25 Auðveldar, ljúffengar leiðir til að bragðbæta popp án salts

Efni.

• Bragðmikið
• Kryddaður
• sætt
• Umsögn fyrir

Næst þegar þú kíkir í bíó skaltu endurskoða snakkvenjuna þína: Jafnvel ef þú skiptir um poka af örbylgjupoppkorni muntu lækka um 20 prósent af daglegu úthlutuninni af natríum auk oft transfitu og skelfilegra rotvarnarefna eða litarefna. Og OD'ing á natríum hefur verið tengd hærri blóðþrýstingi, hjartasjúkdómum, magakrabbameini og veikum beinum, auk vökvasöfnunar og uppþembu.

Það þýðir ekki að þú þurfir að skipta um góðgæti fyrir venjulegt loftpoppað maís. Eins gott sem það er - þrír bollar gefa eins mikið af trefjum og bolli af soðnum hýðishrísgrjónum og meira andoxunarefni en skammtur af ávöxtum eða grænmeti fyrir minna en 100 hitaeiningar - það er líka frekar bragðgott. Sem betur fer þýðir þessi auði striga að hann er fullkominn til að búa til snarl til að seðja þrá þína, hvort sem það er bragðmikið, kryddað eða sætt.

Þessar gómsætu hugmyndir frá næringarfræðingum, matarbloggurum og heilbrigðum matreiðslumönnum eru svo góðar að þú byrjar oftar að fá kvikmyndakvöld. Hellið einfaldlega 3 bollum nýpoppuðu korni í skál, bætið síðan álegginu rólega saman við meðan hrært er stöðugt með spaða svo hvert stykki sé húðað.

Bragðmikið

Parmesan steinselja: Hellið með 3 msk nýrifum parmesanosti og 1 tsk fínt söxuðu ferskri steinselju. –Lara Englebardt Metz, R.D., hjá Keri Glassman, næringarríkt líf í New York borg

Trufflur: Dreypið 1 tsk jarðsveppuolíu og 1 tsk ólífuolíu yfir og hendið. –Renée Loux, grænn sérfræðingur, lífrænn kokkur, matreiðslulistakennari og höfundur Jafnvægisplatan

Ítalska: Sprautið með ólífuolíu eldunarúði og kasta með 1 tsk ítölsku kryddi og 1/4 tsk hvítlauksdufti. –Carol Kicinski, einfaldlega ... Glútenfrítt matarbloggari og höfundur Einfaldlega ... Glútenfríar skyndibita

Sesam: Dreypið 1 tsk sesamolíu yfir og kasta með 1 1/2 msk gomasio (ristuðu sesamfræjum og noríþangi. Finnst það ekki í matvöruversluninni? Notið 1 1/2 msk sesamfræ). –Loux

Appelsínugult rósmarín: Kasta með 1/2 tsk rósmarín, 1/8 tsk appelsínubörkur og 1 dash hvítlauksduft. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., höfundur metsölubókar New York Times S.A.S.S! Sjálfur grannur

Vegan ostur: Dreypið 1 tsk kókosolíu yfir og blandið 1 1/2 msk næringargeri yfir. –Kicinski

Sítrónupipar: Kasta með 1/4 tsk svörtu piparkorni og 1/8 tsk sítrónuberki. –Sass

Kryddaður

Krydduð paprika: Kasta með 3/4 tsk chilidufti og 1/4 tsk papriku. –Sérfræðingur í fíkniefnafræði Paula Simpson

Taílensku: Kasta með 1 tsk af hverju karrídufti og þurrkaðri basilíku, 1/8 tsk cayenne og börk af 1 lime. –Matthew Kadey, R.D., höfundur Muffin Tin Chef

Chipotle súkkulaði: Hellið með 1/2 tsk kakódufti og 1/8 tsk chipotle kryddi. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., höfundur metsölulistans New York Times S.A.S.S! Sjálfur grannur

