálma- og jurtaolíur). Besta atburðarás? Innihaldslistinn stendur einfaldlega: hnetur (og kannski salt).

Og þarf ekki að gleyma innihaldsefni númer tvö: kókossykur. Nokkuð svipað púðursykri á bragðið, kókossykur er tæknilega betri en borðsykur að því leyti að hann er ríkari af næringarefnum eins og sinki og kalíum (á móti því að vera bara "tómar hitaeiningar"). Þegar öllu er á botninn hvolft er þetta samt enn sykur, svo best að neyta í hófi — sem er einmitt það sem þú myndir gera þegar þú ert með eina af þessum smákökum í eftirrétt. (Tengd: Heilbrigð bakstur til að gera sérhverja skemmtun líka góð fyrir þig)

Vegan, hveitilaus og laus við hreinsaðan sykur, eru þessar hnetusmjörkökur með tveimur innihaldsefnum eins einfaldar og bakaðar vörur, sem gera þær að frábærum valkosti fyrir smákökuskipti á síðustu stundu eða meðhöndlun í augnablikinu. Ekki í stuði? Þú getur líka aukið uppskriftina með því að gera tilraunir með þínar eigin blöndur eða prófa þessar jafn auðveldu afbrigði:

Gerðu þá súkkulaði: Bætið við 1/4 bolla litlu súkkulaðiflögum til að fullnægja súkkulaðilönguninni.

Dældu upp próteininu: Blandaðu saman 30 grömmum af uppáhalds próteinduftinu þínu. (Má ég stinga upp á einum af þessum ósmekklegu valkostum í hæsta gæðaflokki?)

Gefðu þeim kryddvott: Stráið 1 tsk af kanil í deigið.

2-hráefni hnetusmjör kex

Gerir: 12 smákökur

Undirbúningstími: 25 mínútur

Eldunartími: 15 mínútur

Hráefni:

• 1 bolli saltað hnetusmjör
• 1/4 bolli + 2 msk kókoshnetusykur

Leiðbeiningar:

1. Setjið hnetusmjörið og kókossykurinn í skál og hrærið kröftuglega í 2 mínútur.
2. Flyttu blönduna í kæliskáp til að kæla í 20 mínútur.
3. Á meðan hitið ofninn í 325 ° F og klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.
4. Hellið deiginu í 12 kúlur með skeið og setjið á ofnplötu.
5. Bakið í 12-15 mínútur, bara þar til smákökurnar eru að mestu fastar við snertingu og ljósbrúnar á botninum.
6. Látið kökurnar kólna alveg áður en þú notar spaða til að flytja yfir á vírgrind, disk eða ílát. Njóttu!

Næringargildi fyrir hverja kex: 150 hitaeiningar, 11g fita, 2g mettuð fita, 8g kolvetni, 1g trefjar, 8g sykur, 5g prótein

Umsögn fyrir