Matvæli sem eru rík af B1 vítamíni

Efni.
Matur sem er ríkur í B1 vítamíni, þíamíni, svo sem hafraflögum, sólblómaolíufræjum eða bruggargeri, til dæmis, hjálpar til við að bæta umbrot kolvetna og stjórna orkunotkun.
Ennfremur getur neysla matvæla sem eru rík af B1 vítamíni verið leið til að forðast að vera bitin af moskítóflugum, svo sem dengue moskító, zika vírus eða chikungunya hiti, til dæmis vegna þess að þetta vítamín vegna nærveru brennisteins myndar brennisteinssambönd sem gefa frá sér óþægilega lykt í gegnum svita, enda frábært náttúrulegt fæliefni. Lærðu meira á: Natural repellent.


Listi yfir matvæli sem eru rík af B1 vítamíni
B1 vítamín eða þíamín er ekki geymt í miklu magni í líkamanum og því er nauðsynlegt að fá þetta vítamín með daglegri neyslu matvæla sem eru rík af B1 vítamíni, svo sem:
Matur | Magn B1 vítamíns í 100 g | Orka í 100 g |
Brewer's ger duft | 14,5 mg | 345 hitaeiningar |
Hveitikím | 2 mg | 366 hitaeiningar |
Sólblómafræ | 2 mg | 584 hitaeiningar |
Hrátt reykt hangikjöt | 1,1 mg | 363 hitaeiningar |
Brasilíuhneta | 1 mg | 699 hitaeiningar |
Ristaðar kasjúhnetur | 1 mg | 609 hitaeiningar |
Ovomaltine | 1 mg | 545 hitaeiningar |
Hneta | 0,86 mg | 577 kaloríur |
Soðið svínalæri | 0,75 mg | 389 hitaeiningar |
Heilhveiti | 0,66 mg | 355 hitaeiningar |
Ristað svínakjöt | 0,56 mg | 393 hitaeiningar |
Kornflögur | 0,45 mg | 385 hitaeiningar |
Byggsími og hveitikím eru einnig frábær uppspretta B1 vítamíns.
Ráðlagður daglegur skammtur af B1 vítamíni hjá körlum frá 14 ára aldri er 1,2 mg / dag, en hjá konum, frá 19 ára aldri, er ráðlagður skammtur 1,1 mg / dag. Á meðgöngu er ráðlagður skammtur 1,4 mg / dag, en hjá ungu fólki er skammturinn á bilinu 0,9 til 1 mg / dag.
Til hvers er B1 vítamín?
B1 vítamín þjónar til að stjórna orkunotkun líkamans, örva matarlyst og ber ábyrgð á réttum efnaskiptum kolvetna.
AB1 vítamín er ekki fitandi vegna þess að það hefur engar hitaeiningar, en þar sem það hjálpar til við að örva matarlyst, þegar viðbót af þessu vítamíni er gerð, getur það leitt til aukinnar fæðuinntöku og skilað þyngdaraukningu.
Einkenni skorts á B1 vítamíni
Skortur á B1 vítamíni í líkamanum getur valdið einkennum eins og þreytu, lystarleysi, pirringi, náladofi, hægðatregðu eða uppþembu, svo dæmi sé tekið.
Að auki getur skortur á þíamíni leitt til þróunar á sjúkdómum í taugakerfinu eins og Beriberi, sem einkennist af næmisvandamálum, minnkuðum vöðvastyrk, lömun eða hjartabilun, svo og Wernicke-Korsakoff heilkenni, sem er einkenndi þunglyndi, minnisvandamál og heilabilun. Sjáðu öll einkennin og hvernig farið er með Beriberi.
Tíamín viðbót ætti að vera ráðlagt af heilbrigðisstarfsmanni eins og næringarfræðingi, til dæmis, en of mikilli neyslu B1 vítamíns er eytt úr líkamanum vegna þess að það er vatnsleysanlegt vítamín og er því ekki eitrað ef það er tekið umfram.
Sjá líka:
- Matvæli sem eru rík af B-vítamíni