5 ástæður fyrir því að vítamínvatn er slæm hugmynd

Efni.

• Hvað er vítamínvatn?
• 1. Mikið í fljótandi sykri og getur innihaldið eins mikið sykur og Coca-Cola
• 2. Mjög fitandi vegna viðbætts sykurs
• 3. Aukin hætta á mörgum sjúkdómum
• 4. Veitir ekki nauðsynleg næringarefni
• 5. Of mikið af næringarefnum getur valdið skaða
• Aðalatriðið

Vítamínvatn hefur orðið sífellt vinsælli.

Það inniheldur viðbætt vítamín og steinefni og er markaðssett sem heilbrigt.

Sumar vítamínafurðir eru hins vegar hlaðnar með viðbættum sykri, sem getur verið óhollt þegar það er neytt umfram.

Að auki eru fáir með skort á næringarefnum sem bætt er við vítamínvatn.

Hér eru 5 ástæður fyrir því að vítamínvatn getur verið slæmt fyrir heilsuna.

Hvað er vítamínvatn?

Vítamínvatn er drykkjarvörumerki í eigu Coca-Cola fyrirtækisins.

Það eru mörg afbrigði, hvert með aðlaðandi nafni eins og „fókus,“ „þrek,“ „hressa“ og „ómissandi.“

Eins og nafnið gefur til kynna er vítamínvatn vatn auðgað með vítamínum og steinefnum. Coca-Cola heldur því fram að það bætist náttúrulega litum og bragði líka.

Hins vegar er vítamínvatn einnig hlaðið með viðbættum sykri - sérstaklega frúktósa, sem er tengdur ýmsum heilsufarslegum vandamálum þegar það er neytt umfram.

Vítamínvatn er einnig með „Zero“ vörulínu sem hefur engan viðbættan sykur. Í staðinn er það sykrað með rauðkornum og stevia. Fyrstu þrír kaflar þessarar greinar eiga ekki við um vítamínvatns núll.

Yfirlit Vítamínvatn er vörumerki drykkja í eigu Coca-Cola fyrirtækisins. Það inniheldur viðbætt vítamín og steinefni og er almennt sykrað með sykri. Það er líka „Zero“ lína án viðbætts sykurs.

1. Mikið í fljótandi sykri og getur innihaldið eins mikið sykur og Coca-Cola

Ein 20 aura (591 ml) flaska af vítamínvatni inniheldur um 120 hitaeiningar og 32 grömm af sykri - um það bil 50% minna en venjulegur kók.

Hins vegar er tegund sykurs sem notuð er mismunandi eftir löndum.

Í Bandaríkjunum er vítamínvatn sykrað með kristölluðum frúktósa og súkrósa, einnig kallað reyrsykri - meðan súkrósa er aðal sætuefni í öðrum löndum.

Kristallaður frúktósa er verra fyrir heilsuna þína, þar sem það er næstum hreinn frúktósa - yfir 98%. Aftur á móti er súkrósa helmingur glúkósa og helmingur frúktósa.

Við nánari athugun kemur í ljós að flaska af vítamínvatni í Bandaríkjunum kann að hafa sama magn af frúktósa og flaska af venjulegu kóki.

Það er vegna þess að meirihluti sykursins í vítamínvatni í Bandaríkjunum er í formi hreins frúktósa en frúktósi samanstendur aðeins helmingur af sykurinnihaldi kóks.

Margar rannsóknir benda til þess að frúktósa - ekki glúkósa - sé megin skaðlegi þátturinn í viðbættum sykri (1, 2).

Yfirlit Ein flaska af vítamínvatni pakkar 120 kaloríum og 32 grömm af sykri. Í Bandaríkjunum, þar sem það er sykrað með kristölluðum frúktósa, inniheldur það alveg eins mikinn frúktósa og venjulegur kók.

2. Mjög fitandi vegna viðbætts sykurs

Þegar það kemur að þyngdaraukningu eða þyngdartapi er það sem þú drekkur jafn mikilvægt og það sem þú borðar.

Þegar þú neytir kaloría úr fljótandi sykri bætir líkami þinn ekki með því að láta þig borða minna af öðrum matvælum.

Hitaeiningarnar úr þessum sykur sykraðu drykkjum hrannast síðan ofan á allt sem þú borðar. Með tímanum getur þetta leitt til þyngdaraukningar, aukinnar hættu á offitu og öðrum skyldum sjúkdómum (3, 4, 5).

Neysla á sykruðum drykkjum er meðal sterkustu áhættuþátta heims fyrir offitu, með nokkrum rannsóknum sem sýna allt að 60% aukna hættu á offitu hjá börnum fyrir hverja daglega skammta (6, 7).

Það er engin ástæða fyrir því að vítamínvatn ætti að vera öðruvísi. Það er bara annar sykraður drykkur.

Yfirlit Þar sem líkami þinn bætir ekki upp fljótandi sykurkaloríum neytir þú oft fleiri kaloría í heildina. Sykur-sykraðir drykkir eins og vítamínvatn eru sterklega tengdir þyngdaraukningu og offitu.

3. Aukin hætta á mörgum sjúkdómum

Heilbrigðisfræðingar eru sammála um að viðbættur sykur gegni lykilhlutverki í nútíma faraldri af offitu og langvinnum sjúkdómum (5, 8).

