4 megastærðir máltíðir fyrir undir 500 hitaeiningar
Efni.
Stundum kýs ég að fá máltíðirnar mínar í „þéttu“ formi (ef ég er klæddur í búning og þarf til dæmis að halda kynningu). En suma daga finnst mér mjög gaman að fylla magann! Sem betur fer eru stórir skammtar ekki alltaf jafngildir fleiri kaloríum. Hér eru fjögur dæmi sem veita heilan helling af bitum fyrir færri en 500 (sjónrænt - 1 bolli er á stærð við hafnabolta):
Morgunverður:
Stórt smoothie úr 1 bolla frosnum bláberjum, 6 oz lífrænni sojamjólk og 2 msk möndlusmjör
Samtals: þeytir allt að um það bil 2 bolla fyrir 345 hitaeiningar
Hádegismatur:
1 bolli linsubaunasúpa borin fram með stóru salati úr 3 bollum vallargrænmeti sem kastað er með 1 sneið plómutómat, 2 msk balsamik edik, ein msk ferskan sítrónusafa og fjórðung bolla furuhnetur
Samtals: næstum 5 bollar af mat fyrir 385 hitaeiningar
Kvöldmatur:
3 bollar hrátt grænmeti (eins og laukur, sveppir og papriku) steiktir í 1 msk hnetuolíu hellt með hálfum bolla edamame, borið fram með hálfum bolla af villtum hrísgrjónum
Samtals: 4 bollar af mat fyrir 485 hitaeiningar
Snarl:
6 bollar loftpoppað popp stráð kryddbragði yfir
2 bollar hrátt grænmeti með hálfum bolla hummus til að dýfa í
Samtals: yfir 8 bollar af mat fyrir 400 hitaeiningar
Hlutaeftirlit er mikilvægt þegar þú ert að leita að matvælum sem innihalda mikið af kaloríum á hvern bit, eins og kex, en það er fullkomlega í lagi að dæla upp disknum þínum með örlátum skammti af ávöxtum og grænmeti þegar lítið máltíð gerir það bara ekki það fyrir þig.
Hér eru nokkrar kaloríu/rúmmál samanburður:
Fyrir 100-150 hitaeiningar gætirðu borðað:
15 Lay's Baked Potato Crisps Original
EÐA
1 lítil rússuð kartöflu, þunnar sneiðar, létt þokuð með extra virgin ólífuolíuspreyi og dustuð með fersku rósmaríni eða svörtum pipar, bökuð í ofni við 450 gráður í um 15-20 mínútur
Fyrir 150-200 hitaeiningar gætirðu borðað:
Einn hálfur bolli (fjórðungur af hálfum lítra eða um það bil á stærð við hálfan hafnabolta) Ben & Jerry's Frozen Yogurt Low Fat Cherry Garcia
EÐA
1 bolli 0% grísk jógúrt blandað með hálfum bolla frosnum, þíddum kirsuberjum og 2 msk súkkulaðiflögum
Fyrir um 200-250 hitaeiningar gætirðu borðað:
Fjórðungs bolli hnetur m&ms (á stærð við golfkúlu)
EÐA
1 bolli jarðarber sneidd með 2 msk bráðnu súkkulaðiflögum, stráð yfir 2 msk muldum hnetum