Cajun: Í litlum potti, hitið 1 tsk canola olíu yfir miðlungs hita. Hrærið 1/4 teskeið af hverri kúmeni, hvítlauksdufti, þurrkuðu basilíku, þurrkuðu timjani og papriku út í; 1/8 tsk svartur pipar; og 1 þjóta cayenne pipar. Lækkið hitann í lágan og eldið í 1 mínútu. Dreypið poppinu yfir og kasta. –Laura Cipullo, R.D., eigandi Laura Cipullo Whole Nutrition Services í New York borg

Chili Lime: Dreypið 1 matskeið af extra jómfrúar ólífuolíu og nokkrum hristingum af Tabasco. Kasta með 1 tsk af hverjum nýpressuðum lime safa og lime börk, 1/4 tsk kúmeni og 1/8 tsk af hverju chilidufti og chili flögum. –Cef Candice Kumai, höfundur Eldaðu þig kynþokkafullan

BBQ: Kasta með 1 tsk reyktri papriku og 1/2 tsk af hverju hvítlauksdufti og laukdufti. –Rachel Meltzer Warren, R.D.

Wasabi: Kasta með 1 1/2 tsk wasabi dufti, 1 tsk sykri, 1/8 tsk cayenne og 1 fínt mulið nori lak. –Kadey

Sætur chili: Sameina 1 1/2 tsk hunang og 1 þjóta hvert hvítlauksduft, chiliduft og cayenne pipar. Örbylgjublöndun á háu í 15 sekúndur. Dreypið poppinu yfir og blandið 2 msk nýrifum parmesanosti yfir. -Cipullo

sætt

Mexíkóskt heitt súkkulaði: Kasta með 1/4 tsk af hverju kakódufti og kanil. –Tiffany Mendell, R.D., frá Keri Glassman, Nutrious Life in New York City

Ávaxtasalat: Kasta með 2 msk af hverjum þurrkuðum trönuberjum, þurrkuðum tertu kirsuberjum og rúsínum. –Jim White, R.D., talsmaður Academy of Nutrition and Dietetics

Graskersbaka Kasta með 1 matskeið sykri, 1/2 tsk kanil, 1/4 tsk malað engifer og 1/8 tsk af hvítlauk, malaður negull og múskat. –Matthew Kadey, R.D., höfundur Muffinsform í kokki

Karamellu: Í litlum potti, látið malla 1 1/2 tsk ólífu- eða kókosolíu og 1 1/2 msk hreint hlynsíróp. Dreypið poppinu yfir og kasta. -Renée Loux, grænn sérfræðingur, lífrænn kokkur, matreiðslulistakennari og höfundur Jafnvægisplatan

Súkkulaði hnetur: Kasta poppi með 1 msk dökkum súkkulaðiflögum og 1 msk hnetum. –Amanda Buthmann, R.D., frá Keri Glassman, Nutrious Life in New York City

Kanill sykur: Kasta með 1 1/2 tsk hverri kókossmjöri og kókossykri og 1/8 tsk kanil. –Loux

Svissnesk blanda: Kasta með 1/4 bolla lítill marshmallows og 1 matskeið heitt súkkulaði blanda. –Rachel Rappaport, kókos- og kalkmatbloggari

Kryddhneta: Kasta með 1 tsk kanil, 1/8 tsk negull og 1 matskeið af hverjum sólblómafræjum, graskersfræjum og hráum ósöltuðum möndlum. –Laura Cipullo, R.D., eigandi Laura Cipullo Whole Nutrition Services í New York borg

Dökkt súkkulaði: Hitið 2 matskeiðar af dökkum súkkulaðispænum í örbylgjuofni með 10 sekúndna millibili, hrærið með spaða eftir hvert bil þar til það bráðnar. Dreypið poppinu yfir og blandið saman. –Michelle Nabatian Routhenstein, R.D., frá Keri Glassman, næringarríkt líf í New York borg

Agave marr: Dreypið 1 msk agave nektar yfir og blandið með 2 msk granóla og 1/4 tsk kanil. -Hvítur

Umsögn fyrir