Eina raunverulega „hreinsunin“ sem þú ættir að fylgja
Efni.
Gleðilegt 2015! Nú þegar hátíðarhöldunum er lokið ertu sennilega farin að muna allt "Nýtt ár, nýtt þú" þuluna sem þú sórir að þú myndir standa við að koma í janúar.
Til að koma nýrri meðferð í gang er freistandi að þrá skyndilausn fyrir betri matarvenjur (horfir á þig, fimm daga safahreinsun). En sannleikurinn er sá að þessar ofurhröðu endurræsingar virka sjaldan. Ef eitthvað er, þá ertu bara að svipta þig grundvallarþörf mataræðisins sem hjálpar þér að virka sem mest og veldur því að líkaminn ýtir hörðum höndum aftur eftir að þú hættir hungurham. Á endanum færðu oft meira til baka en vatnsþyngdina sem þú tapar. (Og samt, þeir eru enn vinsælir-skoðaðu Top 10 Detox mataræði 2014.)
Það er aðeins ein alvöru "hreinsun" sem þú ættir að vera á, og það er sjálfbært mataræði með heilum fæðutegundum með getu til að skola kerfið þitt af eiturefnum, stuðla að betri líffærastarfsemi og hreinsa meltingarveginn á heilbrigðan hátt. Hér eru hreinsitakkarnir: skera allt unnið rusl úr mataræðinu meðan þú bætir við trefjum, probiotics og hreinsandi stuðandi andoxunarefnum sem hjálpa til við afeitrunarferlið. (Ó, líka: hungri er ekki boðið í þessa veislu!) Hér höfum við safnað saman matnum sem þú ættir að bæta við líf þitt í janúar fyrir fullkomna afeitrun sem hentar þér. (Viltu enn meira? Prófaðu eitt af þessum 4 hreinsiefnum og afeitrunarefni án safa.)
Kefir
Corbis myndir
Til viðbótar við mikið magn af B -vítamínum til að stuðla að efnaskiptum frumna, er þessi gerjaða mjólkurafurð einnig drepandi uppspretta ýmissa probiotics, heilsusamlegra baktería sem nýlenda ristilinn. "Þessi probiotics vernda kerfið þitt, þar sem þarmaveggurinn þinn er mikilvæg hindrun til að halda sýkla úti," segir Melina Jampolis, læknir, sérfræðingur í næringarfræði og höfundur bókarinnar. Dagatal mataræði. "Probiotics halda veggnum heilbrigðum, sem hjálpar við afeitrun."
Blaðlaukur
Corbis myndir
Þessir oft vanræktu frændur hvítlauks og laukar eru ógnvekjandi uppspretta frumlíffræðilegra lyfja, sem þýðir að þau hjálpa til við að næra þau gagnlegu probiotics sem vernda og skola kerfið þitt. "Þeir eru einnig góð uppspretta þíóla, pólýfenóls og andoxunarefna, sem hjálpa til við að vernda kerfið þitt gegn sindurefnum sem myndast við afeitrunarferlið eða fyrir áhrifum umhverfisins," segir Jampolis. "Auk þess innihalda þau næringarefni sem styðja við heilbrigt afeitrun, þar með talið mangan." Þeir eru líka ofur-kalkala aukefni fyrir bragðgóðar súpur, eða þú getur steikt þær í smá ólífuolíu til að krydda aðra rétti.
Sætar kartöflur
Corbis myndir
Þrátt fyrir að besta þjónustutímabilið þeirra (haustið yfir hátíðirnar) sé liðið, eru þessar sætu heftir hlaðnar beta-karótíni, mikilvægu andoxunarefni sem stuðlar að afeitrun. „Þau eru einnig fyllt með trefjum, heilbrigðum skammti af C -vítamíni og B -vítamínum, sem öll stuðla að heilbrigðu afeitrun.“ Smyrjið smjöri og sykri, en þú afneitar ávinningi af hreinsun. Hreinsið þær og borðið látlaus, bætið þeim út í salat eða stráið kanil yfir til að fá sæta hlið.
Jarðarber
Corbis myndir
Jarðarber eru næringarorkuhús sem eru full af C-vítamíni (til að hlutleysa sindurefna í líffærum eins og lifrinni) og anthocyanins (sem berjast gegn krabbameini, bólgu, draga úr næringarefnum úr plöntum,). „Báðir gegna hlutverki í heilbrigðri afeitrun,“ segir Jampolis. „Auk þess eru berin trefjarík, kaloríulítil og bragðast vel.“ Þegar þau eru ekki á vertíð geturðu valið um frosin jarðarber til að fá sama ávinning. Jampolis bendir til þess að skella þeim í smoothies með fitusnautt jógúrt í bragðgóður og hollan morgunverð eða snarl.
Hveitikím
Corbis myndir
Oft snýst afeitrun um litlar viðbætur og breytingar. „Þegar við segjum „náttúrulega afeitrun“ snýst það í raun um að breyta mataræði þínu til að gera það enn heilbrigðara,“ segir Keri Gans, MS, RD, höfundur bókarinnar. The Small Change Diet. Hveitikím er ein slík viðbót. Aðeins fjórðungur bolli pakkar nauðsynleg E -vítamín (sem veiðir niður sindurefna í líkamanum), svo og fólat og heil 4 grömm af trefjum til hægða heilbrigt og reglulegt. Þú getur bætt því við nánast hvað sem er - smoothies, muffins, jógúrt, pönnukökur, pottrétti, listinn heldur áfram. „Prófaðu smá hveitikím í haframjöli með möndlusmjöri í morgunmat til að byrja daginn vel,“ segir Gans.
Grænt grænmeti
Corbis myndir
„Því grænmeti sem grænmetið er, því betra,“ segir Gans. "Þetta felur í sér spergilkál, rósakál, grænkál, aspas, strengbaunir, grænar baunir, spínat og collard grænu." Gans segir að sérhver kvöldverður ætti að innihalda hálfan disk af andoxunarefnapökkuðu grænmeti sem berjast gegn sindurefnum til að skola eiturefnakerfið. Sérstaklega hefur reynst að krossblóm grænmeti hjálpi til við að berjast gegn DNA skemmdum, slökkva á krabbameinsvaldandi efnum og jafnvel draga úr bólgum í líkamanum-aðal uppspretta öldrunar og sjúkdóma. Bónusstig ef þú færð grænmetið þitt í morgn eggjaköku eða smoothie, eða sem hlið í hádeginu líka. (Pssst ... stórskammturinn af óleysanlegum trefjum hér er einnig nauðsynlegur til að hreinsa þörmuna með heilbrigðum þörmum, þannig að þér líður grannur og snyrtur í staðinn fyrir, ha, aðeins of fullur.)
Hnetur
Corbis myndir
Gans segir að hún sé mikill aðdáandi af fræjum, hnetum og hnetusmjörum og það sé enginn betri tími til að stinga meira af þeim inn í mataræðið en meðan á afeitrun stendur. „Hneturnar munu hjálpa til við að bæta trefjum í mataræðið og blanda af próteinum, trefjum, omega-3 mun hamla hungri og sindurefnum,“ segir Gans. Sérstaklega er möndlur besti kosturinn. Skammturinn af E-vítamíni mun vinna gegn skaðlegum bólgum, stuðla að heilbrigðri meltingu og geta stutt við heilbrigðara fitusnið og minni hættu á hjartasjúkdómum til lengri tíma litið. Þeir eru hið fullkomna snarl til að halda þér kraftmiklum yfir daginn.