Mælt er með því að neyta ekki meira en 10% af heildar daglegum hitaeiningum í formi viðbætts sykurs - helst minna en 5%.

Fyrir 2.500 kaloríu mataræði jafngildir þetta 62 eða 31 grömm af viðbættum sykri.

Þar sem ein flaska af vítamínvatni veitir 32 grömm af viðbættum sykri, það er 50–100% af ráðlögðum efri mörkum þínum.

Bættur sykur er sterklega tengdur sykursýki af tegund 2, tannskemmdum, hjartasjúkdómum, efnaskiptaheilkenni og jafnvel krabbameini (9, 10, 11, 12, 13).

Þetta á aðallega við um frúktósa, sem aðeins er hægt að umbrotna í umtalsverðu magni með lifur.

Of mikil frúktósa neysla getur aukið kólesteról í blóði, þríglýseríð, blóðþrýsting, insúlínviðnám, fitusöfnun umhverfis líffæri þínar og hætta á fitusjúkdómum í lifur (14, 15, 16, 17).

Þetta eru helstu áhættuþættir hjartasjúkdóma, sykursýki og offitu (1, 18, 19).

Hafðu í huga að þetta á ekki við um lítið magn af frúktósa sem þú færð úr ávöxtum. Vegna vatns og trefjainnihalds hefur ávextir lítinn orkuþéttleika - sem gerir það erfitt að fá of mikið frúktósa úr mat.

Yfirlit Ein flaska af vítamínvatni veitir 50–100% af daglegum ráðlögðum mörkum fyrir viðbættan sykur. Bætt sykri, sérstaklega frúktósa, tengjast margvíslegum sjúkdómum og heilsufarsvandamálum.

4. Veitir ekki nauðsynleg næringarefni

Allar tegundir af vítamínvatni innihalda B-vítamín við 50–120% af viðmiðunardagneyslu (RDI) og C-vítamíni í 50–150% af RDI.

Sumar tegundir státa einnig af minna magni af A og E-vítamínum, svo og steinefnin kalíum, magnesíum, mangan, sink og króm.

Vítamín B og C eru vatnsleysanleg vítamín sem næstum aldrei skortir í mataræði meðalmanneskjunnar (20, 21).

Neysla umfram magn af þessum vítamínum veitir engum heilsufarslegum ávinningi. Líkaminn þinn geymir ekki heldur skilur hann einfaldlega út með þvagi.

Sem sagt, ákveðnum undirhópum fólks vantar í sum þessara vítamína og steinefna - sérstaklega B12 og fólat.

Hins vegar er það afrakstur að drekka óheilsusamlega, sykraða drykki til að fá þessi næringarefni.

Ef þú skortir þig skaltu borða heilan mat eða taka viðbót í staðinn.

Yfirlit Flest örefnin í vítamínvatn eru óþörf fyrir heilsuna, þar sem þú ert líklega þegar búinn að fá meira en nóg af mataræðinu.

5. Of mikið af næringarefnum getur valdið skaða

Þegar kemur að næringu er meira ekki alltaf betra.

Vítamín, steinefni og andoxunarefni eru afar áríðandi sem hluti af heilbrigðu mataræði.

Þeir geta bætt heilsu og hjálpað til við að koma í veg fyrir fjölda sjúkdóma, þar á meðal hjartasjúkdóma og krabbamein (22, 23).

Samt sem áður hefur viðbót við vítamín eða andoxunarefni ekki verið tengd sömu heilsufarslegum ávinningi (24).

Reyndar getur viðbót við sum andoxunarefni og vítamín, svo sem A og E-vítamín, aukið hættu á ótímabærum dauða (25, 26, 27).

Þrátt fyrir að vítamínvatn hafi ekki of mikið magn af þessum vítamínum á eigin spýtur, þá veitir það talsvert magn - 25–50% af RDI fyrir hvert vítamín.

Þegar þú bætir 25–50% af RDI ofan á það sem þú ert nú þegar að fá úr mat, gætirðu náð of miklu magni.

Ekki aðeins eru örefnin í vítamínvatn óþörf fyrir flesta, heldur geta þau líka verið hættuleg ef þau eru að skemma neyslu þína til skaðlegs stigs.

Yfirlit Sum vítamínafbrigði innihalda A og E vítamín, sem geta valdið skaða sem neytt er í óeðlilega miklu magni.

Aðalatriðið

Þó að vítamínvatn geti virst eins og mikill drykkur til að bæta við mataræðið þitt, þá er það ekki annað en hættulegt tíska.

Þegar Coca-Cola fyrirtækið var höfðað gegn blekkjandi og órökstuddum heilsufars fullyrðingum um vítamínvatn, lögðu lögfræðingar þess til að „ekki væri hægt að afvegaleiða neytendur til að halda að Vítamínvatn væri heilbrigður drykkur.“

Vandinn er sá að margir falla fyrir kröfum um markaðssetningu.

Flestir lesa ekki innihaldsefni merkimiða og gera sér ekki grein fyrir því hversu siðlaus og miskunnarlaus ruslasamsteypa geta verið.

Þrátt fyrir markaðssetningu tækni er vítamínvatn óhollur drykkur sem þú ættir að forðast eða drekka aðeins við sérstök tækifæri.

Í besta falli er það aðeins minna slæm útgáfa af Coke.