Orkumatur

Efni.

• Fita sem orkufæða
• Ötull matur í þjálfun

Orkufæði er aðallega táknað með matvælum sem eru ríkir af kolvetnum, svo sem brauð, kartöflur og hrísgrjón. Kolvetni eru helstu næringarefnin fyrir orkugefandi frumur, svo þau eru auðveld og fljótleg í notkun.

Þannig eru matvæli eins og:

• Korn: hrísgrjón, korn, kúskús, pasta, kínóa, bygg, rúg, hafrar;
• Hnýði og rætur: Ensk kartöfla, sæt kartafla, manioc, kassava, Yam;
• Matur sem byggir á hveiti: brauð, kökur, makkarónur, smákökur;
• Belgjurtir: baunir, baunir, linsubaunir, sojabaunir, kjúklingabaunir;
• Bee elskan.

Til viðbótar við orkufæði eru einnig til reglugerð og smíði matvæla, sem gegna öðrum hlutverkum í líkamanum eins og lækningu, vexti nýrra frumna og stjórnun hormónaframleiðslu.

Enginn af þessum orkumiklu matvælum, smiðirnir og eftirlitsstofnanir, ætti þó að rugla saman við örvandi matvæli, sem hafa mismunandi áhrif á líkamann. Skoðaðu muninn á eftirfarandi myndbandi:

Fita sem orkufæða

Meðan 1 g af kolvetni gefur um það bil 4 kcal, gefur 1 g af fitu 9 kcal. Þannig er það einnig mikið notað af líkamanum sem orkugjafi til að viðhalda réttri virkni frumna. Þessi hópur inniheldur matvæli eins og auka jómfrúarolíu, kastaníuhnetur, möndlur, valhnetur, smjör, avókadó, chiafræ, hörfræ, sesam, kókosolíu og náttúrulega fitu sem er að finna í kjöti og mjólk.

Auk þess að veita orku tekur fitan einnig þátt í himnunni sem afmarkar allar frumur, flytur næringarefni í blóðinu, myndar stærstan hluta heilans og tekur þátt í framleiðslu kynhormóna.

Ötull matur í þjálfun

Orkumatur er mjög mikilvægt til að viðhalda hámarki og gæðum þjálfunar og ætti að neyta í miklu magni aðallega af fólki sem vill fá vöðvamassa.

Þessi matvæli verða að vera með í æfingunni, með samsetningum eins og: banani með höfrum og hunangi, ostasamloku eða ávaxtasmoothie með höfrum, til dæmis. Að auki ætti að neyta þeirra einnig eftir æfingu, ásamt einhverjum próteingjafa, til að örva vöðvabata og ofþornun.

Horfðu á myndbandið hér að neðan og lærðu hvað þú átt að borða fyrir og eftir æfingu þína:

Sjáðu fleiri ráð um hvað á að borða fyrir og eftir æfingu.