6 helstu kostir grænt bananamjöls og hvernig á að búa það til heima

Efni.

• Hvernig á að búa til grænt bananamjöl
• Hvernig skal nota
• 1. Bananakaka með rúsínum
• 2. Pönnukaka með grænu bananamjöli
• Upplýsingar um næringarfræði

Grænt bananamjöl er ríkt af trefjum, hefur lágan blóðsykursvísitölu og hefur mikið magn af vítamínum og steinefnum og er því talið gott fæðubótarefni, þar sem það getur haft nokkra heilsufarslegan ávinning.

Því vegna eiginleika þess og samsetningar eru helstu heilsufarslegir kostir grænna bananamjöls:

1. Hjálpar þér að léttast vegna þess að það svalar hungri og fær matinn til að vera lengur í maganum;
2. Hjálpar til við stjórnun sykursýki vegna þess að það hefur lágan blóðsykursstuðul og er trefjaríkur, sem kemur í veg fyrir blóðsykur toppa;
3. Bætir þarmagang vegna þess að það hefur óleysanlegar trefjar, sem auka saurtertuna og auðvelda útgöngu hennar;
4. Lækkar kólesteról og þríglýseríð vegna þess að það hyllir þessar sameindir að sameinast í saur köku, þar sem þeim er eytt úr líkamanum;
5. Hlynntir náttúrulegum vörnum líkamans vegna þess að þar sem þörminn vinnur vel getur það framleitt fleiri varnarfrumur;
6. Berjast gegn sorg og þunglyndivegna nærveru kalíums, trefja, steinefna, vítamína B1, B6 og beta-karótens sem það hefur.

Til þess að ná öllum þessum ávinningi er mælt með því að neyta grænmetis bananamjöls reglulega og fylgja hollt mataræði, með lítilli fitu og sykri og æfa líkamsrækt reglulega.

Hvernig á að búa til grænt bananamjöl

Það er auðvelt að búa til grænt bananamjöl heima og þarf aðeins 6 græna banana.

Undirbúningsstilling

Skerið bananana í meðalstórar sneiðar, setjið þá hlið við hlið á pönnu og bakið við lágan hita, svo að þeir brenni ekki. Látið vera þar til sneiðarnar eru mjög þurrar og nánast molna í hendinni. Takið úr ofninum og látið kólna að stofuhita. Eftir að hafa verið alveg kaldur skaltu setja sneiðarnar í blandara og þeyta vel þar til úr verður hveiti. Sigtið þar til hveitið er óskað þykkt og geymið í mjög þurru íláti og þekið.

Þetta heimabakaða græna bananamjöl endist í allt að 20 daga og inniheldur ekkert glúten.

Hvernig skal nota

Daglegt magn af grænu bananamjöli sem má neyta er allt að 30 grömm, sem samsvarar 1 og hálfri matskeið af hveiti. Ein leið til að nota bananamjöl er að bæta 1 msk af grænu bananamjöli við jógúrt, ávexti eða ávaxtavítamín, svo dæmi sé tekið.

Þar að auki, þar sem það hefur engan sterkan bragð, er einnig hægt að nota grænt bananamjöl til að skipta út hveiti í undirbúningi kaka, muffins, smákaka og pönnuköku.

Það er einnig mikilvægt að auka vatnsnotkun til að tryggja að saurkakan sé vel vökvuð og auðvelda brotthvarf hennar.

1. Bananakaka með rúsínum

Þessi kaka er holl og sykurlaus en hún er sæt í réttum mæli því hún er með þroskaða banana og rúsínur.

Innihaldsefni:

• 2 egg;
• 3 msk af kókosolíu;
• 1 1/2 bolli af grænu bananamjöli;
• 1/2 bolli af hafraklíð;
• 4 þroskaðir bananar;
• 1/2 bolli af rúsínu;
• 1 klípa af kanil;
• 1 tsk bökunarsúpa.

Undirbúningsstilling:

Blandið öllu innihaldsefninu og setjið gerið síðast þar til allt er einsleitt. Settu í ofninn til að baka í 20 mínútur eða þar til það stenst tannpípuprófið.

Hugsjónin er að setja kökuna í lítil mót eða á bakka til að búa til muffins því hún vex ekki mikið og er með aðeins þykkara deig en venjulega.

2. Pönnukaka með grænu bananamjöli

Innihaldsefni:

• 1 egg;
• 3 msk af kókosolíu;
• 1 bolli af grænu bananamjöli;
• 1 glas af kú eða möndlumjólk;
• 1 skeið af geri;
• 1 klípa af salti og sykri eða stevíu.

Undirbúningsstilling:

Þeytið öll innihaldsefnin með hrærivél og undirbúið síðan hverja pönnuköku með því að setja smá af deiginu á litla pönnu smurða með kókosolíu. Hitaðu báðar hliðar pönnukökunnar og notaðu til dæmis ávexti, jógúrt eða ost sem fyllingu.

Upplýsingar um næringarfræði

Eftirfarandi tafla sýnir næringargildi sem finnast í grænu bananamjöli: