Matur ríkur af beta karótíni

Efni.

• Hvert er samband beta-karótens og sólbrúnar
• Hvað getur valdið umfram beta-karótíni

Matur sem er ríkur af beta-karótíni er af jurta uppruna, venjulega appelsínugulur og gulur á litinn, svo sem gulrætur, apríkósur, mangó, skvass eða melóna.

Beta-karótín er andoxunarefni sem stuðlar að eflingu ónæmiskerfisins og er mjög mikilvægt til að koma í veg fyrir sjúkdóma. Að auki stuðlar það einnig að heilbrigðari og fallegri húð, þar sem það hjálpar til við að vernda húðina frá sólinni og bæta sólbrúnku þína.

Eftirfarandi tafla sýnir nokkrar af þeim matvælum sem eru ríkust af beta-karótíni og viðkomandi magn:

Auk þess að vera til staðar í mat er beta-karótín einnig að finna í apótekum eða náttúruverslunum, sem viðbót, í hylkjum.

Hvert er samband beta-karótens og sólbrúnar

Matur sem er ríkur af beta-karótíni hjálpar húðinni að vera með heilbrigðara og langvarandi brons vegna þess að auk þess að gefa húðinni tón, vegna litarins sem þeir bera, hjálpa þeir einnig til að vernda húðina gegn skemmdum af völdum útfjólublárra geisla , koma í veg fyrir flögnun og ótímabæra öldrun húðarinnar.

Til að finna fyrir þessum áhrifum beta-karótens á brúnkuna þína, ættirðu að neyta, u.þ.b. 2 eða 3 sinnum á dag, matvæli sem eru rík af beta-karótíni, að minnsta kosti 7 dögum fyrir fyrstu útsetningu fyrir sólinni og þá daga sem útsetning er til sólar.

Að auki hjálpa beta-karótínhylki við að bæta fæðuna og vernda húðina, en þau ættu aðeins að vera notuð með ráðleggingum læknis eða næringarfræðings og sleppa aldrei notkun sólarvörn.

Sjá einnig heilsufar annarra karótenóíða.

Hvað getur valdið umfram beta-karótíni

Of mikil neysla á beta-karótíni, bæði í hylkjum og í matvælum, getur orðið húðina appelsínugul, sem er einnig ástand sem kallast karótenemia, sem er skaðlaust og verður eðlilegt með minni neyslu þessara matvæla.

Sjáðu uppskrift sem er rík af beta-karótín matvælum í eftirfarandi myndbandi: